Муффинс витх стуффинг: укусни и једноставни рецепти

Можда већина нас зна такву пецену робукао муффинс. То су мале овалне слатке кексице са разним надоградњама: воће, бобице, чоколада, павлака, сиреви итд. Ово пециво ће бити орнамент сваке, чак и свечане табле. Данас смо одлучили да вам понудимо неке рецепте мафина са пуњењем. Није тешко их кувати, тако да чак и неискусна љубавница може разгледати своје чланове домаћинства и госте.

Мафини са чоколадним пуњењем: рецепт

Да припремимо ове мале пишкинекористите пергаментне калупе, али ако нису при руци, онда можете да урадите са обичним силиконским калупима малих пречника. Из овога, колачићи са пуњењем неће изгубити ни свој укусни укус, нити привлачан облик бујице.

Састојци

Да бисмо припремили ову делицију, биће нам потребноследеће производе: 200 г брашна, 100 г шећера, 1 јаје, 150 мл кефира, 50 мл биљног уља, 1 кашичица праха за пецење, пола кашичице соде и пасте чоколаде или чоколаде. Као пуњење, можете користити тамну чоколаду.

Процес кувања

Мафини са чоколадним пуњењем су спремни врлобрзо и лако. Прво, узмите посуду и сипајте брашно, шећер, прашак за пециво и сода. Такође додајте чаршаву сол и мешајте све састојке. У другом јелу разбијте јаје, сипајте кефир и путер. Добро смо премазали мешавину све док није хомогена, а затим је сипајте у посуду брашном и шећером. Коришћењем кашике лагано промешајте садржај посуђа. Није неопходно тежити униформи, а без тога печење ће се испразнити бујно и прозрачно. На дну калупа за торте ставите пар кашика теста, затим мало чоколадне пасте или комад чоколаде, а на врху поново тесто. Сва будућа кола шаљемо у пећницу која је загрејана до 180 степени. Печите четврт сат времена. Укусни муффини испуњени чоколадом су спремни! Можете сести да попијете чај или кафу. Јело је припремљено врло лако и брзо, али резултат је увек одличан. Бон аппетит!

Како направити чоколадне мафене са течним пуњењем

Ова серија неће остати равнодушнаслаткиши љубавник. Кувана Овај рецепт погачице савршено уклопљен са сладоледом од ваниле, па ако желите да према својој домаћинства и гостију укусна, проверите да ли покушати да ове мини-колаче.

Потребни производи

Да би направили чоколадне колачеПотребно је следеће састојке: 5 јаја (користићемо два цела јаја и три румењака), 100 г маслаца, 200 грама тамне чоколаде, 50 грама шећера и брашна и четвртину кашичице соли.

Инструкције за кување

Зато што је тесто које направите врло брзошто значи да одмах укључите пећницу за загревање за 200 степени. Разбиј чоколаду. Исеците маслац на мале делове. Талити маслац и чоколаду на парном купатилу, лагано мешајући, док не постане униформна конзистенција и остави да се мало охлади. У дубоку посуду разбијте два јајета, додајте три претходно одвојеног руменика и шећера. Пребаците све ово са миксером све до добре пене. Затим у мешавини шећерне шећерице сипајте растопљену чоколаду са маслацем, залијете брашно сољем и мешајте до хомогене конзистенције. Тесто се сипа у калупе и шаље у пећницу 7-10 минута. Припремљени колачи око ивица треба печити, а пуњење - остати течност. Чаше боље служе на столу у врућем стању. Бон аппетит!

Кухање муффинс с пуњење цурд

Овај рецепт је прилично необичан. На крају крајева, најчешће кувано колаче пуњене са чоколадом, кондензовано млеко и воће. Међутим цупцакес са крем сиром унутра сигурно ће задовољити и ви и сви чланови ваше породице и гости куће. Дакле, ако одлучите да кува одличне пецива, треба водити рачуна о следећих састојака: тесто - 2 јаја, јогурт - 100 мл, 150 г шећера и брашна, биљно уље - 50 мл, две кашике какао праха, кашичица прашка за пециво и прстохват ваниле.

За пуњење: скутни сир - 180 г, две кашике павлаке и шећера. Такође ће вам требати шећер у праху за прскање.

Припремите тесто. Повезујемо јаја са шећером и ванилином и бијемо миксер седам минута. Ми улијемо уље и кефир у масу, мијешамо је. Пребаците у брашно за тесто, прашак за пециво и какао прах. Добар жвакање. Сада се окренемо припреми пуњења. Да бисте то учинили, мешајте сирће с шећером и павлаку. У калупе ставите мало теста, затим мало пуњење и поново тесто. Ми шаљемо наше будуће колаче на загрејану пећницу до 180 степени. Након 25 минута, укусно пециво је спремно! Након што се муффинс мало охлади, потребно их је уклонити са калупа, ставити на прелепу посуду и посути с шећером у праху. Велики десерт за чај или кафу је спреман!

</ п>