Крема за украшавање торте - укус из детињства

Постоји много рецепата који саветујукако да направимо крему за украшавање торте. Наравно, лакше је пецати кекс и јести га чајом, торте су слатке, али са слатком, слатком глазом или са ваздушним крем-мерингуе је много укусније и лепше.

Крема за украшавање колача је различитаНа пример, постоји кувана крема, а ту је и сирова смеша, односно није потребан топлотни третман за кување. Размотримо неке од њих.

Цреам крема за декорацију

Хајде да почнемо, можда, са најједноставнијим - са крем крем, ако се ферментирани млечни производ испостави да је ниско-масти, крема ће се испоставити као ниско-калорична, а када се труди да изгуби тежину, биће могуће пробати парче доброте.

За крему потребно је узимати грам 500 цурдс,стакло није баш слатке павлаке, ванилин шећер и кесица (овде већ по укусу). У погодном посуду (може користити чинију блендеру) умутити док не постане глатко кисело млеко, додајући крему. Затим унесите ваниле (или ванилин шећер) и редовно шећер. Мешавина би требало добити тхицкисх, осигуравајући да не цури. Затим слој са колачима и нека упије, можете украсити врх и унутар воћа у зависности од сезоне (банане, малине, јагоде).

Овдје је могуће заварити овако конзерва да украсите торту. Да се ​​кува треба да вхип шољу шећера и пет јаја (то се може урадити Вхиск), увести две кашике брашна и мешати док не постане глатко (не дозвољавају грудвице). На ватру, загреје чашу млека у погодном дубоком капацитета, сада морамо да постепено сипати смесу од јаја у њему, као и потреба да се стално беланаца и сличних намирница у мешавини не увијен. Цоок састав да се добије жељену дебљину и извадити из топлоте павлаке да се охлади. У одвојеном контејнеру, тукао шећер у праху и маслац (први састојак у количини од 100 грама, други - 300) и увођење у креме. Све је спремно, можете намазати колаче, не заборавите да сачекам док се смеса упије торту.

Ево још једног рецепта - павлака. Да бисте то учинили, морате победити две чашепавлака (садржај масти не више од 15%) са две чаше шећера у пени. У смешу треба увести врећицу ванилина и исто загријавање павлаке, понекад уместо тога користите вишу павлаку, количина је одређена очима. То је све, крема треба добро да се охлади и може се користити.

Крем за украшавање торте у облику суфлеа такође изгледа оригинално. Обично се наноси на горњу торту или као слој, али већ на импрегнираним, на примјер ликер колачи. Почнимо да кувамо. Смеше 2 кашике желатина са 150 мл хладне воде, сачекајте да се отоци и загрију до скоро вриштања. Узмемо 8 руменика и обришемо их чашом шећера. Загрејати чашу млијека на штедњи, уђите у мјешавину јагоде и кашику брашна. Добро промешајте и сачекајте да заварите, а затим охладите смешу. Након додавања омекшаног уља (грам 300 кремасти) и вреће ванилина, резултујућа маса мора бити добро претучена. Сада је ред за протеине које су им потребне да уздрма са чашом шећера, доследност треба да буде дебео да иду, како кажу кувара "јаких врхова", сада овде треба да унесете желатинознијим масовну и млека жуманца мешавину. Још једном уздрмати састав и одмах почну да користе, јер је маса има тенденцију да врло брзо замрзнути.

Као закључак, предлажемо стварање крем чоколаде да украсите торту. У контејнер се смеше једна жлица воде са једним јајним зељком и укуцати 100-130 грама кондензованог млијека (не тартуфа). Сада у пећници треба кувати смешу све до делимичног испаравања, а затим унети грам од 170-200 маслаца и какаоа (све зависи од жељене боје), али у начелу ће бити довољно неколико кашика. Све пажљиво уклоните, тако да нема зрна. Сада га можете користити.

Поред ових крема, колач може бити украшен и орасима, воћа и чак здробљених колача или чоколадних чипса. Без обзира на његово пуњење, деликатеси ће се окусити и мирисати.

</ п>