Салата са свежим краставцем је увек ван конкуренције

Свјежи краставци у било које доба године пријатно су јести. Додају укус било којој салату, једу, у комбинацији са широким спектром производа.

На пример, салата са свежим краставцем и медом. Потребно је пола килограма укусних краставаца и 70 грама меда. Прекини краставце на танке лајсне и сезоно с медом. Веома једноставно и апетитно, и што је најважније, - брзо и са оригиналношћу. И колико се користи у краставцима. Ништа због чега лепотице које прате себе непрестано производе различите краставачке маске. Али назад у салате.

Не мање оригиналан у композицији и укусусалата са свежим краставцем и хељдом. Да бисте припремили ово јело, морате очистити пет краставаца и пресеци их у мале сламице. Додајте краставцима три кашике куване кашечке кашице и четри ражњеве чесне каранфиле. Сва ова мешања и ставите у салату фино исецкане лук. Поново премешајте све, затим слану и бибер по укусу. Половина банане мајонезе прелије у салату и мијешати. На врху украсите салату свежом краставом, фино исецканом.

Ако почнете да сортирате најбоље рецептуре, ондапре свега, наравно, запамћено је свачији омиљени "Оливиер". Али о томе мало касније. А сада бих желео да поделим веома укусан и оригиналан рецепт - припремите салату од раковице. Попуните своје рецепте са свежом салатом од краставаца са новитетом. Исеците 400 грама ракова на мале коцкице. Додајте у штапићеве врло фино исецкане половине сијалице или мало фино ситаног зеленог лука - то је по вашем укусу, како вам се свиђа више. Затим се пола велика свежа краставица исецкала на мале коцке или утрљала на великој груди. Куваћемо пет или шест јаја и фино их исецкати, мијешати их са ручним палицама, краставцима и луком. А сада додајте конзерву конзервираног кукуруза у салату. Мешајте све састојке и сезоните са мајонезом. Солим и бибер по укусу. Салата са припремљеним свежим краставцима и раковима. Не само да ћете пријатно изненадити госте својим делом кулинарске умјетности, већ ћете свакодневно почети правити салату за своју породицу. На крају крајева, то ће вам се свидети чим покушате.

А сада за снацк припремићемо укусну салату"Оливиер" са свежим краставцем. Па, хајде да започнемо. Уопште, када кувам оливиер, одмах и окросхку чиним, јер укључује исте производе. Зато ћу вам рећи како у исто време кувати два од ових укусних јела. Куваћемо дванаест малих кромпира, осам јаја. Одвојено бацамо кување пилеће ноге, додајући у чорбу пола корења и лука у потпуности.

Када се кромпир и јаја кухају и охладе,исеците их на мале коцке и сипајте их у велики судопер. Такође додајте фино сецкани зелени лук и четири до пет свежих краставаца у малим коцкама. Можете додати кувану кобасицу, око 400 грама мора бити фино исецкан. Када се пилетина кува, извадимо је из чорбе, сачекајмо док се не охлади и фино исецемо, а затим га шаљемо на посуду са краставцима, кромпиром и другим сецканим производима. Сада се мешајте и сезоните са мајонезом. Затим налијте половину смеше у мањи поклопац и додајте у њој кувану половину мале шаргарепе. Исеците га што је могуће мањи. У великој судопери додајте фино сјецкани копер. Залијте јуху мало разблажено минералном водом, тако да се окросхка не испуни као масноћа. Додајте што више мајонеза колико вам је потребно. Воде и бујон треба довољно да окрушкују и не ретке, а не густе. Мик све, соли по укусу и додајте жличку лимунске киселине. Окросхка је спреман. Али "Оливиер" је већ на путу. Овде је потребно додати сол по укусу и мајонезу ако то није довољно. Тако да сте одједном добили две дивне јела - "Оливиер" и окросхку. По жељи, конзервирани грашак се може додати у салату.

Бон аппетит!