Торта "Цурли Пинсцхер": рецепт са фотографијом

"Цурли Пинсцхер", рецепт који ћемо размотритиДаље, то је врло укусна и оригинална торта. За њену припрему не захтева много времена и новца. Треба напоменути да постоји пуно начина да се створи таква домаћа деликатеса. Коју опцију можете изабрати за подношење празничног стола, то је на вама.

Кулинарски рецепт торте "Цурли Пинсцхер" корак по корак

Класичан начин стварања овог десертавраћа се у време Совјетског Савеза. Било је у тим годинама на полицама продавница била празна, а куповина укусног колача била је велики успех. Због тога су наше баке и мајке научиле да саме пече саме ремек-дело.

Који састојци су потребни да направите торту "Цурли Пинсцхер"? Рецепт са кондензованим млеком омогућава употребу следећих производа за базу:

брашно сифтирано - 1,5 фасетиране наочаре;
јаја - 2 комада;
павлака средњег садржаја масти - око 200 г;
шећер - велика кашика;
кондензирано млеко - 1 тегла;
сода кантина - кашика за десерт (гашење са сирћетом или лимуновим соком);
какао (прах) - 2 супене кашике.

Мијешање подлоге

Представљени рецепт за торту "Цурли Пинцхер" нијезахтева пуно времена и састојака за кување. У том погледу, он је посебно популаран са слатким зубом. И пре него што почнете да га печете, потребно је да га темељито мијешате. Да би се то урадило, свежа јаја се морају уништити заједно са киселим павлаком и шећером-песком, а затим додати јарак кондензованог млека, угасити салну столице лимуновим соком или сирћетом и сипати у брашно. На крају, требало би добити не превише дебело тесто, које се лако може прекинути помоћу миксера. У будућности треба га поделити на две части и мешати једну од њих са какаоом.

рецепт за торту кравати пинцхер корак по корак

Печење кекса

"Цурли Пинцхер", рецепт за којиобезбеђује употребу кондензованог млека, треба да се формира тек после печења кекса и потпуног хлађења. Дакле, бијели део основе је потребан за дубоко округли облик, подмазан са уље за кухање и ставља у пећницу.

Пеците бисквиту сат времена. Затим морате почети кување чоколадног кекса. Тесто треба ставити у било коју форму и пећи у пећници шездесет минута.

Након хлађења оба колача, можете их почети процесирати. Светлост треба сећи на пола (два колача), а тамно - млето у мале комаде.

Потребни производи за пуњење

Како направити укусну торту "Цурли Пинсцхер"? Рецепт за ову печење укључује употребу следећих производа за пуњење:

суве слатке суве слане - око 200 г;
сушене кајсије - око 200 г;
ораси - 200 г.

Припрема пуњења

Представљен рецепт за торту "Цурли Пинцхер"Треба да се користи само ако се одлучите за припрему веома крушног и висококалоричног десерта. Да би се то урадило, сушено воће и витезови морају се пажљиво опрати топлом водом, залијевати кључу и стати у њој око петнаест минута. Даље, све компоненте морају поново да се испере, лишавају сву влагу, а затим се расеју ножем или у блендер.

Састојци за крем

"Цурли Пинцхер", рецепт за који размишљамо, захтева употребу креме само на павлаки. За ово нам је потребно:

шећер - око 250 г;
павлака од 20% масти - око 800 г.

Начин припреме

Ова крема је направљена прилично лако. Млечни производ је постављен у посуду блендера, прекривен шећером и шутиран великом брзином. Као резултат, требали бисте добити бујну и ваздушну масу која би се требала одмах користити за његову намјену.

Формирање десерта

Да бисте формирали такав третман, потребно јеузмите тартонитснитсу (велики), положите на њој једну лагану колачицу и натопите павлаку. Даље, потребно је ставити половину пуњења и покривати са другим лаким кексом. Са њим је потребно извршити све исте акције.

Након што је основа за торту спремна,требало би да узмете комаде мрачног кекса, потопите их у крему (павлака) и поставите на лакшу торту. Остатак млечног производа може се сипати и за десерт. У овом облику препоручује се да стоји у фрижидеру неколико сати.

Производи за глазуру

Ако желите да добијете укусну и лепу домаћу торту, онда је неопходно да се сипају тамне глазуре. Да бисте то урадили, требате следеће:

какао - четири кашике;
маслац - 75 г;
млеко - 100 мл;
шећер - око пет кашика.

Процес кувања

Све горе наведене компоненте треба мешатиу једној посуди, а онда спорије ватре или водене купке. Редовно мешање састојака, требало би да добијете јединствену чоколадну масу, која треба мало да се охлади.

Завршна фаза

Сада знате како направити торту "Цурли"Пинсцхер ". Рецепт са павлациром и кондензованим млеком је добар за употребу када се припремате за одмор. Након чишћења чоколаде спреман, потребно је уклонити десерт из фрижидера и сипати га у танак млаз. У будућности се препоручује да се домаћа посластица опет задржи на хладном мјесту. Дајте му стол са црним и врућим чајем. Бон аппетит!

Цаке "Цурли Пинцхер": рецепт са вишњама

Као што смо већ рекли, можете направити такав десерт на различите начине. У овом павлаку и принципу торте увек остају непромењени.

укусни рецепт рецептора са кондензованим млеком

Хајде да погледамо заједно, како би основа за такве делиције користе класичну кекса тесто или вишње.

Дакле, требамо:

брашно пресеђено бело - једно стакло;
јаја - 3 комада;
шећер - велика чаша;
чешње замрзнуте или свеже питке - око једног стакла;
сода кантина - кашика за десерт (гашење са сирћетом или лимуновим соком);
какао прах - две супене кашике.

Ми гнетимо базу

Основа за овакву торту је једноставна и једноставна. Свежа јаја су претучена до појаве пене, а затим се помешају са шећером и остављају се на неко време. Након што се слатки производ растопи, у масу јајета се додаје гашени сода и прешло брашно. После добијања танког теста бисквита, треба га поделити на два дела, а затим мешати једну од њих с какао.

Процес формирања и печења

Након припреме базе (чоколаде и светлости) његовенеопходно је поставити у два различита дубинска и уљана облика. Затим на полуготовом производу морате да положите замрзнута или свежа вишња. У овом случају јагодица треба да се удави у течном тесту. У овом облику контејнер треба ставити у пећницу и печити 60-65 минута. Током овог периода, бисквит треба да се подиже и потпуно пеци.

Како направити десерт?

У тачности је формирао торту "Цурли Пинцхер"на исти начин као што је горе описано. Бијели кекс је стављен на колач и замазан са павлацем. Затим су постављени комади мрачне торте намочене у истом млечном производу. На крају, све деликатесе су прекривене чоколадним залеђивањем.