Салата са шунком: рецепт за сваки укус

Шунка - диван месни производ, добар исам по себи, и када се додају у салате. Постоји мишљење да је ово кобасица, у ствари, шунка се добија након просо и пуши читав комад меса, најчешће свињетине. Сочна, мирисна, природна шунка потпуно је другачија од кобасица, састоји се од млевених и многих других адитива. Вентилатори овог производа сада имају огроман избор: шунка, глежањ, бисквит, дршка, врат од различитих произвођача, али ипак шунка остаје прилично скуп производ. Због тога већина домаћица преферира да га не користи за резање, већ као централну компоненту у салатама.

Салата за одмор са шунком, рецепт број 1

• 150 грама шунка;
• 80 г пилећег меса (кувано);
• 4 јаја тврдо кувана;
• 30-40 грама листова било које зелене салате;
• парадајз;
• 150 г киселог воћа;
• нарибан сир;
• мајонез.

Срезати траке меса, шунке и листова зелене салате. Јаја се фино исецкати, мјешавајте се са месом и салатом, сезоните сољем, сезоните са сосом из мајонеза и ставите у јело. Остатак састојака је за декорацију, посипати салату сира и лијепо ставити на њега резано маринирано воће и парадајз.

Салата са шунком и грашком, рецепт број 2

• 300 грама шунке;
• 150 грама пиринча и зеленог конзервираног грашка;
• парадајз (за декорацију);
• мајонез, трава, сол и бибер.

Качкавајте пиринчани пиринач за салату и охладитеШунка мора бити исечена на мале коцкице. Мешајте главне састојке, мијешајте сосом, со и бибер. Украсите са салатом и парадајзом.

Салата са шунком, рецепт број 3 "Италијански"

• 250 грама сирових тестенина лепог облика (перје, шкољке);
• 300 грама шунке и чедног сира;
• 1 краставац, половина бугарског бибера;
• 1 гомила зеленог лука;
• ½ чаша зеленог грашка;
• салатно облачење по укусу (не чиста мајонеза), на пример сос од сенфа од меда из рецепта # 6.

Укрочите тестенине према упутствимапакујте, испразните воду, добро исперите хладном водом. Мијешати све састојке пре-дицед, сезона, сезона са сланом и бибером, охладити прије служења.

Салата са шунком, рецепт број 4 "А ла Медитерранеан"

• ¼ кг шунке;
• ¼ кг купуса бела глава;
• 100 г тестенина;
• 70 г корења и 50 г корена целине;
• мајонез, со, биље.

Састојци укључени у овај рецепт су неуобичајени, али салата је уравнотежена према укусу, задовољавајућа и није тешка за желудац.

Шунка традиционално традиционално - коцке, купусисецкати са слатким средњом величином и сипати солом док се сок не извуче. Шаргарепа и целер се кувају, затим се пресече на исте коцке као шунка. Кување тестенине као и обично добро исперите. Мијешати све производе, сол и сезону, украсити зеленилом.

Салата са шунком, рецепт број 5 "Спици"

• 300 г шунка и кромпира;
• 100 грама свјежих јабука, листова зелене салате и кумарица са кисели краставци;
• целер целера, црни лук, зеленило;
• за допуњавање горива: мајонез, сенф (по укусу), со.

Посебна пикуантност ове салате дати ће комбинацијујабуке, целер и сенф. Главне компоненте сече на коцке (кувани кромпир и корен целине, шунка, краставци, јабуке). Прво исеците лук и фино исеците у раствору сирћетне киселине (1 кашичица по чаши воде) на пола сата. Салата сече у траке, мјешавине састојака, сезона са мјешавином мајонезе и слатке сенфице.

Летња салата са шунком и грожђем, рецепт број 6

• ¼ кг опране и осушене зелене салате;
• 120 грама шунке са израженим укусом пушења;
• ¼ кг грожђа без јама, исечено на половине.

За сос од медена, узмите 1/3 чаше природног сирћета, меда, мајонезе, биљног уља, 3 жлице дијонског сенфа и 1/2 чајне жличице фине јодизоване соли.

Припрема:

1. Охладите припремљену салату, шунку и грожђе.
2. Загрејати природни сирћет и мед док се мед не раствори, кувати 3 минута и охлади.
3. Устани мајонез, сенф и сол, постепено додајте биљно уље на крају, додајте смешу сирћета и меда. Сос мора бити хомоген и густ.
4. Мешајте све састојке и допуните, хладите пре служења.
5. За оне који воле да експериментишу са укусима, могу вам саветовати да замијените лишће зелене салате с ланцима мелона.