Воћна пица - немири боја и обиље укуса

Парадајз, сир и босиљак су познати сет декоратесто квасца, оригинално из Италије. Пица "Маргарита" је фасцинантна својим деликатним и изврсним укусом. Додајте сардона са пармезаном на платну и уживајте у оригиналном укусу неаполитана. Да ли вам се свиђа топлије? Храбар тандем врућег бибера и салама у "Диабол" ће бити ваш омиљени. Уз све разноврсне пице, већина нас је више пута пробала. Заиста изненадити своје госте, кувари припремају воћну пицу. Рецепт је једноставан и може се користити код куће.

Рампажа укуса и боја

Тесто за једноставни шећерни колач, вишевоће и бобице - једноставан рецепт за воћну пицу. Домаћица може експериментисати с величином посуде, уместо једне велике корице, можете припремити неколико малих порција.

Главни састојци:

1. Маслац - 200 г.
2. Шећер - 200 грама.
3. Јајцана пилетина - 3 комада.
4. Млеко (2,5% масти) - 60 г.
5. Брашно с / с - 500 г.
6. Пудер за пециво за тесто је 3 кашичице.
7. Салт - 1/3 кашичице.
8. Екстракт ваниле - ½ кашичице.
9. Наранџа - 1 кашичица.
10. Крем-соуфла - 750 г.
11. Крем сир - 500 грама.
12. Јабуке, брескве, кајсије, банане, шљиве, киви, крушке, малине, рибизле, купине - по укусу.

Припрема дезерта

Да би направили воћну пицу, фотографија коју је изнад приказана, одговара оригиналу, важно је строго придржавати се формуле.

У контејнеру са високим странама ради увођења уља, шећера,ванилија и зест. Беат са миксером. Додајте јаја појединачно, настављајући процес. У посуду, пребаците брашно, помешајте са прахом за пециво и со. Повежите два резервоара, мијешајте се док се не униформишу. Покријте посуду папира са пергаментом, поставите тесто, глатко до ивице, покривајте листом истог папира. Пошаљите га у фрижидер 1 сат.

Исеците тепсију на пола, пошаљите један део назад (можете га користити за израду бројних десерта), извадите другу, ставите је на тачку за печење.

Угрејте пећницу на температури од 150-160 степени, баците базу воћне пице 15 минута пре појављивања богате златне боје торте. Екстракт, сачекајте потпуно хлађење.

Беат крем соуффле и крем сир с миксером додебела хомогена маса. Нанесите униформни слој на готовом тесту. Плодови олупљени, резани на резанце, ставити у круг, испуњавајући цео простор за питу. Бобице "седе" у креми у хаотичном поретку.

Резани посуђе и служи за чај, кафу, освјежавајућа пића.

Пица без млека и јаја

Рецепт за воћну пицу са фотографијом разноликује свакодневну исхрану и постаје оригиналан додатак празничном столу. Посуда је сезонска, јер је потребно припремити свеже воће и бобице.

Главни састојци:

1. Маслац - 150 г.
2. Шећер је 70 грама.
3. Сода хране - 1 кашичица.
4. Сол - ¼ чајна жличица.
5. Брашно у / с - 350 грама.
6. Банана - 2 комада.
7. Шампањац - 200 грама.
8. Воће, бобице - по укусу.

Инструкције за кување

Укључите пећницу. Потребна температура за печење воћних пица је 170 степени.

Неколико сати пре почетка радамаслац из фрижидера, постиже меку конзистенцију. Микс са шећером. Уклоните банане из банана, додајте у горе описане компоненте. Побијте са мешачем све док не буде глатка.

У хотелској соби мешајте брашно, сода и сол. Додати суву мешавину на влажну кремасту масу, стално мешајући. Почните мијешати тесто. У завршном облику не би требао бити стрм, закочити. Формирајте танки слој (не више од 1 цм у дебљини), поравнајте рукама или ваљком. У класичној верзији, воћна пица је округла, међутим, дозвољено је стварање правоугаоног јела.

Припремите пан, мало мазите(може се користити и кремасто и поврће). Изложи торту. Рерна ће се загрејати до одговарајуће температуре до овог тренутка. Оптимално време печења пице је 10 минута. Тесто треба благо смеђе.

Спремни да извадите торту, пребаците је на папирни пешкиар, охладите.

Хладна база обилно подмазана шлагом, стављена на врх резина воћа и бобица, претходно опрана и одвојена од коре.

Да бисте се у хладној зими разахерили светлом кисом,важно је набавити више основних састојака - плодова. Већина их сигурно толерише боравак у замрзивачу за 4-5 месеци и задржи необичан укус.