Компот крушака и чешљаних шљива за зиму

Крушке су биле добро познате нашим предацима, њиховимкористи се у древној Русији. Није било разноликост сорти данас, и до плодове бере у шуми, а не посебно порасла. Али већ су наши преци запазили одличан укус и лековита својства крушке. Направио је разне алкохолне тинктуре и тако популаран у то време кваса. А због способности да се чувају до најгорих мраза, ово воће је увек било присутно у сељачким залихама за зиму. Дакле, наши преци су побегли од авитаминозе, иако нису ни знали значење речи.

Корисна својства крушака

Многи људи воле крушке за свој сочни укус идивна арома. Нежна месо овог воћа садржи неколико пута мање шећера него најкислије јабуке, иако је много слатније по укусу. Али, по другим параметрима, крушка је много супериорнија од осталих популарних плодова. Њихово воће садржи велику количину органских киселина, укључујући лимун, јабуку и фолију.

Такође, крушка је богата влакнима, врло корисназа наше тело. Као што је познато, то је слабо апсорбује: ово је разлог што можемо препоручити овај производ за људе који желе да изгубе тежину. Поред наведеног, слатка воће је богато танина, пектин, различитих ензима и гомила витаминима А, Б1, Б2, Б9, Ц, Е, Ф А етерична уља садржана у пулпе може да спаси људе од депресије.

Степен корисности крушке је најбољине говори јој њен изглед, већ мирис. Научници су потврдили да само мирисни представници ове породице имају јака лековита својства. Пре свега, ово су зрело воће, посебно ако се узгајају у њиховој башти.

Компот крушака

У Русији, ово воће ретко се троширав форм. Најчешће је укључен у различите компоте, џемове. Али то не смањује корисне особине крушке, пошто све постојеће методе кувања чувају већину витамина. Да бисте припремили компот крушака, можете користити и ољуштене и ољуштене воће. Када се третира топлота, месо крушке се не распршује влакнима, преноси пријатан укус и аром првобитног производа на посуђе.

У компоти крушака изаберите мало воће са вишетанка кожа. Али важно је да су зреле. Воће треба темељно испирати хладном водом, исецкати и очистити из језгра. Затим се стављају у припремљену посуду и сипају водом.

Уместо воде, можете користити рјешење с виномкиселина (потребно вам је око 5 грама по литру воде). Колико кувати компот крушака? То зависи од степена спремности самог плодова: кад постану довољно меке, можете искључити ватру. Хлађени пиће се прелије лименкама, сипане са горње са шећерним сирупом и стерилишу.

Корисна својства водоинсталатера

Алицха је корисна како у сировој форми, тако иу различитим облицимапосуђе. Није ни за шта да се компоти и тинктуре из ње користе за лечење многих болести. Ово воће садржи огромну количину витамина. Међу њима су: А, Б1, Б2, ПП, Е и Ц. Поред тога, чешња шљива је прави складиште минерала као што су фосфор, гвожђе, натријум, калијум и магнезијум. Супстанце садржане у њему доприносе расту, те се стога шљива може препоручити дјеци и трудницама. Ово воће је корисно у старости, посебно код хроничних обољења гастроинтестиналног тракта.

Такође, плодови чешње шљиве се користе у лечењу болестијетре, жучне кесе, за спречавање различитих авитаминозе, скорба и ноћног слепила. Њен сок, помешан са уљима у кампору, убрзава зарастање рана. А ако га узмете унутра, помаже у кашљу са хладноћом и понаша се као свеатсхоп. Стабло дрвета користи се за стварање инфузије које олакшавају мучнину. Али уље из костију је слично својству бадемовог уља, често се додаје у козметику, парфеме и медицинске сапуне.

Комбинирајте од шљиве шљиве

Ово воће је добило пуно љубави захваљујућињегов кисели, пријатан укус. Сумња није изложена корисним особинама шљиве. Такође је познато да једење побољшава апсорпцију меса и масних намирница.

За припрему компоте узмите само зреоплодови са нетакнутом кожом. Потребно је уклонити стабљике, а затим их очистити и темељито исперити у хладној води. Поред тога, потребно је припремити канте од три литре, у којима ће се компјутирати. Морате их опрати сода и попунити одабраном шљивом. Одвојено врели у тепишту воде, која сипава воће. У овом облику, морате пола сата оставити лименке, затварајући поклопце.

Када истекне овај период, вратимо водуу тањиру. Морамо направити шећерњи сируп, додајући шећер из обрачуна: чашу за једну теглу. Ово решење је поново доведено до врела, након чега га поново прелијемо изнад тегле. Остаје да их навали и окрену их наопако. Дакле, спремите рачунар док се не охлади.