Како кувати јајника са сосом

Јајцница је веома укусна и здрава поврће. Сервира се у прженим, печеним и маринираним. Залијевајући га различитим пуњењем, сваки пут можете добити апсолутно ново јело. После читања данашње публикације, разумете како припремити патлиџан са сосом.

Опција са луком и сиром

Са овим рецептом, можете брзо кухати многоароматична и задовољавајућа ужина, која ће постати истинска декорација скоро сваке празничне табле. Да не би одлагали процес, уверите се да су сви потребни производи присутни у вашој кухињи. У вашем арсеналу треба да будете:

• Сто двадесет грама сира.
• Пар патлиџана.
• Сто грама твог сира.
• Пар каранфила од белог лука.
• Свјеже кокошје јаје.

Да кувају патлиџан са сиром ибели лук, нису испоставило благ и укуса, у горњем списку треба да садржи мало соли, мало бибера и гомилу першуна. Ове компоненте ће бити укусни предјело.

Опис процеса

Прво треба да се позабавите плавим бојама. Опере се, исече и кувају у благо слану воду. После двадесет минута, уклањају се из кључања воде, охладе и кашичица се ослобађа из целулозе. Извучено језгро се исече на мале комаде и комбинује у једној јелима са сиром, рајченим сиром, јајима, сецканим першуном и белим луком. Све ово је благо слано, перо и мешано темељито.

Добијену тежину пуњене су чамцима са јајима,ставите их у печење и пошаљете у пећницу. Припремите запрек на тридесет минута на температури од сто осамдесет степени. Таква јабучица са сосом су једнако добра и топла и хладна.

Опција са павлаку и парадајзом

За припрему овог мирисног и задовољавајућег ужиткаморате одабрати велико поврће. Онда ћете добити не само укусно, већ и естетско лепо јело, што није срамота да служи за долазак гостију. Како би се осигурало да имате благи и слатки патлиџан са сиром и белим луком (ролне), требало би да унапред одете у најближу продавницу и купите све недостајуће састојке. Овога пута треба да имате на дохват руке:

• Два каранфила од белог лука.
• Стотину грама сира.
• Пар великих зрелих јаја.
• Кашичица павлаке.
• Шеф лука.
• Зрели парадајз.

Да ваши рођаци могу пробати храну инежне патлиџане са сирћетом, треба унапријед заложити зеленилом копра, соли, биљним уљима и бибером. Захваљујући овим зачинама, предјело ће створити јаснији укус и мирис.

Технологија припреме

У почетној фази је потребно ријешитиприпрема плаве боје. Они су темељито опрани и исечени на танке плоче, чија дебљина не прелази пет милиметара. Припремљен на овај начин, поврће се шири на подмазаном листу за печење. На врху њих потресемо сољу, млетим бибером и потресемо с малом количином сунцокретовог уља. Припремите будућу патлиџу са сирћетом у пећници, загрејте на две стотине степени десет минута.

Док се биљне таблице пече, можете то учинитипуњење. За припрему у једној посуди комбиновани су гнетени сос, павлака, сјецкани копер и бели лук. Све ово је сољено и добро помешано.

Претходно припремљен лук и парадајзПресекати на пола прстена. Тако да добијате укусне патлиџанке са сосом и белим луком (ролнама), на ивици печених плоча рашириве. Лук се ставља на врх, парадајз и сецкани копер. Све ово је пажљиво преклопљено и послужено за столом.

Опција са цилантром и орасима

Да бисте направили ову снацку, потребан вам је минималан скуп производа и врло мало слободног времена. У овом случају, требало би да постоји у вашој кући:

• Двеста грама сира.
• Пар патлиџана.
• Педесет грама ораха.
• Два каранфила од белог лука.

Као додатни састојци биће коришћени бибер, сол, маслиново уље, копер и коријандер.

Секвенца акција

Да бисте обезбедили да имате не само укусну, већ и лепу јајчевину са сиром, морате почети припремати плаво. Опере се, исече на танке плочице и лагано пржимо са обе стране.

У једној посуди комбинирајте здробљене орахеМатице, бели лук и сецкане зеленице. Такодје су послати и сиреви, сол и бибер. Сви се добро мешају. Прекомерно пуњење, по жељи, додајте мало павлаке. Добијена маса се шири на прженим јајима и лагано преклопи у ролне.