Магиц Сцооп: рецепт за шведски сто

Рецепти ражњића на свечаном столу могу бити веома различити.

Можеш направити канапе од обоје купиосторе производи (маслине, ракова штапићи, сир, кисели краставци), и омлет, палачинке, слане пецива и кришке домаћег меса. Све што је потребно да - купи шарене ражња. Рецепти су једноставни и није баш добро, представљамо у овом чланку. Почнимо експеримент!

Необичан скевер. Рецепт за канапее палачинки

Ова прекрасна и прикладна малина може се послужитиу складу са њиховом маштом и укусом. У сваком случају, она је у могућности да украси свој одмор. За сваки канапе потребан је један пластични скевер. Рецепт сугерише да припреми своје палачинке од пола литре млека, три јаја, две шоље брашна и кашиком шећера. Ако је могуће, требало би да буду као танак и истовремено јак.

Цоол палачинке и кување пуњења. Да бисте то урадили, узмите пола килограма сиреног сира или хомогеног масног сира, пола мале конзерви маслина (панталоне) и просјечног комада сланих лососа. Може се користити риба, а друга - кету, пастрмка, чак и харинга. Прво, припремите нешто попут колача од палачинки с слојем сира и рибе. Прву палачинку треба подмазати скутним сирам, а на другом - танком слоју да изложе комаде лососа. Зато замените слојеве.

Након што су палачинке и пуњење истргнуте, задатак изрезивања канапеа ће се појавити пре вас. Сваки од њих ће имати један скевер. Рецепт сугерише да палачинке не треба померати приликом сечења.

Иначе, то ће бити неестетичко. Како би могли да удобно и лепо исечене слојеви палачинке и преливима, користи колачиће за резање, нож за пицу или посебним обрасцима за канапеа. Можете поправити палацинки ражња једном, тако да се не померају. Топ Свака порција освежење украшавају маслине, зелене, исецкан парадајз.

Мусхроом пуффс на ражњу

Узми пола килограма љешаног пецива, 300г малим новим шампињонима, 150 грама сира "Гоуда" или "Цхеддар", јаје, сусам, бибер. За сваки део ужине ће вам требати одвојени дрвени ражњић - рецепт вам претпоставља да ће бити довољно дугачак. Исперите и печурите, потресите сол и млетим бибером. Сперите у сувом тепиху пет минута уз зачини. Цоол на плочи. Сесајте сир на коцке, упоредиве величине са печуркама. Одмрзните тесто и, сјечите га у траке ширине 2 цм, наставите да састављате грицкалице. На скелу, наизмјенични, комади сира и печурки. Оставите неколико центиметара око ивица. Једите сваку ражњу са слојевито тесто. Уверите се да трака чврсто окружује пуњење, у противном сир може, ако је загрејан, да излази. Поправите и залијепите ивице - тијеком процеса печења, снацк ће задржати свој облик. Да бисте то учинили, навлажите тесто са мало хладне воде. Ставите печење на пергамент, маст са жуманцетом, потресите сесамом, пеците четврт сат времена пре појављивања хрустљавог крака. Поред сира, можете да ставите шунку са богатим укусом на ражњу. Такође мора бити пресечена на коцке. Можете посипати печурке биљем или омиљеним зачини.

</ п>