Амарантх биљка: биљка чуда

Амарантх - годишња травапородица Амарантх, која броји око 65 родова и 900 врста. У људима то се зове ширин, свећњак, рубела. Амарантх се узгаја, углавном као украсна декорација плоча за домаћинство, али ово је незаслужено заборављена универзална храна. У Русији ова култура је мало позната и стога није на захтев.

Амарантх поврће - висока биљка,у зависности од врсте, достигне висину од 2-3 м. Дебљина стабла достиже 10 цм, листови су велики, елиптични, обојени у жућкастим, зеленим или различитим нијансама црвене боје. Цвјетњака је дуга (до 1,5 м) паницлес различите густине и облика. Цвијеће Амарантх од јуна до првог мраза. Семе су мале, сјајне, попут лакиране, ружичасте, беле, црне и смеђе.

Истраживачи су показали да су зелене и семебиљке имају високу хранљиву, медицинску и исхрану вредност. Западни научници називају амарантом биљку чоколаде од поврћа, а стручњаци за храну из Комисије УН-а препознају то као најважнију културу 21. века, способну да реше проблем хране на Земљи. Исту идеју је изнео и академик Н. Вавилов у зору двадесетог века: веровао је да је то амарантх који би у будућности могао да пружи човечанство.

Вегетабле Амарантх Да ли је култура која се може надокнадитинедостатак витамина, микроелемената и протеина у људској исхрани. За прехрамбене потребе, широко се користе млади листови амаранта, од којих се припремају високопротеинске салате, супе, пиреје и бочна јела. Могу се сакупљати, сушењем, за будућу употребу. Од брашна биљке могуће је пецати палачинке, пецати крух, од својих крупица - кувати кашице. Одлучивање стабљика и лишћа подсећа на децу кукуруза, тако да се може користити када кухате супе, борсх, кухате кромпири и кашице на њој, обогатећи их протеинима. Јединствене особине амаранта су веома цењени од стране страних стручњака за бебу. Десетине укусних и здравих производа припремају се од семена за децу и људи којима је потребна исхрана у исхрани.

Ваљан амарант као биљни и као лековитобиљка. Сви делови садрже најквалитетнији протеин који садржи бројне витамине, есенцијалне аминокиселине, минералне соли, и огроман број биоактивних једињења, антиоксидантно дејство повећавања биљку. Нутриционисти се слажу да хранљиву вредност поврћа амарант је већи него што смо упознати са хељда, никао семе и њен садржај укључени у ових хранљивих материја нису инфериорни у односу на мајчино млеко. Редовна употреба амарант побољшава метаболизам. Људи који живе у еколошки угроженим областима треба да буду свесни да амарант може ослободити тело радионуклида, токсина, соли тешких метала. Ово чудо биљка може да инхибира развој малигних тумора, она поседује снажан акцију и хематопоезе регенерацију и подмлађујучи ефекат. Чај од листова Амарантх (свеже или осушене), додајући да оригано и матичњак, но инфериоран укус најбољи индијски сорте, и додају за очување краставац 1 стања амарант 3-литарски тегле, задржати њихов еластична и свежа дуже време.

Недостатак квалитетних протеина у постојећимЖивотињска храна је важан фактор који ограничава раст сточних производа. Нерешена природа овог проблема доводи до огромног годишњег прекомјерног трошења жита. Амарантна сточна храна може бити одличан излаз из ситуације, пошто садржај протеина, витамина и амино киселина значајно премашује традиционално коришћене крмне усјеве. Велики принос и стабилност амаранта сточне хране различитим болестима и штеточинама чине ову културу још вриједнијим јер омогућавају производњу еколошки прихватљивих производа у великим количинама.

Биљка се широко користифлорикултуре. Изгледа сјајно на травњацима и може украсити цветну башту. У декоративне сврхе узгајају Амарантх Трацери - Слим, моћна биљка, украшен бујна, подсећа на кекса тесто, цваст-Султанс дужине 50-60 цм украсних биљака из јула, када се у потпуности формирају Инфлоресценцес и пре мраза .. Суво цвеће не губе свој облик и боју, а распоређени су у новчаном казном материјала сувим букета.