Како исправно стерилизирати банке

Пикавци и џемови који су зимели за зиму. Наравно, како би они стајали дуго, потребно је правилно припремити контејнер. О томе како стерилизирати банке за празнине, причамо о овом чланку.

Ово је врло једноставна ствар. Потребно је само пажљиво и са највећом пажњом обавити све кораке. Постоји неколико најједноставнијих начина за постизање уништења микроба на стакленим посуђима. Дакле, како брзо и ефикасно стерилизирати банке без употребе додатне опреме? Најчешће љубавнице практикују на поуздан и једноставан начин - на плинској пећи. Пре свега, наравно, банке морају бити темељно испране водом. Можете га претходно додати сода и натопити посуду на неколико минута.

Затим, узмите велики поклопац и попуните водомоко трећине. На дно можете ставити посебну решетку. Затим, у суду, поставите чисте тегле с вратима. Након тога, гас се укључује и вода се кува 10 до 15 минута. Решетка је потребна како би се приликом кључања банке не ударале и не би се прекидале. Ваљање поврћа или воћа у њима је пожељно одмах након тога

сушење. Осим лименки сами, требало би да стерилишете поклопце. Да бисте то учинили, ставите мало воде у металну чашу (боље емајлирану), ставите поклопце и кувајте 2-3 минута. Не може бити дуже, јер се гумени прстен може деформирати током прегревања.

Како стерилисати лименке у пећници

Ово такође није сувише компликована метода, познатамноге домаћице. У случају да имате пећницу са терморегулатором, сигурно ће вам бити најпогодније. Чињеница је да имате овакву опрему, можете истовремено стерилизирати неколико лименки. Пећ треба загревати до 100 степени. На вишим температурама може се пробити стаклени контејнер. Онда су банке стављене на решетку. Ако су мокри, поставите их вратима. Тако ће вода испарити. Сува посуђе се може спустити својим вратима. Банке би требале бити у пећници око 15-20 минута. Током овог времена сви непожељни микроорганизми ће бити убијени. Најбоље је оставити канту након што га искључите у рерну да се охлади.

Како стерилисати тегле у микроталасној пећници

Овај метод је такође врло згодан и честопрактициране од стране домаћица. Његов минус може бити да сваки контејнер неће ући у микроталасну пећницу. Међутим, уколико је неопходно, три и дволитне лименке се могу ставити унутра са стране, сипајући мало воде у њих. Загрепите посуђе око 2-3 минута након кључања воде, ниво који би требао бити око 1 цм.

Како можете стерилизирати лименке користећи посуду са посебним поклопцем

Тренутно у продавници можете купитиПосебан поклопац за лонце, намењен за стерилизацију стаклених посуда. Продају се варијанте са рупама различитих пречника. Употреба такве опреме је веома једноставна. Само треба да налијте воду у тањир, затворите поклопац и ставите теглу на рупу. Стерилизација се изводи око 15 минута. Даље, као и обично, кантица се уклања и ставља у пешкир да се осуши.

Дакле, сада знате како исправностерилизујте тегле за киселе крајеве и џемове. Користећи једну од горе описаних метода, осигураћете се од таквих проблема као што је замагљивање слане воде или спонтано отварање поклопаца током складиштења.

</ п>