Како направити чипове код куће

Нема више штетних јела на свету од чипова. Али зашто су тако укусни? Упркос пропаганди доктора, људи и даље купују овај производ у свијетлим, шумовитим пакетима. Разноврсни укуси и облици привлаче и привлаче оне који се посебно не труде да једу дијетално. И колико проблема имају родитељи када дјеца хистерично затраже од њих да купе чипс. А неки још увек иду о дјетету. А онда питање постаје акутно: "Где је гојазност?" Немојте бити неодговорни према потреби правилне исхране, као залоге одличног здравља. А ако стварно желите нешто штетно, онда покушајте да се запитате како да направите чипове код куће. Ако научите то да радите, молим вас, не само млађи чланови породице, сигурно ће старија генерација ценити ово јело.

Како направити чипове код куће? Требаће вам само кромпир, сунцокретово уље (бољи маслињак) и, наравно, сол. Неопходно је темељито испирати кореновске усјеве, ољуштити их. Иако се задња тачка може пропустити. Чињеница да кромпира садржи пуно калијума, па, као опцију, не чисти га. Сада сјечите кореновке на танке резове - дебљине до 6 мм. И најбоље је да се уверите да су буквално сијали. Време кухања чипова зависи од дебљине резина. Сад их ставите у посуду и сипајте мало уља. После тога, можете послати кромпир на плочицу за печење, која је претходно слојевита фолијом у једном слоју. Ставите га у рерну 20 минута на температури од 200 степени. Међутим, време кувања може се продужити. Готове производе у посуди и слани, ако желите, посипајте својим омиљеним зачина. Сада знате како направити чипове код куће користећи пећницу.

И шта ако користите микроталасну пећницу? Кромпир исеците директно у кожу на танке крајеве, исперите хладном водом, солите и уље. Узмите плочу из микроталасне пећнице и покријте је специјалним папиром који се користи за печење. Сада ставите осушене резине на њега и укључите уређај на пун капацитет. Када чипови почну да купују смеђу боју, можете их добити. Да би се ухватио прави тренутак, изузетно је важно, у супротном готовим производима не смеју се сломити или једноставно запалити. Дакле, одговор на питање како направити чипове код куће прилично је лако наћи. Али то није све.

Чипови у аерогрилу - ово је опција за оне који немајуЛази да опреми кухињу различитим кућним апаратима. У принципу, низ акција је исти као у претходним рецептима. Кромпир се опере, очисти, исечи, а затим резине треба да буду соли, бибер, додају зачини и шире на решеткама у аерогрилу. Припремите такве чипове око 10 минута, али температура треба да буде најмање 230 степени. Готови производи се могу посипати малим уљима (идеално - маслинама). Ово јело је много корисније од оних који чувају аналогију.

Многи људи су заинтересовани за прављење чипова у кућивише оригиналних услова. И за то није неопходно користити кромпир. Нацхос - чипс, рецепт за који су нам дошли њихова мексичка кухиња. Узмите 120 грама тортиља, 100 грама нарибаног сира, 30 г јалапено паприке (конзервисано и фино исецкане), 50 грама парадајза и 30 грама лука. Желите ли оригиналност? Одложите време да бисте пронашли наведене састојке. Ако успете, почните кувати. Исеците тортиље на комадиће, дубоко пржите, посушите с папиром. Сада се могу поставити на пециво, посути с сиром, сецкати лук и бибер. Такви чипови морају бити у загрејаном рерну само неколико минута. Када се служе на столу, треба их украшавати коцкама парадајза. Бон аппетит.