Посуђе од реципија карфиола и савета за кување

Верује се да је цвјетача дошла у ЕвропуОстрво Крит. Појела старих Римљана. У Европи, карфиол шире само у КСВИ веку. Прво, семе је требало узети са истока, као карфиол не жели у локалној клими, производњу семена и тако је било веома скупо, и пао на столу само најбогатијих људи. Коначно, у КСИКС веку, француски баштован успео да семе ове биљке, а од тог времена карфиол, као и јела карфиол рецепата за њихову припрему су доступни свим људима.

Овај врло корисни биљни производи садрже пунонеопходна за правилно варење целулозе и различитих микроелемената. Интересантно, када кување и пржење, карфиол савршено задржава корисне особине. Штавише, у процесу кувања неке биолошки активне супстанце се чак активирају. Уколико се редовно поједе карфиол, ризик од настанка гастричног улкуса и гастритиса значајно се смањује, а сок карфиола може убити све патогене бактерије у слузници желуца.

Нажалост, до сада нису познати сви Русикорисне особине овог прекрасног поврћа, и очигледно зато многа јела од рецептура карфиола за њихову припрему још увек нису познате већини домаћица. Карфиол се може кувати са печуркама, са млевеним месом, можете направити рагоут, палачинке, супе-пире, јаје и још много тога. Само се бела глава биљке користи за храну, а суседни листови се уклањају.

За неке посуде потребан је карфиолсрушити. кључале време купуса зависи од јела. На пример, за омлет карфиол кувати 10 минута за салату - 20 минута за супу-пире карфиол треба да проври у сланој води 30 минута, а за остатак јела су кувани карфиол није све.

Нудимо укусна и здрава јела од бојерецепти купуса који их кувају нису компликовани и неће узети много времена. На првом месту можете направити супу-пире од карфиола. За његову припрему биће потребни следећи састојци: 2 главе цвјетача, један шаргарепа, једна глава лука, топљени сир, 2 јајета, путер и зеленило.

У слану воду за тридесет до четрдесет годинаминута кувати главу карфиола и шаргарепе. Потом се поврће меље у блендер или брише кроз сито. Лук је фино исецкан и пржен у тусу до златне боје, на крају пржења сира лука се додаје на лук. Ова мешавина се сипа по рубу купуса и шаргарепе, соли по укусу и одгајивачу са готово месним броколом. Супа се спорије ватра и доводи до врела. Када сервирате на столу у свакој плочи, додајте пола кувана јаја и потресите фино исецканим биљкама.

Купус са рецептом за печурке за други курс,Припремљен је од састојака: неколико гускова купуса, 300 грама печурака, један лук, једна шаргарепа, путер и зеленило. За ову посуду, купус се кува 15 минута.

Онда се мора разградити на социјалним цвијећама имјешавајте са прженим печуркама и фино исецканим луком. Све компоненте се стављају у посуду за печење, сипају у преосталу купусу купуса, додају нарибану шаргарепу и стављају у загрејану рерну 30 минута. Пре него што послужите купусом и печуркама на столу, потресите је фино исецканим биљем.

Карфиол се може користити као апуњења за кнедле. Вареники са рецептом за купус садржи следеће састојке: 1 чаша кефира, једно јаје, сол и сода на врху ножа се узимају за тесто. Мокра брашна треба толико да се добије стрмо тесто. За пуњење потребно је кувати 200 грама карфиола, 500 грама млевено месо, боље од ћурке, 1 чаша млијека, једне главе лука, соли и бибер по укусу. За припрему пуњења, купус прво кувамо у млијеку, а затим заједно са остатком састојака, брушимо у блендеру. Ако је пуњење сувише суво, додајте мало млека, у коме је кувано купус. Готовим кнедлама служи се растопљеним путером или павлаком.

Немојте се плашити да експериментишете и кувати нових јела карфиол рецептима су тако једноставне да нема јавне расправе обично настају.