Рецепт за укусне кокице од рибе и меса

Кокице су дуго постале дневно јело у свакојпородица. Свака домаћица има свој доказан рецепт за укусне кокице. Али да ли је ово обично јело? Нудимо вам две нове опције. Покушајте да диверзификујете своју исхрану.

Рецепт за укусне кокице од рибе

Они се могу послужити за столом не само врућим, сатоплота, топлотом ", али и хладном снацком. Риба је боље користити без костију: Поллоцк, ослић, смуђ, сом. Али, такође је могуће кухати од малих ријечних риба. Потребно је само да се да смањи рибу, уклањање кичма, глава и реп, и згодна млевено риба 2-3 пута, све млевене кости остају у машину за млевење меса делова, а сачувана су тендера током кувања. Дакле, добијамо да радимо и разговарати детаљније рецепт укусног ћуфте Поллоцк. Неед рибљих филета (2 кг.), Лук (1-2 ком.), Кромпир (2-3 ком.), Бели лук (2-3 чена), 1 јаје, соду бикарбону (потисни), бели хлеб (трећи део роллс), першун (1 луч), биљно уље за пржење, за укус - со и бибер. Млијеко за месо млетите с рибом, кромпиром, луком, луком. Пре-натопљен у водени хлеб и избацује у млевено месо. Посолите и бибер по укусу, тукли јаје и поспите у соде бикарбоне.

Исеците зеленицу фино и причврстите масу. Након добро мешања, формирајте мале кокице са мокрим рукама. Пецење у дробљеницама или брашном није неопходно, довољно је да се влажне производе надокнађују у води. Пржите на врућем биљном уљу до руде. Да ли је то тачно, да су рибе кокице биле укусне? Како припремити слична, али неуобичајена јела од млевених меса, односно - с сиром, описана је у наставку у овом чланку.

Рецепт за укусне кокице меса

Стандардна верзија је свима позната. Али је ли могуће ажурирати ово јело тако што ћете га направити још једном и такође изненадити? Предлажемо да ставите чувене кутије са било којим сирем који ће се растопити и направити посуду необичном током термичке обраде.

Да, нисте погрешили у погађању. Ово подсећа на технологију кувања "Зрази". Зар то није дивна наука о "кувању"? Рецепти за припрему многих јела су слични једни другима, различити су у неколико састојака у саставу.

Дакле, почињемо. Требало би одмах да се увиди да је млевено месо боље узети у следећим размерама: 2 дела свињетине и 1 део говедине. Потребно је 500 грама, узимати 1-2 сијалице, бели хлеб (200-300 грама), намакнут у млеку, једно јаје, зеленило, со, бибер. За пуњење вам треба 100-150 грама сира. За пржење, боље је користити маслац, свињетину и рафинисано биљно уље у једнаким размерама. Сијајте лук, зеленило, мјешавајте с млевеним месом и стисните хлеб, сол, сезоно са зачинама. Сада је веома важно правилно "премотати" масу, тако да постаје густа и равномерна у доследности. То ће дати загарантован интегритет кутија када пржење, односно, штити од пуцања. Затим наставите са формирањем пуњених производа. Сир, исецкан у мале блокове величине 2,5к1к1 цм, пажљиво се користи као пуњење, омотано у млевену колач од меса.

Пре пржења, ролите кокице у дробњачеобичне крушке. Кување је могуће не само у тигању, већ иу пећници. Истовремено, боље је печење печеног папира папира, тако да кокице не изгоре.

Послужити посуду било којом другом посудом, користећи сочност парадајз или бијели сос. Бон аппетит!