Краће сорте купуса: опис, култивација, складиштење

Ова корисна култура поврћа се узгаја сам по себиготово сви љетни становници. Велика већина њих више воли сорте касног купуса. Овај избор је лако објаснити. То су сорте зимског купуса који су идеално погодни за дуготрајно чување, кисело, сољење.

Ове сорте деле једну особину -Отпорност на први пад мразева. Штавише, неки од њих остану у промету изглед и укус чак и када снег је пао. Наравно, купус се не чувају дуже времена у таквим условима, тако да је најбоље да се не спроведе експерименте на воће и жетве.

Оцјене касног купуса се одлично разликујупоказатељи одржавања квалитета и транспортабилности. Вилице лако носе складиште током зиме и чак до средине пролећа. Данас су узгајивачи доносили такве сорте зимског купуса, који леже још пре нове жетве.

Култивација

Узгајати касни купус од семена, који је средином марта посећен за саднице. Наравно, ово мора бити у стакленику. Али у априлу се могу засадити у земљи (испод склоништа за филм).

Припрема семена

Пре засадања, суво сјемење купуса је обавезноморате се припремити. Само у овом случају могуће је рачунати на здраву и богату жетву. Семе купуса треба ставити у воду (температура +50 ° Ц), потопити 15 минута. Затим буквално за 1 минут семе спуштају у хладну воду. После тога, они су уроњени у раствор микроелемената (продат у свим продавницама за вртларце) 12 сати. После овог времена, семе се темељито испере под токовима текуће воде и ставља се у фрижидер дневно.

Садња семена

Дакле, семе су спремне и време јесјести их у мешавини тла. По правилу, састоји се од једнаких удјела тресета, трава и песка. Хумуса у овом случају (као и код кревета старо земљиште) се не препоручује јер таква земља може да се одржава блацклег вирус. Лако може негирати све напоре, и да неће расти квалитетне саднице.

Пре сјећења семена, смеша земљишта треба да будедобро је да се прође. Да би то урадили, неопходно је користити калијум перманганат. Садни материјал за садњу у уским редовима - између рупа који растојање не би требало да прелази један центиметар, а између бразде - око три центиметра. Дубина сетве је 10 цм.

Почетници то требају знатиСаднице касног купуса треба хранити. Прво љепљиво преливање се врши након што се на грму појављују два реална летка. Да би то урадили, разблажите 0,5 кашичице елемената у траговима с комплексним ђубривима у једном литру воде и посипајте саднице.

Друго рано обрађивање се врши ранијеотврдњавање садница. У овом случају, калијум сулфат (кашика) + урее у истој запремини, разблажити у десет литара воде. Једном грму ће бити потребно око чаше композиције.

Сајење касне купусице

Крајем априла, али боље у првим данима маја,Потребно је почети припремати саднице за пресађивање у отворено тло. Дванаест дана пре истребљивања (обично су касније сорте купуса постављене после 10. маја) саднице се постепено навикавају на сунце - неколико сати отварају пластенике, уклањају склоништа из филма.

Ако је температура ваздуха у овом тренутку ниска, сасадња не треба журити - у неповољним условима касно купус може да ослободи стрелицу са семена, што значи да се жетва може бити заборављено. Сорти касно купус сади у отвореном терену, када су саднице имају најмање 5-6 листова. Између жбуње треба да буде удаљеност од најмање 70 цм између редова -. 60 цм и Друго важно правило Тардивна купус не би требало да буде засађено у креветима, где је порастао на ротквице, цвекла, ротквице, парадајз и друге крсташица врсте. Угодни претходници укључују житарице, кромпир, шаргарепе, пасуљ и краставце.

Заливање

Касни купус воли обилно заливање. Нарочито се то захтева у августу када се почну формирати главе. Када се садња посади, залије се свака два дана. Просечна потрошња воде износи осам литара по квадратном метру земље.

Касније, купус ће издати недељно заливање по стопи од тринаест литара по квадратном метру. Након сваког заливања, неопходно је ослобађати тло (до дубине до 8 цм) испод грмља.

Хиллинг

Први пут се ова процедура спроводи двадесет и један дан након садње. У истом периоду, биљка се оплови са раствором Муллеина. Хилинг треба понављати сваких десет дана.

Искусни произвођачи поврћа препоручују токомкултивацију купуса да би се произвело редовно прашење вилица и тла испод њих са дрвеним пепелом. Ово је такође одлично храњење и помоћи ће да се уплаше штеточина: слуги, крумпирна бола, мољац, уши и муља купуса. Једном квадратном метру тла се користи барем чаша пепела.

Најбоље оцене

А сада ћемо вам представити најбоље сорте зимекупус. Први на овој листи биће идеја белоруских узгајивача - Мара. Период вегетације је 170 дана. Током овог периода, тежина главе је четири килограма. Плодови су заобљени, пун тамно зелене боје, са изразито воштаним премазом. Ова сорта је савршено очувана до почетка маја.

Поред тога, отпоран је на оштећења и гњечење. Купус Мара је идеалан за соурцинг.

Снежана

Касна универзална варијација бијелог купуса. Жетва, уз поштовање потребних услова, чува се најмање осам месеци. Специјалисти, међутим, многи искусни љетни становници, наводећи своје лековите особине, препоручују да се ова сорта развије за оне који имају малу дјецу. Изузетно је корисно за растуће тело. Очува корисне особине и квалитет укуса када се чува у просторији са температуром од +8 степени.

Купус Москва

Велики избор лате канта, савршенпогодан за дуготрајно складиштење. Многи љетни становници примећују да главе ове сорте достижу тежину до десет килограма. Кохан је веома густ. Благо је облак и овални облик. Не захтева компликовану посебну негу током сезоне раста. Купус Москва касни је савршено сачуван - све до нове жетве.

Валентина

Сорта је веома популарна у средњој траци. Хибрид руских узгајивача. Сазрева око 180 дана. Тежина главе није већа од четири килограма. Сачувана до осам месеци. Али са овим, чини се, не превише високе стопе имају одличан укус. Сорта карактерише садржај шећера, густина, вилица, хрустљавост, али овај купус је посебно добар у слаткишу.

Амагер

Купус Амагер се сматра признатим лидером међу касним сортама, идеалним за соурцинг. Плугови велики (до 5 кг), сочни. То су одлични показатељи међу аналогама.

Кочани се разликују округлог, али благо равномерноформу и високу густину. Њихов горњи део је обојен у зеленој нијанси, унутрашњи рез је бел. Ова сорта се савршено складишти у зими и добро транспортује. Његова главна карактеристика је отпорност на гљивичне болести и гњечење корена. У просеку, вегетативни период траје око 160 дана. Купус Амагер воли обилно наводњавање и сложена минерална ђубрива.

Мегатон Ф1

Од свих врста касних сорти купусаовај холандски хибрид је један од најбрже растућих. Потребно је 125-130 дана за потпуну формацију главе. У овом кратком временском периоду, чврста виљушка тежи до пет килограма. Сорта је отпорна на штеточине и гљивичне болести. Савршено се транспортује на великим даљинама. Сачувана до пет месеци. Током формирања главе потребно је придржавати се услова за увођење органских материјала и заливање. Пожељно је направити минерална ђубрива на самом почетку и тридесет пет дана након садње садница.

Агресор Ф1

Хибрид, односи се на сорте каснијег сазревања. Може се гајити у свим регионима. Развија се полако, разликује се у густој структури и чврстој глави. Посебност ове сорте је незаобилазно у бризи. Даха се понекад шали да овај купус расте као корова скоро сам по себи. Поред тога, савршено се развија у најнеповољнијим временским условима и савршено одржава свој облик без пуцања. Одгајивачи су такође добро радили на отпорности ове сорте многим болестима (касна мрља, црна нога, фусариоза) и штеточине (уши, гусенице, крстарећа блуза).

Складиштење

И закључак нашег разговора о касним сортамакупус Желим мало да се задржим на правилном складиштењу културе. Није довољно знати како да расте добра жетва. Штета је ако ће због неправилног складиштења бити уништена.

Краће сорте купуса се сакупљају у јесен, у првомОктобарски датуми. Коцхани, намењен за дуготрајно складиштење, не би требало да подлеже мразу. Замрзнуте виљушке се не чувају дуго и брзо се погоршавају.

Треба обратити пажњу на начин обрезивањакасне варијанте: глава сечена тако да остаје пању од најмање три центиметра, као и два покривна плоча. Ови утикачи могу се чувати у хладној соби пењући.

Идеална опција - чувати купус у суспендираном стањуобразац. У овом случају главе нису исечене, већ се извлаче заједно са кореном и пеном. Они се везују у паровима у врпци и остану у хладној соби. Неопходно је пратити појаву оболелих и бледих лишћа и отклонити их у времену.