Јагода је орах или бобица?

Тако је дошло дуго очекивано лето! Уз то је време укусних јагодичастих воћа, воћа, поврћа и других живописних зеленила, који су повезани са овим топлим данима. Јуице јабуке, космосе, рибизле, црвене лубенице, зреле јагоде - ово и више чини сваког лета још лепшим.

Јагоде су ...

Могуће је говорити о корисним својствима ове бобицебесконачно дуго. Само је ово бобица? У последњих неколико година све више на глобалном интернету отворени простори могу наћи велики број чланака и коментара краси узвичници и питање марака: "! Јагода - а малине или орах" Хајде да покушамо да разумемо.

Најчешће се дешава у креветима иповртни вртови и назива се "јагода", је биљка цвећа. Али прави плодови јагода су мали жућкасти ораси, који су на површини овог укусног и слатког меса.

Штавише, постоји још један амандман -оно што људи називају јагоде, у ствари, његов близак рођендан: јагода у врту. Сходно томе, ово води ка другом закључку - јагоде такође нису бобице.

Корисна својства јагода

О корисним особинама ове бобице (ми ћемо већда га зовете укорењено име), можете пуно рећи. Прије свега, вреди напоменути да је богата витамином Ц. Према начину на који се говори, пет јагода јагода садржи исту количину витамина Ц као у великој наранџи. Поред тога, садржај истог витамина, други је само лимун и црна рибизла.

Поред тога, јагодни орах садржи у великој мјериколичина влакана, калијума, калцијума и магнезијума. То је извор антиоксиданата, што значајно смањује вјероватноћу развоја хроничних болести и помаже у смањењу тежине.

Штавише, студије су показале, ако редовнојести јагода јагода 8-10 дана за 1 стакло, можете знатно смањити крвни притисак, а самим тим и значајно смањити вероватноћу развоја кардиоваскуларних болести.

Јело и чување јагода

Јагода је прилично чудна бобица, то јеврло брзо се погоршава. Због тога при прикупљању бобица морате бити изузетно опрезни - у сваком случају не сакупљати воће које садржи најмањи знаци труљења или модрица. Да би се користило, најбоље је одабрати бобице-ораси у бијелој боји, не би требало отицати сенке - са њима је боље држати.

Рок трајања јагода је не више од три дана. Пре него што ставите бобице у фрижидер, није потребно прање. Боље је ставити их на салвете и пакирати у вакуум контејнер, пре шкрипања бобица с лимуновим соком. Али пре конзумирања, наравно, бобице морају бити темељито испране. Јагоде су добро складиштене у замрзивачу, без губитка корисних својстава. Пре замрзавања бобица потребно је добро испирати и одрезати лишће.

Једите јагоде воће најбоље у свежем стањуобразац. Важно је подсјетити да су ове бобице прилично озбиљни алергени. Зато морате пажљиво да га користите, посебно код деце и трудница.

Неке интересантне чињенице о јагодама

• Научници су доказали - свакодневна употреба јагода знатно ојачава имунолошки систем.
• Присуство јода у јагодима надокнађује недостатак дневне исхране.
• Јагоде су одличан диуретик.
• Јагода садржи супстанце које имају одличне асептичне и антиинфламаторне ефекте.
• Стравберри је компонента која се препоручује да укључи у исхрану људи који пате од дијабетеса.
• јагоде и њихов сок савршено суше кожу, чисте осип, као и помоћ се ослободи пеге и старачке пеге.
• У неким земљама и државама појавио се нови тренд - да се једе нежне плодове јагода. Они су маринирани и натопљени у различите сирупе.
• Јагода је 88% воде.
• Коришћење јагода у храни помаже мозгу, а такође оптимизује и рад нервног система.
• У саставу јагода постоји велика количина антиоксиданата и супстанци које ометају развој канцера.

И коначно

Јагоде? Шта је то: бобица или орах? Шта год да је било и шта год да је гомила научника рекла, вероватно није боље пронаћи ову бобицу. Поседујући огромну количину корисних својстава, његови плодови су добри, свеже и замрзнуте, конзервисане и друге варијације кувања.

Препоручујемо да се врло често користе јагодице јагодакористити старијима. Чињеница је да супстанце садржане у јагоду доприносе тзв. "Подмлађивању" тела и можданих ћелија. Не заборавите на присутан јод, што такође има благотворно дејство на ћелије нашег тела.

Јагоде су бобице које, поред огромнеброј корисних својстава и невероватно укусна. Мирис џема куваног од ових плодова, у хладним зимским вечерима може подсјетити на љетну топлину и укус свеже и зреле јагоде.