"Снаке Фруит" (балтичка харинга): корисна својства, култивација, фотографија

Сви волимо воћу, а посебно је занимљиво пробати егзотична воћа која изненађују својим укусом, својствима и изгледом. Једна од ових биљака је "змија".

Где се можете срести и пробати балтичка харинга

Станиште овог воћа је углавном земље југоисточне Азије. У Малезији и на Тајланду плод зрели током лета, ау Индонезији се може наћи током целе године.

Уобичајено се верује да на Балију и на острву ЈаваУ близини Иогиакарта, расте најквалитетније "змијско воће". Узгајање у другим земљама није посебно практиковано, осим код куће из камена, а ово је прилично дуг и дуготрајан процес.

Зашто "змија" воће?

Интересантно је и како се зове "змијавоћа "и зашто. Ова занимљива и укусна воће има неколико имена у различитим земљама. У Тајланду, ово воће се зове" масти "или" ракум ", али у Малезији и Индонезији, то се зове" Салак ". У енглеском говорном подручју Салак познате као" Снаке Воће ", што у преводу значи" змијски воћак ".

Име воћа уопште не говори о томеволи га змије, како би неко мислио. Таква замисао би имала прилично место, јер су земље егзотичне, где постоје змије пуне, могло би се десити да ово воће некако привлачи хладнокрвне рептиле.

Али у ствари плод добија име због изгледа шкољке, која у боји и текстури личи на лиснату кожу змије.

Како изгледају дрвеће и плодови херцегова

Салацца (харинга) је представник као што је дрвоФлора, која припада породици Палм. Другим ријечима, то је палма која расте до 2 метра висока с дугмастим кратким пртљажником. Порозни листови дрвета могу достићи дужине од 3 до 7 метара. Листове карактеришу кичме на пецијама и долинама одозго; горњи дио је зелени сјајни, а доњи - мат.

Само по себи, биљка изгледа малоодвратан због великог броја кичме. Али ово је нека врста природне заштите за плодове који расте ниско изнад земље. Због тога, неколико животиња одлучује да "пробају" воћу змије. Слика ове биљке и фетуса није неуобичајена, дрво се лако може препознати.

Плодови харинге су крушени и конусни на њихову базу. Пречник овог воћа је само 3-4 цм, а тежина - од 50 до 100 грама.

Напољу, змијско воће, као што је већ поменуто,прекривен лиснатим браон боје коже. Из унутрашњости, пулпа је млечно-беж, прилично густа у својој доследности. Месо је подељено, по правилу, на 2-3 сегмента, у облику који личи на чеслице. У сваком сегменту постоје 1-2 кости које се лако уклањају.

Окус "змија"

Окус овог воћа може бити различит, зависи од његове врсте. Према прегледима људи који су то већ покушали, тешко је рећи шта је то, можете само закључити да је веома укусна.

Неки кажу да је укус попут банане иистовремено ананас, другим људима то више као воћња вишње, јагоде или космоса са ораховим укусом. Чак и мишљење да ово плод подсећа на вуну, "Цорвалол" и валериан.

У сваком случају, ако је плод зрео, веома је пријатно и освежавајуће. Такав букет укуса већ чини да желите да пробате змије воће и сазнате како ће се манифестовати за вас.

Како одабрати зрел плод

Наравно, нежно воће не воли ваш укус. По правилу, то је горко или кисело, има адстрингентни ефекат због танина садржаних у њему.

Сјеме с поврћа је лако одабрати. Да бисте то учинили, само осетите плод. Арома зрелог воћа ће бити више засићена, а боја је тамнија међу другим.

Важно је знати да "змије" (харинге) треба да буду чврсте. Ако је мекан, то значи да је презрео, био је покварен, неправилно ускладиштен или транспортован.

Окус воћа ће бити све слаткији, већи је. Мало воће ће бити кисело. Такође је вредно напоменути да ружичаста нијанса пилинга показује да ће плод бити кисел.

Пошто постоји "змија"

Једите "змије", по правилу,у сировом облику за лакше или додавањем у салату. Из њега можете припремити пиће, џем или џем. Такође популаран је јарак маринираног нежног харинга, који се служи месу или риби као ужину.

Упркос чињеници да је плод бледо, није тешко доћи до пулпе. Постоји неколико начина за чишћење воћа из коре, можете се примијенити и на обе.

На први начин морате пажљиво одлепити осушени кондит, а затим очистити воће као кувано јаје.

Други метод је још једноставнији. Само треба да извршите притисак на средину фетуса и отвориће се лобулама.

Када користите "змијски воћак" за храну, вреди запамтити да се она чува на кратко време, па је боље одмах јести очишћено воће. Тако ћете пробати свој прави укус.

Корисна својства "змија"

"Снаке Фруит" - ово је заиста добро корисносупстанце и витамине, с обзиром на то да је такође врло укусна. У месу овог воћа садржи витамин Ц, пектин, калцијум, бета-каротен, калијум, фосфор и гвожђе.

Због садржаја ових супстанци се узима у обзир харингавеома корисна за вид, има својства проширења меморије и такође је добар извор влакана. Такође се користи у храни за побољшање имунитета и укупног благостања.

Становници земаља југоисточне Азије веома воле"змија". Корисна својства тога се не завршавају тамо. Такође се претпоставља да ће због астрингенти танина, воћа има хемостатских својства, уклања из тела штетних материја, као и добра у борби против дијареје и хемороида.

Што се тиче негативног утицаја на здрављечовјече, онда харинга не. Наравно, морате запамтити да би све требало да буде мера, јер преједање у сваком случају неће дати позитиван ефекат. За неке посебно осетљиве људе, "меи воће" може изазвати алергијску реакцију.

Како узгајати харинго сам

Углавном се биљка може наћи у дивљини, а ретко када га упознате изван опсега његовог раста. Воћ је такође мало извезен, јер је плод склања брзом погоршању.

Због ових разлога, желите се расти"змија". Култивација у дому таквог дрвета је могућа, потребно је само стрпљење и одговарајућа брига за то. У дивљини, биљка може донијети воћу 50 и више година.

Али пре него што почнете да расте, вреди знати,да ће палмица почети да плодне само за четири године, ако су обезбеђени сви потребни услови, а сами плодови ће сазревати током пола године. Дрво расте веома добро, али дуго.

Салата расте уз помоћ костију који су унутар меса. Тако ће бити потребно неколико комада.

Пре него што посадите камен, њениПре тога потребно је неколико дана натопити топлу воду (око 27 степени). Након овог времена кост ће бити постављена у посебном средству - хетерооксин и клијати, стално обезбеђујући температуру од 20-30 степени. После 3-4 недеље, сјемена ће бити избачена, а онда ће бити потребна трансплантација.

За садњу, изаберите прајмер за палме, имасве потребне карактеристике за херринг. Ово је правилно исушено земљиште, ниво киселости од 5-7 пХ. Биљци не воле директну сунчеву светлост и потребна му је велика влага. Ако не обезбедите високу влажност и температуру ваздуха, палмо престаје да расте и може умријети. Салаккас ће порасти негде за 3 месеца након слетања у земљу.

Када палме постану старије, потребно је пратити његов изглед. Прекомерне бочне пуцње и лишће треба уклонити на време, јер ће им појава кичме на њима бити теже постићи.

Ако у року од четири године палмо буде доброразвити, добити све неопходне супстанце, ђубрење, заливање и температурни режим, угодит ће првим плодовима. Наравно, домаће воће неће бити тако дивне као дивље, али ће ипак доносити радост.