Мексички џем - зима

Локат је јапански, који припада ружичастом,је мала зимзелена субтропска воћа и украсна биљка. Има пикавих паса, овалених листова са превлаком од воска и назубљеним ивицама и једним великим белим цветовима.

Медлар је плод, чија плодови садрже пуновитамини, ритенол, калијум. Они расте у малим гроздовима, имају крушаст облик и чврсту жућкасто-наранџасту кожу. У сваком воћу има три или пет великих браон семена. Истовремено, кожа плода лако се уклања рукама током финалног сазревања.

Мексички локуат је зимзелено дивно дрво, достигавши висину до шест метара. Често се може наћи на црноморској обали Кавказа, у Туапсеу итд.

Локва или медлар Јапана, како можепретпостављам, из Јапана, гдје расте преко хиљаду година. После тога, култивисано је у Кини, Индији, Израелу и Бразилу, где је до данас веома популаран. Постоји ово дрво у Турској, Либији, Сирији, Јерменији, Грузији, Шпанији, јужној Италији, Португалу.

Ово је биљка која воли топлотухладна клима се гаји искључиво у пластеницима. Мексичко лоин веома воли влагу, тако да га треба залутати обилно током лета, уз истовремено обезбеђивање високе влажности околног ваздуха.

Израелски и италијански вртларци и пејзаждизајнери користе ову биљку пуно као трака на травњацима, као и оригиналне баријере уживо. Генерално, јапански локуат захваљујући компактној круну, јаким гранама и прелепим листовима прави је украс вртова и паркова. У периоду када цвета, аром у ваздуху од цвијећа се осећа далеко.

Међутим, упркос његовој сличности са "тропским"палмо "и зимзелено, јапански медлар је доста мраза. Мала стабла могу издржати до 19 степени мраза. И јајници ће патити чак и мразе, што је важно, пошто ова биљка цвета од октобра до јануара, за коју се зове "јапански зимски капут".

У отвореном пољу дају изврсне жетве,понекад се од гурања уклања тристо килограма воца, који садрзе и шећер и витамине, као и пектине и лимунску киселину. Једу и свеже и обрађене: у облику пастиле, џемова, компоти, сирупа.

Медлар Јапана такође има лековита својства. Традиционална медицина верује да јача црева, побољшава перистализацију желуца, промовише варење, је антиинфламаторни лек.

Листови сакупљени током цветања се припремају, ињихова децокција се користи као хемостатски напитак, а такође и као противнетно средство са болом у грлу. Тинктуре од нежног плода режња, а такође и од семена савршено помажу уролитијазом.

Истовремено, коре и нежни плодови са листовимасадрже састојке за сунчање у свом саставу, тако да се обично користе за сунчање коже, а прекрасно црвенкасто-смеђе дрво направило је одличну сировину за занате.

У нашој земљи, медлар јапански расте до сада само у регији Соцхи, и тамо се гаји као декоративна кадоуцх култура, са плодовима врло сличним кајсијама.

Најчешће декоративне сорте локуса су Златни Жути, Ларгуе Агра, Темза Приде и Танака.