Исхрана за висок холестерол

Холестерол је растворљив у масти,који се јавља у свим ткивима људског тела је супстанца која делује као један од производа у метаболизму. Већина њих се налази у хранама које имају животињско порекло - јаја, или боље жуманце, јетра, месо. Висок холестерол почиње постепено стварати тело таквим проблемима као што су атеросклероза, холелитијаза и васкуларна патологија.

Главна храна за висок холестеролтреба да се организује тако да се скоро потпуно елиминише са исхране засићених масти. Ова метода има за циљ смањење укупног броја животињских масти у организму. Пожељно је једити само пусто месо и пилетину без коже. На минимум, морате смањити масну киселу павлаку, путер и мајонез у исхрани.

Дијететичари препоручују такве оброке кадаповишен холестерол, који укључује висок проценат целулозе и количину масти узима дневно треба да буде мањи од 20 процената укупних калорија. Рационална дијетална храна ће одложити развој ангине пекторис, атеросклерозе, тромбозе, смањују ризик од можданог удара, срчаног удара, срчаног удара.

Људи који имају повећан ризик од развојаатеросклероза, неопходно је придржавати се начина живота гдје правилна исхрана са повишеним холестеролом доведе до губитка тежине и, уопште, до укупног побољшања у здрављу.

Дакле, шта би требало да буде храна са повишеним холестеролом?

Ако пажљиво проучите исхрану која је прописанаова чињеница, једна чињеница одмах ухвати очи: сви рецепти за велика количина холестерола припремљени су само у маслиновом или сунцокретовом уљу. Облик салата је бољи од маслиновог уља уз додатак лимуновог сока. Уместо меса, морате јести рибу, пасуљ, грашак или лећу. А ако се месо и даље дода у исхрану, онда би требало да буде потпуно без масноће. Свакодневно свакодневно треба јести кашу, црни хлеб од ражног брашна, млечни производи са ниским садржајем масти - кефири, јогурци, сир, сир. Храна треба кувати за пар са минималним уносом соли, а шећер треба потпуно елиминисати. Са повишеним холестеролом, потребно је ограничити унос дробовине, попут мозга, бубрега, јетре.

Одлична помоћ за смањивање семена холестероласунцокрета, лана и сусама и плодова у којима постоји пектин, уклоните га из крвних судова. Ово укључује лубенице и лимунове плодове. Веома је корисно јести на празним стомачима, 2-3 кашичице, перећи их водом или чајем.

Важну улогу игра потрошња великог броја воћних сокова, као што су јабука, ананас, наранџа или грејпфрут, а пожељни су и било који јагодични сокови.

Од топлих пића, најпогодније је зелени чај, који смањује ниво холестерола у крви.

Мени узорка за дан:

Доручак: јогурт, кашица, чај са малим мастима;

Поподневна ужина: салата са морским калејем;

Ручак: бисерна супа са поврћем, парово месо, биљни укус, 2 јабуке;

Вечера: печена у фолијој риби, пилаф са сувим плодовима, чајем или кефиром.

И која храна повећава холестерол у крви? Ово су намирнице које треба да уноса озбиљно ограничити или елиминисати, односно пшенице бели хлеб и разне слаткише - слаткише, џем, сладолед, чоколаду, слатке колаче, маринада и краставце, јак чај или кафу, месо и пилетину чорбе, љуто зачини, грицкалице и тако даље.

Ако је људско тијело здраво, онда онрегулише садржај холестерола и није вредно тога да омета то. А када је холестерол у крви привремено повишен, то може бити нека врста принудне мере која тело користи да би вратила још један процес у нормалу.