Палачинке на серуму су танке, пите, палачинке: корисни и једноставни рецепти

Шта може бити укусније од палачинки на суруткутанак са сисаљком, па чак и дебела павлака? Таквом деликатношћу неће бити укусни само одрасли, већ и брза деца која су скептична у вези са сиром. Како кувати палачинке на танком тену, као и другим посуђима користећи производ као што је сурутка и ми ћемо разговарати данас.

Палачинке на сирови с сиром: кување

За почетак ћемо разговарати о рецепту за кувањепалачинке. Дакле, да би припремили палачинке на серуму, танком сирћом, потребно је 1-2 јаја, пола литра сиротке, 100 грама брашна, слана по укусу и кашику биљног уља. Ово је за тест. Да бисте попунили, потребно је да узмете 300 грама домаће кокице, неколико кашика шећера у праху, ванилу и 1-2 кашике павлаке.

За припрему теста биће потребно мешатиСерум са јајима, сол и биљним уљем. Што више теста ће бити тесто, па ће, у складу с тим, палачинке бити тање. Уколико је превише јаја, палачинке на серуму ће бити тање и лакше окретати, али ће добити неугодан гумени укус.

Фрај деликатне палачинке морају бити са обе стране, у палачињи са танким дном.

Када су палачинке спремне, можете наставитиприпремање пуњења из кућне скуте. Ако је сир мало суво, можете додати киселу павлаку у томе, ако је превише кисео, може сипати у њега мало млека, а затим провући газу.

Припремљена надоградња стављамо у танкупалачинке и умотане у сврху: ролне или коверат, пре него што се испере загрејане палачинке са малом количином маслаца, на столу сервираном са павлацем, и који воли - са џемом.

Серумска торта

Серум, у ствари, веома користан и јефтин производ, од којих можете да кува много укусних ствари. Један од њих је пита тесто се гњечи и на серуму.

Дакле, за тест, потребна нам је једна кесица пецива за пециво, једна кашичица соде, пола литра сурутке, три јајета, две чаше шећера, три чаше брашна.

За почетак, потребно је комбиновати дезинтегрант сасода и сурутке, остављајући у маси на топлом месту 20 минута. Док ће смеша бити инфузирана, можемо припремити остатак пите - премлатити јаја са шећером, а затим их ставити у припремљену смешу, додајући брашно. Резултујућа маса мора бити темељно помешана, а затим ставити уљани облик и пецати 40 минута.

Када је колач зрео, можете експериментирати. На пример, подмазати га шлагом и украсити обојеним кокосом или обрезати на 2 комада хоризонтално и потресати доњу торту са нарибаним чоколадом уз земљу банану и декорирати чоколадном глазуром на врху.

Овај рецепт за тест производи пуно, тако да би било боље да га поделите на неколико делова и пеците у различитим облицима.

Палачинке на серуму: рецепт

Корисна сиротка, преостала од кувањасир и укусне палачинке. За порцијама намењене 4-6 особа, треба пола литре серума, 300 грама брашна, три кашике ванилин шећера, прстохват млевеног цимета и ванилин шећером, прашком за пециво, четврт кашичице соли, једно јаје, биљно уље по укусу.

Није тешко кухати палачинке, и што је најважније,брзо. За почетак, бит ће потребно мало загрејати сурутку, затим додати со, прашак за пециво, шећер и цимет у њега, мешати док се потпуно не растворе. Затим додајте једно јаје, брашно, жвакајте енергично док се груди потпуно не уклоне.

Спремно је ставити тесто у тањир са добро загрејаним биљним уљем у малим порцијама, користећи једну жлицу. Фрај фриттерс на обе стране пре него што формира руде стране.

Послужити палачинке на серуму може бити са павлаку, шлагом и џемом воћа.

</ п>