Како кувати лагану вечеру у журби: рецепти

Ритам живота данас је такав да проводимо пуновреме за кување не ради. Истовремено, постали смо више селективан у храни, покушавају да једу само да изаберете исправан и здрава храна свеже природне производе и, наравно, једе јело одмах након кувања, да се не подгрејати "прекјуче-стари." Зато рецептима наших бака, па чак и мајке једва погодне за модерне домаћице треба нешто брже и мање штетан. За опције доручак да дођу до лако - да кува кашу, за пахуљице или млеко за изградњу здраве сендвич може бити веома брзо. Ручак код нас, по правилу, излази из куће - на послу или током пословног састанка. Али шта је са вечерњи оброк? Нудимо неколико интересантних опција како припремити лагану вечеру у журби. Видјет ћете да је то врло једноставно.

Први рецепт - поврће, али сасвим срдачан. Ова вечера биће брзо и лако припремљена од стране било кога. Најважније је да унапред у фрижидеру имате следеће производе:

• печурке (на пример, шампињони);
• тегла од зеленог грашка;
• црни лук и бели лук.

Биљно уље и зачини су у сваком случајусвака кућа. У тигању загрејати уље и бацити сецкан лук и исецкан бели лук, лагано пржене и додати све зачине (коријандера, кумина, чили, паприка, итд), со. Активности печурке (не баш фино), шаљемо их у тигањ, промешајте и припреме минута 7. Даље пут грашак, кувајте још 3 минута, посути биљке и сервиран са раж хлеб тост.

За више задовољавајућу верзију, јаје се може ударити у смешу. Врло укусна, тако да је чак и лагана вечера спремна у журби.

За љубитеље житарица, можете савјетовати да се пржитепиринач са печуркама. Његова прва потреба да проври (као што је то, сви знају). У тигању динстајте гљиве у маслиновом уљу, додати кувани пиринач, и зелени лук, промешати и кувати 2 минута а затим сипати мало соја сос (со, у овом случају посуда није неопходно), угаси још минут и склоните са ватре. Такође, врло лако и задовољавање јело.

И шта је лако припремити за вечеру с морском храном? За љубитеље беланчевине, прави замрзнути штап ће постати замрзнут морска коктел (они се сада продају у било ком супермаркету).

Прво, изнесите потребну количинуморске плодове на сувом тепиху и пржима (тако да вода испарава), додајте мало сојиног соса и павлаке, кухајте пет минута. Затим, имате различите опције које можете изабрати (могу се мењати):

1. Ставите замрзнуте морске плодове у калуп запеците, залијете јаје од млека и пошаљете у пећницу. Када јаје заграбите, потресите с нарибаним сирам и минут касније извадите. Послужите на мешавини салата, украшавајући парадајз из вишње.
2. Укопати тестенину (најприкладнији порцелан или феттуцин), а затим га додати у морску смешу, потопити испод поклопца 1-2 минута. Сервирати с сиром.
3. У скоро готова рибљи мик, ставите броколи (претходно подељен у цветова) и нарезано печурке. Крчка неко време док не омекша поврћа. Послужити са ражевим тостом.

Ево једне лагане вечери у журбипретворио се у чак три потпуно различите верзије. Поред тога, ова јела су веома рафинирана и лепа, погодна су не само за дневне него и за романтичну вечеру.

Иначе, поред замрзнутог морског коктелаће спречити да имају на залихама и неколико различитих поврћа мешавине. Могу се комбинирати или припремати одвојено. Поред таквих припрема, у журби увек можете кухати укусну, корисну и лагану вечеру. Једите право без проводјења пуно времена кувања!