Ананас се сада може купити у готово свимсупермаркета, на тржишту, па чак иу малој продавници воћака. Продају се свеже, смрзнуте, конзервиране, у облику кандираног воћа. Наравно, максимална корист може донијети свеже воће, посебно ако је правилно изабрана. Експерти саветују да купе велике ананасове са пријатним мирисом и умерено меканом "бундевом". У том случају, воће треба мирисати прилично пријатним, а зелени на врху - благо окретати, али не и сањати. И, наравно, не би требало бити трагова оштећења или плесни на самом боку.
Неки, користећи ананас као засебно јело,уопште се не очисти, већ се једноставно исечи у резине по принципу лубенице. Уопштено гледано, такав терен је прилично спектакуларан, али ће бити неприкладно за јести плодове. Пре него што започнете процес, морате да схватите како чишћење ананаса бити најпогодније. У ту сврху се продају посебни уређаји, али у обичној кухињи их тешко могу наћи. Да би се обични нож уклапао, мора бити само велики и нужно оштар.
Први начин чишћења ананаса -да га поделите на 4 дела, прелиминарно одсећи горњи део и доњи дио плода. Четвртине ће се лако отклонити помоћу оштрог ножа. Такође морате запамтити да уклоните тврдо језгро, након чега можете смањити месо на комаде потребне величине.
Понекад се ананас користи у потпуности за декорацијутабела. У том случају се не очисти, већ пажљиво бира целокупно језгро, одсећи круну. Затим, у празном "бумпу" можете ставити сесулану воћу или друге плодове, чинећи воћну салату с прекрасном послуживањем.
Како правилно исправљати ананас, нема ништакомпликовано. Дакле, чак и почетник може лако да се носи са овим, чини се, неугодним задатком. И већ за неколико минута биће могуће уживати у укусном и корисном месу егзотичног воћа.
</ п>