Рецепт шаурма: јело је једноставно, али невероватно укусно

Шаурма (на други начин - схаверма) је аоригинал ориентал фоод - торта, која умотана укусних пломбе. Понекад је генерисан из различитих сорти меса, ситно исецкана, помешан са малом количином зачина и сосова, а понекад као пуњење дозвољено да користе салату од свежег поврћа. Схаварма рецепт предлаже избор пломбу говедине или овчетине, живинског меса, као што су Турска, али у нашој земљи, многи људи воле да користе за припрему укусних јела од пилетине Ориент.

Без обзира на то да ли је месо одабрано, његова прерада јеСхаварма кување треба да се одвија на истом сценарију: мора се смањити на филеа кришке, мало победи (претходно умотана у комаду пластичну фолију да се не би изгубио ни један грам сока меса) и незгодно. Ако за Схаварма рецепт, изабраном говедине, најбољи маринада за то ће бити црвено вино и сок од лимуна са луком, и пилетина треба да мајонез са зачинима, а свињетина треба маринирати у белом вину или сирћета (јабуке или вино) је направљен са лук и зачини. Када месо мариновоцхнои одржи мешавину не мање од 12 сати, могуће је спржити: идеално - на отвореној ватри, у другим случајевима - у тигању са дебелим дном.

Можете изабрати било који рецепт из Схавармадозволи да кува ово јело је најукуснија, посебно ако користите једну тајну - да за месо док се пече, сок од поморанџе, да направим филете натопљена и посластица је сочан и укусни. Фриед месо треба да буде сломљена на главни и започети процес кувања. То ће захтевати да се готов-исецкан филет (700 гр.), Лук (1 гол.), Краставац и парадајз (1 шт.), Бели лук (2-3 зуб.), Пита хлеб и све врсте зачина. Надаље, потребно је мајонез или крем (50 мл.). Поврће треба исећи на штапиће "" да се повеже са месом, ставити на торту, лаваш, сипати сос, а затим ролл цаке "коверту" и мало пропржити са обе стране. Готова схаурму може бити печен у неколико минута у рерни, минут "протомаи" у микроталасној пећници или печено у тигању са дебелим зидовима и на дну. Хот јело је нешто за мајонезу да би га више укусна и сочна.

Као и многи други рецепти од пилетине дојке,схаурми рецепт са пилетином може бити призната кулинарски припремљен код куће. Ознака за овај пар листова треба да Лавасх (танке), пилетина (350 г.), Краставци и парадајз (2 ком.), Купус (100 гр.) И шаргарепу у корејски (200 г.). За сочне сосом погодан кечапа и мајонеза (. 45 мл), и као додатак - биље, зачине и "стрелице" зелених лука. Пре свега потребно је да се кува месо као што је горе описано - исећи на кришке, маринирати 12 сати, у СРЈ и самеље. Затим треба да исецете зеленило, комбинујте у посуди са сецканим поврћем и зеленим луком. Након тога Схаварма рецепт позивају да предузму скупштину јела - на столу мора бити проширен пита хлеб, размазати са мајонезом, стави на реда поврћа, меса, "Кореан" шаргарепа и купус и зеље. Топ Схаварма заливен сос - мешавина кечапа и мајонеза, онда пуњење ће бити могуће да се мешају и лаваш Ролл то ролл, нежно, тако да није имао надев, и пржити.

У принципу, строга правила за кувањеово величанствено оријентално јело није ту - можете припремити схаварма према горе описаним рецептима, или можете додати своје састојке. На пример, можете користити поред сенфа од сенфа и велике количине зачина, а за пуњење, поред меса, узмите сире или било које поврће. Можете и кухати шаварму у вегетаријанском стилу - са поврћем и лаганим мајонезом са малим шећером. У сваком случају, да одбијете да испробате тако дивно јело може само да направи, нешто сасвим егзотично, на пример, ролне са рецептом за пилетину.