Шта се може учинити од бундеве до првог, другог и десерта?

Бундева није само семе и накит заНоћ вештица. Из овог сезонског поврћа можете направити различите посуде. Оштра берба пада на јесен, али тиковина је добро одржавана и под условом да интегритет коже може сигурно преживети зиму. Ево неколико идеја о томе шта се може направити од бундеве. Због високог садржаја скроба, из ње се припремају супе и житарице. Слатко месо поврћа омогућује кување мармеладе од њега и печење десерта.

Крем супа - прва ствар која нам пада на памет кадапитајте шта можете да урадите од бундеве. Поврће је савршено ошишано, као ни мање шкробни кромпир или махунарке. Сви састојци се кувају док се не припреми на воду или јуху. Затим се супа филтрира, а земља се утрља у блендер. После тога, поврће се враћа на посуду. Зато кувају у старом свету. Али у карипској тиквици прво пржите заједно с црним луком, белим луком и шапатом шећера. Затим ставите тањир без парадајза, зачина и кувања испод поклопца 10 минута. Онда су све проширили у кувању и наставили да кувају још пола сата. Па, на крају, супу се додаје супу, а садржај понијева се блендује у блендеру.

Традиционална украјинска каша - то је оно што можетенаправити бундеве брзо и без много трошкова. Са поврћем скидају кожу и извлаче семе. Месо је пресечено на коцке. У тепиху растопите комад путера, прво сипајте сесекљаног лука, а затим додајте тикву. Када благо затресе, смањите топлоту, додајте крему и паприкаш испод поклопца. Можете додати мало манга или кукуруза за густину.

На истоку, његов став о томе шта се може учинитииз бундеве. Печен је у сосу од ингвера. У овом рецепту, не треба да очистите поврће. Довољно је да га исечите на пола, уклоните семе, посипајте целулозу маслиновим уљем и ставите у рерну. Рерна на 180 степени око сат времена. После тога, охладите, олупите, исеците месо на коцке. Сос је направљен тако. Пржите лук, додајте на њега ољуштени, фино исецкани наранџасто. Затим ставите коцке бундеве, кичму од ђумбира исецкане с ринглета и кашиком меда. Сипајте две кашике соје сосу, доведите до вреле и одмах искључите ватру.

Шта можете направити од тикве за десерт? На пример, пита са кондензованим млеком. Мачите кратку пециво. Исеците бундевицу, пеците до краја. Сипати пулпу у блендер. Око две чаше ове масе, мијешајте у посуду са козицом кондензираног млијека и два жуманца. Сезона са циметом, ђумбиром, мушкатним орашчићем, потресемо с мало соли. Вибрирајте белце и лагано их додајте у пуњење. Ставите тесто у калуп, натопите мешавину бундеве и млека на врх. Печемо у пећници четврт сата на 220^о Ц.

Овај поврће је погодан чак и за џем. Са кокосовим чиповима, испада да је посебно укусна. Уклоните семе са тиквице, исеците месо на велике коцкице. Преклопити их у тепихе, посипати шећером (по килограму поврћа ће бити потребно пола те масе песка). Такође додајте десет каранфилића и два циметна штапића на посуду. Кување, повремено мешање, на средњој високој врућини око пола сата. Затим сипајте 400 г кокосових чипова, брзо мешајте и одмах уклоните са плоче. Разстолките јам црацкер, пустите се хладити, пребаците се на банке. Држите их у фрижидеру.

</ п>