Опиата: добар и лош. Нутритивна вредност, калорије гљива. Занимљиви рецепти

Опиат је омиљена гљива свих кулинарских специјалиста света. Уз праву припрему, увек су врло укусни, крхки и здрави. Користе се у многим дијететским јелима и деликатесима, зачињењем различитих зачина и сосова, што чини ову врсту гљива стварном уметничком делом који је направио кухар. Веома је лако и код куће кувати агарике меда. Предности, штета, калорија и нутритивна вредност производа описани су у било којој куварици. На истом месту наћи ћете занимљиве рецепте.

Предности пића

Ове печурке су дуго цењене у медицини. Користе се као природни антибиотици, јер агарици меда су задовољени многим антивирусним особинама. Они такође помажу у развоју малигних тумора, јер њихови анти-карцином ефекти примећују лекари свих земаља. Медене печурке ће бити корисне за цревне болести, могу се борити чак и са стафилококом.

Опиата, корист и штета од којих, наравно,познат сваком лекару, садржи пуно бакра и цинка. Стога, ако имате проблема са коагулабилношћу крви или са циркулационим системом у целини, терапеут ће сигурно препоручити јести више од овог третмана. Једна посуда печурака за ручак може да допуни дневно снабдевање ових елемената у телу.

Користи су и онисадрже тиамин, веома важну и ретку компоненту у природи. То позитивно утиче на репродуктивну функцију и нервни систем. Мало људи зна да се ове гљиве могу такмичити с рибом у смислу количине фосфора који садрже. Такође у агарици меда су много јода и калијума.

Повреда штете

Укусне печурке мед агарским печуркама, чија корист и штетаравнотежа, као на вагу, осим позитивних својстава, такође има негативан. Један од њих је лаксативан ефекат. Неки људи који болују од запртја, ово ће бити на руци. Али у већини случајева, код особа са слабим стомаку, тешка употреба алкохола може изазвати дијареју. Поред тога, печурке су јако пробављиве и могу имати лоше дејство на систем за варење као целину.

Хармоније се могу направити ако су лажне. Да бисте правилно изабрали јестиве печурке, потребно је обратити пажњу на стопало. На њему мора да постоји "сукња", само онда се гливица може сматрати стварним. Поред тога, на хауби можете видети мале тачке, што такође указује на ужитак снега. У лжегрибову је обично глатко, монофоно и клизаво.

Запамтите такође да би требало да се барем кува30 минута. Тек тада су сви у њима се вари токсине. Ако сакупљају печурке се, погледај енциклопедији, ту су детаљно описани у јестивих гљива и лажног, добро и наштетити постројења, као и њихове друге карактеристике.

Садржај калоријума и нутритивна вредност

Ове печурке су веома популарне у прехрамбеној храни. Имају веома ниске калоријске садржине: само 22 кцал на 100 г производа. Стога, људи који желе брзо да изгубе тежину, могу безбедно да једу за доручак, ручак и вечеру. Главна ствар у исто време је имати здрав дигестивни систем тако да се печурке могу лако и лако апсорбовати.

Биохемијски састав фумигата који онивеома хранљива. Садрже велику количину витамина Б, као и Е и Ц. Постоји много микрохранила, као што су гвожђе, калијум, калцијум, бакар, фосфор и цинк. Пронађена је у овој варијанти печурака и велике количине пепела, аминокиселина, природног шећера и влакана.

У основи, ватрено оружје се састоји од воде. Али и они имају протеине - 2,6 г на 100 грама, угљени хидрати - 7,8 г на 100 и масти - 0,2 г на 100 грама. Гљиве печурке, од којих би требало да буду познати сви љубитељи јела из овог производа, заправо могу заменити пун украс на месо или рибу.

Укусна и здрава јела

Овај производ је широко поље за експерименте засваки кувар. Користи и штета су пијани, њихова хранљива вредност и нутритивна вредност нису тајна за праве професионалце њиховог пословања. На пример, јулиенне је романтично француско јело. За њега морате кувати пилеће ноге с луком, одвојити месо од костију и угасити га у тањиру са зачинама. Затим пржите печурке маслацем и сецкани прстенови лука. Додајте тамо претходно кувано месо, брашно и павлаку и на неколико минута загријавајте на ниској температури.

Опите, које су погодности и штете једнаке и равноправнеповезани, али вам омогућава да кувате неке врло занимљиве јела која могу да изненаде свој укус и ситост. Један од њих - сосу од печурака са палачинке од кромпира. Кувани кромпир каша као каша, додати јаје, со и бибер, мало брашна и СРЈ, као ћуфте. Печурке гринд у машину за млевење меса, стави их са луком док не омекша, сипајте павлаку са брашном и оставити да прокључа. Послужите палачинке од кромпира с сосом од гљива.

Опиата: користи и штетност киселог производа

Можете заложити на ове укусне печурке у целинизима. Да би то учинили, они се кувају неколико пута, одводећи воду док не постане чиста. Затим доведите мед у агари до вреле, уклоните пену пеном и кухајте пола сата. Избацујемо из ватре. Изливати течност из посуде, сипати свјежу воду и поново кухати око 30 минута. Печурке морају добро заварати како би се ослободили тешких метала и штетних супстанци садржаних у њима.

Последњи пут када сипамо медену гљивице, тако да вода тешко можепокривене печурке. Додати со, бибер, ловор, залити мало и сипати на тегле. У сваком капацитету сипајте сирће (1 кашика по 1 литар). Ми стегнемо тегле и ставимо их у тамно хладно место.

Такве киселе печурке су веома корисне. Они садрже лецитин, који спречава стварање холестерола. Поред тога, агарици медведа у меду су у могућности да се боре против вируса, да нам помогну да изгубимо тежину и да имамо пуно хранљивих састојака. И они су веома укусни, што је одлучујући фактор. На крају крајева, замислите празнични сто без кремаста печурки једноставно немогуће.

</ п>