Изаберите свој рецепт за супе печуркама

Мусхроом супа испуњава са најромантичнијем аромомкућа и као скоро сви. Различити начини кувања је претворен у јело је веома разноврсна, јер је његова верзија може подићи и присталице нискокалоричних дијета, а познаваоци фине хране, и брижна мајка, која жели да направи користан први јело за бебу. Утврди супа рецепт са печуркама треба да буде у банци било домаћица. Одакле почети?

Рецепт подразумијева кориштење сљедећихПроизвод: маслиново уље, шест стотина грама свежих печурака, неколицина сушених белих гљива, сто грама белог пасуља, неколико чена белог лука, црвени лук, свежа мајчина душица, паприка, пер литар бујона (пилетине или поврћа), со, першун, маскарпоне, лимун , тартуфово уље. Ставите посушене печурке у посуду и залијте водом која је кључна. Баците бела пасуљ. Ако га претходно исперите 6 сати, припрема ће трајати око педесет минута, а ако не испушта, мораћете да кувате два сата. У суду уложите уље и додајте опране и сецкане свеже печурке. Мачите мало и сипајте сецкани лук, бели лук, мајчина душица, зачини. За минуту додајте пола белих печурака у сецкану форму и пола целу. Потребни су за прављење укусне супе. Са белим печуркама рецепт се постаје рафиниранији. Припремите смешу око двадесет минута док се већина течности испарава. Сезона, додајте пасуљ, залијте јухо. Донесите до вреле, затим кухајте још двадесет минута. Половина супа може бити шлаг у блендеру за веће густине. Додајте масцарпоне и першун пре сервирања. Да дају супу мало ресторан цхиц, сипати мало уља од тартуфа на врху сваке плоче.

Ова опција је савршена за те случајеве,када желите да направите нешто више задовољавајуће. Ова супа рецепт са печуркама уживају и деце и одраслих. Мораћете два литра воде, три стотине грама говедине приземљу, исте свеже печурке, три кромпир, два лук, две шаргарепе, мало црног бибера, соли, биље, павлака, биљно уље. Пржити минце, исецкати лук и нарендајте шаргарепу. Сауте поврће у уљу, посебно пропржите на танко исечене печурке. Исеците на коцкице претходно опере и љуштених кромпира, пет минута да проври у кључалу воду. Додајте поврће, кнедлу и печурке. Кувати још десет минута. Пре служења украсите ситно сецканим травама и додати киселу павлаку по укусу. Овај рецепт за супу са печуркама разочараће се ако не буде вегетаријанац. Све остало од овог једноставног и укусног јела мора освојити.

Овај рецепт рецепти са печуркама је добар зазимске дане, када желите да се загрејете. Узмите педесет грама сувих печурака, три стотине грама печурке, црни лук, шаргарепа, литар млека, сто и педесет милилитара кључале воде и педесет грама путера, неколико кашика брашна, сто милилитара павлаке, мало Дзхиугас сир, мускатни орашчић, биљно уље, со, бибер, цроутонс. Потопите сушене печурке четрдесет минута, исеците на мале комаде. Печурке исечене на кришке, лук и шаргарепе коре и цхоп. Пржите их у уљу, додати свеже печурке, пет минута и додајте натопљену бела. У тигањ, топе путер, додати брашно и мало пропржити, сипати воду преостала након бербе, па се меша око десет минута. Сипајте у млеку, кључале воде, довести до кључања и додати поврће и печурке. Сезоно и кухајте четврт сат времена. Дозволите мало да се охлади, умутити блендер, додајте павлаку и рендани сир. У свакој тањири прије сервирања ставите хрустљави тост.