Печење са бресквама: рецепти за укусне десерте

Многи плодови су идеални за кувањекомпоти, џемови и пите. Посебно често у ове сврхе користите бескрајне сочне брескве. Рецепт за печење користећи ово воће ћете научити из данашњег чланка.

Цлассиц Едитион

Да направим ову лагану ваздушну питуто не узима много времена и труда. Осим тога, многи производи који су потребни за мијешање теста, увијек је готово свака кухиња. Да бисте добили осетљиво и ароматично пециво са свежим бресквама, чији рецепт ће бити представљен касније, требало би да се припремите унапред:

• Сто осамдесет грама пшеничног брашна и шећера.
• Две зреле брескве.
• Сто шездесет грама путера.
• Три пилетина јаја.
• Шездесет милилитара млека.

За тесто, из које ће се печитиса бресквама свеже (можете видјети фотографију испод), испало је више величанствено, потребно је додати јос мало соли и кашичице праха за пецење на горе наведени списак.

Алгоритам акција

Отприлике пола сата пре него што почне процес јајаизађите из фрижидера тако да се загреју до собне температуре. После овог времена, они су довезени у одговарајућу посуду и комбиновани са благо топлим млеком. Све добро се помеша са миксером и тек после тога омекшано маслац и практично сав шећер се шаљу у исти контејнер. Отприлике две кашике овог производа оставља се за накнадно посипање готовог десерта.

Садржај посуђа се поновно удара с миксером који ради са великом брзином. Затим, у практично припремљеном тесту, постепено додајте брашно прахом за пециво и добро мешајте.

Добијена дебела глатка маса је распрострањенаоблик, подмазан. Изнад њега, у произвољном редоследу, ставите ољуштени и резани плод. Будућа торта се шаље у пећницу, загријана на сто осамдесет степени. После двадесет пет минута, извади га, посути с остацима шећера и врати се назад. Након око четвртине сата, печење са свежим бресквама је потпуно спремно за потрошњу. Пре сервирања, она се охлади, извади из калупа и пресеца на делове.

Опција са какаоом

Према овом рецепту, можете релативно брзопеците укусни десерт. Бујно ароматично чоколадно тесто савршено се комбинује са комадима зрелог сочног воћа. Да бисте хранили своју породицу овом тортом, проверите унапред ако имате све потребне компоненте у руци. У овом тренутку, потребно је:

• Четири средње брескве.
• Неколико наочара од пшеничног брашна.
• Две кашике прашкастог какаоа.
• Сто педесет грама шећера.
• Пола паковања путера.
• Стотину и педесет милилитара 15% павлаке.
• Три пилетина јаја.
• Једна и по кашичица праха за пециво.

То је код тебе испало светло и ваздушно печењеса бресквама, рецепт са фотографијом која ће бити разматрана у данашњем чланку, потребно је да допуните овај списак са мало соли. Они који воле масно тесто, можете препоручити уместо павлаке да додате још једну половину паковања путера. Што се тиче плодова, свеже воће може се заменити конзервираним аналогама.

Опис процеса

У једној чаши комбинирајте омекшану кремастууље и шећер. Све ово је ударио миксером који ради на малој брзини. За пола минута, сирова јаја се ињектирају у насталу кремасту масу. После тога, они су опет бушени са миксером. Затим се киселу павлаку шаље у исту посуду и добро помеша.

У резултирајућој маси мало сипаситан пшенично брашно, прашак за пециво, какао у праху и шљунак соли. Штавише, слободне течности морају бити спојене унапријед унапријед. Тако су равномерно распоређени у брашном. За будуће печење са бресквама изражен је укус, можете додати чоколадну мрвицу тесту.

Добијена маса се шири у калуп чије је днообложене пергаментом, и уредно уједначене кашиком. На врху ставите половину испраних бресква, лагано их притискате у тесто. Будућа торта се шаље у загрејану рерну. Пеците га око тридесет пет минута на сто осамдесет степени. Готово дезерт се лагано охлади и тек тада пажљиво извлачи из калупа. Пре сервирања, посипајте га шећером и исеците на порције.

Опција са масцарпоном

Према овом рецепту, можете релативно брзокува гурме сира. С обзиром на то да је овај десерт има јединствен укус и деликатан укус, није срамота да се не односе само на породичну вечеру, али и за свечане сто. Да би ваш печење са бресквама да буде не само укусна, већ и ваздух, потребно је да се стриктно придржавају препоручене мешања. У том случају ће вам требати:

• Пет пилетина јаја.
• Шест стотина грама сира.
• Осам половина конзервираних бресква.
• Двеста педесет грама масцарпоне.
• Три кашике брашна и скроба.
• Четири стотине милилитара 33% креме.
• Сто педесет грама шећера.
• Чашу какаа у праху.

За припрему сира са бресквама, сапецива који се баве чак почетника кувара, био је посебно укусна, горе листа треба мало проширена. Поред тога, он садржи један пакет креме за загађиваче и ванилије шећера.

Технологија припреме

У једној посуди су комбиновани крем и врећицазгушњивач. Све ово је бачено миксером, ради на минималној брзини, постепено повећавајући брзину. Половина добијене масе се одлаже у засебну посуду. Остатак масцарпона се додаје и поново вади, и постепено мијеша једно сирово јаје.

После тога, добијена смеша се сипашећер, ванилин, скроб и брашно. На крају, у будућности, тесто је обрисано сојом. Поново вадите темељито пре добијања хомогене масе.

Готово тесто је постављено у подељеној форми,замазан са малом количином биљног уља, пажљиво изравнан и послат у пећницу, загрејан до стотину и шездесет степени. После отприлике сат времена, готови десерт изводи се из рерне, охлади, пренесе у посуду и украшен резаним конзервираним бресквама и шлагом. На врху, десерт је покривен какаом прахом и сервиран за сто.

Опција са сиром

Ова пита се спрема врло брзо и једноставно. Захваљујући јединственој комбинацији црног пецива и деликатног пуњења, сигурно ће задовољити своју породицу. Урадите овај десерт пожељно у вечерњим сатима, тако да је током ноћи успео да се пије у фрижидеру. Да бисте добили укусно и лако печење са бресквама, морате претходно проверити да ли имате:

• Двеста грама пшеничног брашна.
• Пилеће јаје.
• Пола паковања путера.
• Једну трећину чаше шећера.
• Кашичица прашка за пециво.

Сви ови састојци су неопходни за гнетење теста. Да бисте припремили пуњење, додатно ћете требати:

• 400 грама сира.
• Два јаја.
• Двеста грама павлаке.
• Осам половина конзервираних бресква.
• Две трећине чаше шећера.
• Неколико кашика кукуруза.
• Врећа ванилина.

Секвенца акција

Пре свега, апита. Да би то учинили, у одговарајућој посудици, комбинујте омекшано маслац и гранулирани шећер. Све је добро тритуратно, додати јаје, прешло брашно и прашак за пециво. Сви пажљиво гнетите. Добила несметан меко тесто ширење на дну подељеним калупа, уљене осовине носачи око пет центиметара висине, и стављен у фрижидеру пола сата.

Да припремите пуњење у одговарајућем контејнерукомбиновати скут, шећер и павлака. Сви се добро мешају и додају јаја и ванилин. Све темељито побијте док се не добије ваздушна крема. На самом крају, у масу се уноси кукурузни шкроб, сок од половине лимуна и здробљеног лука.

У калупу са охлађеним тестом, ставите готовупуњење и сецкане брескве. Испечите торту око четрдесет минута на сто осамдесет степени. Затим снижавају температуру до нивоа од сто и шездесет и чекају још четврт сата. Важно је да припремљена и претходно хлађена пецива са бресквама остају у фрижидеру најмање неколико сати.

Опција са павлаку

Овај десерт је укусан као деликатна воћна соуфла. Стога ће он дефинитивно уживати не само одрасла, већ и прилично маскирана дјеца. Да бисте је припремили потребно је:

• Двеста педесет грама пшеничног брашна.
• Три кашике павлаке.
• Стотину грама шећера.
• Три жуманца.
• 100 грама маслаца.
• Једна и по кашичица праха за пециво.

Поред тога, у вашој кухињи мора бити све што вам је потребно за припрему напуњености. У овој ситуацији, требало би да имате:

• Три стотине грама павлаке.
• Пет половина конзервираних бресква.
• Три јаја.
• Сто тридесет грама шећера.

Овај рецепт производи врло лаган иароматична пецива. Персиков, чије фотографије се могу видети у данашњем чланку, требало би да буде управо онолико колико је наведено у списку производа. У супротном ће ући у укус осталих састојака.

У једној чаши комбинирају расти маслаци шећер. Такодје шаљу жуманце. Све добро трља уз вилицу и додајте павлаку. Премештено брашно и прашак за печење постепено се улажу у резултујућу масу, а затим се гњеју до хомогености.

Готово тесто се шири ручно на дну калупа,замазан са малом количином уља. Важно је да не заборавите да формирате мале стране. У резултујућој кошари ставили су полу брескве тако да су њихови леђа подигли поглед. Све ово прелијемо мјешавином павлаке, сирових јаја и шећера. Исеците буџет за четрдесет минута на сто осамдесет степени.