Какво пиће са вискијем: савршене комбинације

Традиције алкохолних пића у Русијине уопште у Енглеској или Ирској. Тамо могу пити чашу вина пре вечере или чаше вискија након тога, док исту количину пијанца одређују само способности гости и финансије власника. Шта пију од вискија? Ово је двосмислено питање - избор не зависи само од врсте пића, већ и од жеља гостију.

Какво пиће са вискија у Европи и САД

Ирској и Шкотској са њиховим вишегодишњимтрадиције стварања "воде живота" су успеле да стекну неке жеље у комбиновању племенитог пића са одговарајућим течностима. САД, упркос својој не тако дугој историји, такође су стекле неколико три идеје. Па, у Русији, њихове традиције - празници без богате хране су толико ретки колико и не пијети.

Најчешће се виски мешају са течностима као што су:

• вода;
• лед;
• цола;
• чај;
• кафа;
• коктели алкохола и безалкохолних компоненти.

Вода

То је управо оно што шкотски (виски) пијеСкотови. Вода олакшава укус и смањује снагу. Количина адитива варира од неколико капљица до односа од 50 до 50 - овде сви одлучују о индивидуалним преференцама, као и снагу и укус одређеног напитка.

Противници таквог разблаживања истичу,да је виски већ разблажен водом када се флашира. Додавање додатне течности у случајевима изазива неуравнотеженост у укусу и арому пића због разлика у хемијском саставу воде од купца и произвођача.

Лед

Ово је још једна верзија оног што пију са вискијем,Шкоти, Ирци или било који други - није битно. Ова комбинација даје ти што је ближе могуће оригиналном укусу. Распробоват добро да пију, додати два или три коцкице леда у класичном олд фасхион, спласх мало виски и уживати полако се под несметани ток разговора у угодном друштву.

Гаражирана пића: кола, пепси, сода

Виски и сода - омиљено пиће гангстера и"Јаки ораси" у америчким борцима. Под називом "сода" није сасвим обична сода: она укључује лимунску киселину и сода. Традиционални виски и сода долазе из Америке, а коктел је веома популаран широм света. Претпоставља се да је изгледао како би смањио масни укус бурбона.

Међутим, списак оних који пију од вискија из Америке није ограничен на сода. Врло популарна комбинација је виски и кола.

То значи, наравно, оригинал "Цоца-Цола"или, као опција, "Пепси-Цола" - дозвољава вам да неутралишете недостатке не превише доброг алкохола. Зато што се овим мешањем, алкохол апсорбује у крв много брже, овај рецепт је откриће онима који су се одлучили брзо и јефтино пијани.

Кафа и чај

Сви знају ирску кафу - популаран ирски коктел, који укључује кафу, виски и крему. Комбинација само две компоненте - "вода живота" и кафе - такође је прилично добар укус.

Друга ствар коју пију од вискија је чај. Ова комбинација је одлична за брзо загревање након шетње у мразу. Популарни коктел у Ирској је врући чај са медом и вискијем. У Кини, током мало другачијег рецепта - зелени чај се пије са вискијем и ледом, али не по укусу. Према Кинези, ова смеша не изазива мамурлук.

Коктели

Смеше су знак лошег укуса. То је оно што људи мисле о себи као истинским познаваоцима вискија. Ипак, постоје коктели, и они су веома популарни. Комбинације онога што је пијан са вискијом широм света представљене су у наставку.

"Цреами вискар"

За овај коктел потребно је:

• 50 грама вискија;
• комад тамне чоколаде;
• шећерни сируп (отприлике 10 мл);
• сладолед ваниле - 150 грама или 4 лопте (средње величине);
• 15 мл 33% креме;
• лед.

Пиће се служи у чашу за вино или било којој другојнаочаре капацитета 250-300 мл. Мора бити напуњен ледом до врха. Сируп, сладолед, крем и виски додајте у блендер и мешајте. Налијте у чашу са ледом, украшите комад чоколаде и пијете кроз цев.

Вхиски Соур

Овај коктел је веома популаран у Америци. За њега можете користити боурбон или појединачни виски. Умјесто лимуновог сока, погодан је и сок од наранџе.

Компоненте:

• 40 г вискија;
• 20 грама лимуновог сокова или свежег наранџе;
• 20 грама шећерног сирупа;
• неколико ледених коцкица.

Додајте све састојке у шејкер, мијешајте, послужите у чаши Олд Фасхион, која је напуњена леденим коцкама.

Коктел "Дри Манхаттан"

Класични рецепт за ово пиће укључује 60 млражи виски, 30 мл црвеног слатког вермута и пар капи горке "Ангостуре". Коктел је припремљен у стаклу за мешање са кашичицом, а затим је служио у коктел стаклу ("мартин") с сито (сито).

Стакло за мешање треба напунити ледомна пола пута. Горе наведене састојке треба додати одозго, помешано са жлица, филтрирано у "мартин". Украшите са лимуном или чешњом марасцхино. Умјесто вискозног вискија, такођер се може користити боурбон, али у овом случају однос је другачији: 75 мл бурбона и 25 мл вермута.

Виски без адитива

А шта да пијеш виски? Стручњаци ће рећи: "Право!" (То јест, без адитива). Тако је вриједно пити квалитетне висококвалитетне сорте, иначе ће проћи и укус и аром племенитог пића. Експерти саветују да пробају вредност тог вискија, поштујући неколико једноставних препорука:

• бевераге температуре протока треба да буде 18-20 ° Ц - ако виша, преоштро алкохола ће се осетити уколико испод иста - осећа укус.
• Професионални тастери користе посебне наочаре, сличне по облику вину. Код куће, можете узети исто, заузхиваиусцхиесиа горе или сервирати по традицији - у Олд Фасхион.

За хлађење директно у стаклокористите посебне камење за виски. Као материјал за њих се користи стеатит, шунгит, гранит или челик, у Сибиру у ову сврху користе нефрит. Ако се камење држи у фрижидеру пре стављања у стакло, они ће хладити пиће. Ако то не учините и додате у врући чај или кафу, они ће одржавати топли напитак.

И још једна компонента тога са којим пити виски, -снацк. Традиције у Ирској и Шкотској иу САД указују на то да конзумирају пиће након једења, а не са њом, тако да идеја о пригушењу изгледа нешто чудно. Међутим, то не значи да "вода живота" не одговара. Становници Јапана успјешно комбинују виски са земље. Меким сортама (од којих су многи Ирци) можете послужити димљену рибу.