Поховани краставци - зачински предјело у оријенталном стилу

Мало људи зна да је родни крај краставца Индија. Генерално, на истоку, овај биљка је позната и пре нашег времена. Ми смо се појавили тек у деветом веку и одмах смо стекли велику популарност. Сада је ово сочно воће постало за уобичајени производ. Са почетком сезоне, домаћице се често укључују у дневну исхрану своје породице. У основи, краставац се користи за производњу свеже салате или као додатак хладним поврћем супе. На први поглед овај необичан зелени производ може изгледати потпуно бескорисним. Сви знају да краставац има 95 посто воде. Али не знају сви да преосталих 5%, поред најбогатијих витаминских комплекса, садрже скоро читав сто ДИ Менделејева у свом саставу. Краставац се у принципу сматра прехрамбеним производом. Добро је користити у дневним данима за контролу вишка тежине. Али понекад желите нешто необично.

У источној кухињи за грицкалице исалате су дуго користиле пржене краставце. На први поглед изгледа барем необично. Али кување је наука експериментатора, који желе да покушају све. Парадижник и патлиџани су пржени! Па шта је горе од краставаца? Постоји прилично једноставан рецепт за грицкалице, чија је главна компонента управо печени краставци.

Да бисте то учинили, потребан вам је мали скуп производа: свежи краставци, со, пшенично брашно (за пањеве), биљно уље (за пржење).

За пуњење горива потребно је: павлака и бели лук.

Процес кувања је изузетно једноставан:

1. Краставци морају бити одсечени на крајевима (мало поврће треба смањити).
2. Исецкано поврће треба да буде покривено у посуду, лагано зачињено и пустити да стоји 10 минута, тако да је производ благо натопљен.
3. Парче краставаца се бацају у брашно, а затим сипајте у биљном уљу до ружичасте нежне коре.
4. Да бисте допунили гориво, исеците бели лук са пресаром и помешајте је са павлацем.
5. Пржени краставци стављају на плочу, на врху прекривене припремљеним облачењем.

Изгледа веома укусно. На овакав начин куван пржени краставци могу одмах бити послужени за сто или их пустити да се охладе.

Да бисте креирали необичне грицкалице, можете их користитиобе свеже и туршије. Понекад домаћица отвара теглу салате, али их једу одједном је немогуће. Дуго стајати такав производ не може бити, и често морају да избацим покварили поврће. Али постоји одличан начин да користи и преостале производе! Од њих да кува савршен спој за сендвиче.

Да бисте то урадили, морате предузети: пар јаја, краставци 6 (можете Пицкле), чашу млека, уљане репице, пшенице и кукурузног брашна

Припремљен је брзо и једноставно:

1. Исеците краставце у прстима.
2. Јаја су претукла.
3. Сипајте уље на тањир и запалите.
4. Сви производи су постављени на посебним плочама.
5. Чим уђе уље, узмите комад краставца иизмењивали су га на свакој плочи у следећем низу: млеко - пшенично брашно - јаја - кукурузно брашно. Пођите 2 минута на обе стране.

Готови делови стављају чисту салвету да уклоните вишак масти. Поховани краставци краставци који су кувани на овај начин имају незабораван укус, а јело се испоставило да је прилично високог калорија.

Краставци имају деликатан укус и могу допунитибило које јело. Чак и фотографија краставца већ изазива апетит! Поврће се једноставно може резати на тањир и ставити на плочу поред комада меса резане. Свеже зеленило сочног поврћа са капљицом влаге на површини повољно ће нагласити ружичасту боју месног производа. Чини се да се мирис осећа чак и на даљину. Постоје специјалисти који могу направити једноставну салату од краставаца прави укус празничног стола. Да бисте то урадили, само треба да исечете краставац у танким уздужним тракама, савијете их и ставите на кул начин на плочу. Са горње стране дизајн може бити украшен зеленилом према вашем укусу. Можете само гледати и уживати у овим салатама!

Људска фантазија је у стању пуно. Не треба се само плашити, одбацити уобичајене клишеје и експериментирати више.

</ п>