Текуила Херрадура: историја, оцене и фотографије пића

Текуила Херрадура је популарна у целинисвет. Људи који знају за елитни алкохол, поштују и цене ово пиће. Домовина производа је Мексико. Од шпанског до руског Херрадура се преводи као "потковица". Историја има више од једне легенде, живописно говорећи како је та тачка рођена. Сви су изузетно занимљиви и занимљиви. Да би произвели текуила "Еррадура", произвођачи користе само плаву агаву. Коначно пиће не садржи боје, конзервансе, шећере и друге нечистоће. У производњи алкохола користи се само ручни рад.

Информације из историје

Текуила Херрадура има дивну историјуњеног порекла. Године 1880. Дон Јосе Фелициано је купио колонијалну имовину (хациенда). Налазио се у долини Аматитан, која се налази у мексичкој држави Јалисцо. У близини хациенде порасле су само најбоље сорте плавих агава. Тако је настала идеја да се организује породични бизнис за производњу текиле. Први власници предузећа одлучили су да не потроше новац на куповину државних дозвола за дистрибуцију алкохола. Због овога, текила се није могла похвалити огромним тржиштем.

Али све се променило у периоду када је управљањеКомпанију је окупирао син Дон Јосе Аурелио Лопез Росалес. Био је одличан домаћин и још боља текила. Захваљујући модернизацији технолошких процеса, производња је достигла потпуно нови ниво. Према легенди, некада је Росалес у близини његових поседа пронашао потковицу, бледу на сунцу, попут златне палице. Породица је пронашла налаз као добар знак и одлучила је назвати своју компанију Херрадура. Тако се појавила Текуила Херрадура.

Потковица је почела да се користи као брендамблем предузећа. Знак је регистрован 1928. Након што је Мексико био подвргнут јавним и револуционарним преокретима, власник компаније морао је да напусти државу. Управљање породичним послом преузео је рођака Аурелиа Давид Росалес.

Карактеристике алкохола

Данас се предузеће бави производњомтекила "Херрадура", у власништву Групо Индустриал Херрадура. Произвођач, између осталог, такође поседује и плантаже плаве агаве, који се налази у државама Наиарит и Јалисцо (Мекицо). Само овде, у црвеним-браон земљишта, богата гвожђем, посебан разред агава се гаји, што је основа за производњу мексичког алкохолних пића премије. Јединствена има Херрадура текила сорти због чињенице да је произведена од најбољих сорти у агаве.

Карактеристике разноликости овог пића такође су уЧињеница да састав његових дестилатора садржи алкохол, који је направљен само од плаве агаве. Нема алкохола од кукуруза или трске, ау њему постоје и неки ароматични или ароматични адитиви. Снага производа достиже 40%.

Како изгледају бочице

Значајно није само Текуила Херрадура,која има посвећену армију навијача широм свијета, али и бочице у које се сипа након старења у храстовим бачвама. Масивне бочице са капацитетом од по 0,7 литара имају издужени врат. Контејнер је направљен од дебелог стакла. Облик судова подсећа на чашу, сужава се надоле. У Мексику, само из таквог прибора, уобичајено је пити јака алкохолна пића.

Предњи део сваке бочице имаправа потковица од метала. Користи се уместо стандардне етикете и логотип компаније. Као што је већ поменуто, ова амајлија и постао назив за једну од најуспешнијих брендова алкохола у свету.

Сорте производа

Данас, линија текуила Херрадура (фотографија пића коју видимо у чланку) представља седам врста производа. Разлике између њих се састоје у смислу старења у храстовим бачвама:

• Херрадура Силвер: ова сорта је произведена од 1870. године. Рецепт за његову припрему се од тада није променио и одувек је посматрао са посебном тежином. Пиће траје 45 дана. Резултат је мекана кристално бистра текила која има лагану арому дрвених струготина, амбера цитрусног воћа, дугачак и топли касни.
• Херрадура Селеццион Супрема: производња овог производа почела је тек 1995. године. Дестилат је такође стари у храстовим бачвама 49 месеци, због чега стиче племениту златну боју.
• Херрадура Цолеццион де ла Цаса: јак дестилат који је дестилован 11 месеци улива се у бачве, које су раније садржавале коњак.
• Херрадура Ултра: врхунски квалитет.
• Херрадура Антигуо: Први пут је ова врста текила почела да се реализује у години када је прослављена 125. годишњица компаније. До ове тачке, ова сорта је произведена само за проксије породице Росалес, који су потомци оснивача компаније.

Разноврсност из 1974

1974. је први пут у производњуразноврстан текуила Херрадура Репосадо. Током 11 месеци пиће је стара у бурадима од храста. После тога добија медене мрачне тонове. Дестилат се одликује уравнотеженим комбинацијама укуса лимуна, меда и ваниле. Они хармонично прелазе у окус, у коме се осете ноте зачараних зачина. То је племенито пиће које експерти саветују да користе у чистој форми.

Пијте са 25-месечном експозицијом

Почев од 1962. почиње производња текуилаХеррадура Анејо. Има 25-месечни период старења. Након толико дуго времена пиће ће остати у бачвама, постаје сјенка тамног амбера. И по његовом укусу савршено меша нотама кафе, цимета и кремастог карамела.