Стравберри поље - и посластица, и медицина

Можда је потребно одмах одредити: јагода поља до јагода нема ништа. Они чак нису повезани, као што верују неки вртларци. Постоје запањујуће разлике у облику лишћа и бобица, иу укусу и ароме.

Припадници врта јагода дошли су од насСеверна Америка и дивља јагода "је рођен" у нашим земљама. Леавес у биљци су сложени, троструки, овално-рхомбски, тамно зелени на врху и свилени-пубесцентни одоздо. Корени коси, мање често хоризонтални. Пуца изнад, два типа (вегетативно, генеративно). Ово друго може да порасте до 25 цм и заврши са малим цориберозним цвјетачем са витезом браката.

Поље јагода се претежно умножававегетативно. Главни део бобичастих зрна сазрева почетком јула. Узгред, плодови нису бобице, већ сићушни "ораси", уроњени у месо своје базе. Воћак јагода је заправо обрасло цветно стабло. У зрелом стању је светло црвено, врло мирисно и слатко.

Растава на ливадама, чистим прозорима и ивицама углавном листопадних шума. Можете је упознати са шумским пожарима, сипати се, на аутопуту и ​​на падинама пруге.

Можда ће вас занимати чињеница да је тојагода је подељена у неколико типова: један расте на њеној територији (Далеком истоку, западном Сибиру, Кини, европског дела Русије, Монголије), али су сви толико слични да је особа која нема посебан ботаническој образовање, тешко је разликовати бобица из области транс-Бајкал од бобица из предграђа.

Поље јагода садржи пуно шећера, калцијума,соли гвожђа, киселина, елемената у траговима, макронутриената, уља. Као прехрамбени производ, бобица се користи од антике. Веома је укусна и ароматична у џемовима, џемовима, компотама. Са њом можете направити пудинге и пите.

Листови јагода прикупљени у пролеће или касниу јесен, освјежен и правилно ферментиран, могуће је замијенити чај, који ће бити много лепши од оног који смо купили у продавницама. Иначе, то није само укусно, већ и корисно за оне који се често хладе. Ако нисте баш добро упознати са технологијом прављења ферментисаног чаја, можете управљати листовима јагода које су сечиле у цветној сезони (осушене су само у сенци, везане у малим сноповима, суспендоване). Бобице треба узети ујутру, чим се роса испразни, или када топлота нестане. Осуше их, попут листова, такође у хладу или у пећници која је загрејана на 40 ° Ц. Сушена бобица затамне, постаје светло црвена.

Споменуте су лековите особине јагодечак у античкој литератури (Вергилије, Овидије), и Маттсоли (ботаничар и лекар, КСВИ столећу.) сам написао да су његове бобице користе не само као посластица и хране, али они имају између осталог и цхолеретиц ефекат, ослободи жеђ и топлоту, помоћ са болом стомак.

Алкохолна тинктура је невероватан лек противнежељена опекотина, против опацитета на рожњачи. Корени и листови јагода лијече чиреве и ране, пресецају слезину, ојачају десни, зубе.

Стравберри Фиелд је сјајан посаопрехладе и чак спречава Чисти камење из јетре и бубрега, а користи се као средство за антиавитаминозное диуретик. Инфузија листова способан да шири крвне судове и стога је ефикасна за хипертензију у почетној фази. Свеже воће (или сушено и потопи) приказани у гихта, констипација, чирева, атеросклероза, хипертензија. Они побољшати не само варење и стимулише апетит, али и повећава хемоглобин. Међутим, нису сви јагоде корисно. Понекад могуће нежељене реакције - ангиоедем, уртикарија, пруритус.

</ п>