Ресторан "Оливиер" (Самара): руско-францускаа кухна из 19-го века

Промените планове, потпуно се одморите и падачак и за неколико сати у другачијој атмосфери - то је оно што понекад желите након напорног рада. Ресторан "Оливиер" (Самара) је идеално место за одмор од савременог живахног живота и уроните се у атмосферу луксузне и кулинарске уметности деветнаестог века.

Удаљите се од проблема

Ресторан се налази у мирном стамбеном делуград. Зграда стоји сасвим, наравно. Име ресторана је добила име по чувеном француском кувара који је измислио Русе омиљени салату "Оливиер". Али нећете наћи никакве новогодишње вреве, светле вијенце или сјајне божићне стабла.

Ресторан има четири простране хале,дизајниран за шездесет људи, и ВИП-собе (за шест или четрнаест људи). Свако ће наћи овде место "по вашем укусу". Осамљен мирни сто за љубитеља пара који жели да се сакрије од свега и да се заустави из спољног света иза екрана тихих невсиљивих глазби. Можете резервирати собу и провести луксузно венчање или годишњицу костима. Сједење за банкет је довољно за све.

Дизајн ентеријера

Улазак у зграду у којој се налази ресторан"Оливиер" (Самара), посетиоци су потпуно уроњени у луксузни помпезни живот француског племства 19. века. Ентеријер потпуно одговара француском називу установе. Овде се све разматра до последњег детаља. Сваки детаљ, сваки наизглед безначајан елемент декора, повезан је фином нитом с изврсном културом Француске времена Наполеона.

У дизајну ентеријера коришћени суЈединствени детаљи: лустери, старинске лампе, ретки намештај од скупог дрвета, намештај, доведен из Француске. Центар пажње је велики акваријум у коме живи краб по имену Васили и неколико острица. Изузетна јела од ових морских плодова налазе се у менију ресторана.

Кухиња

Ресторан "Оливиер" (Самара) нуди својпосетилац изузетно дизајниран и изненађујуће укусна јела. Овде служе не само француска јела, већ и традиционална руска и медитеранска јела, која су некада уживали и краљеви, племићи и моћни људи овог света.

• Камчатка лагано слана харинга, мекана и нежна, буквално топљење у уста.
• Пуњење рибе са додатком оригиналног соса од кувара.
• Изабрано месо.
• Сос од сенке са деликатном строгаником, третиран течним азотом.
• Палачинке са пастрмком.

Разноврсност јела и вештина са којом ониовде се служе, задивљују чак и најтраженији критичари. Поред тога, ресторан "Оливиер" (Самара) већ се успоставио као место где се служе изненађујуће свеже и укусно пециво. Руска кухиња једноставно не може учинити без мирисних и срдачних пита.

Ресторан се налази на: Самара. Сунни Стреет. 59. Рад без дана и празника.