Шта да радимо, не отварајте Цолумбус оф Америца? Главно благо Азтеца, које су Шпанци довео у Стари свет, био је кромпир. Уместо тога, овај коријенски усев стекао је европску популарност. Чак је постао и други хлеб у неким земљама. Упркос чињеници да су у КСВИИИ веку руски сељани ушли у конфронтацију у иностранство "јебено јабука", сада без кромпира, наш живот је једноставно незамислив. Шта није направљено од тога: супе, други токови, бочна јела и пите! Али данас имамо посебну лекцију - печемо кромпир с сиром у пећници.
Постоје три главна начина за припремуово изузетно једноставно јело. Први је кромпир, исецкан на плоче на плочи за печење. Друго - цела гомила у фолији. А трећи је кромпир пуњен с сиром у пећници. Сви они дају једнако укусне резултате. Почнимо са првом опцијом. Килограм кромпира се очисти, мој, исецкан на танке лампе у центиметру дебљине. Ставите у дубоку посуду, додајте две или три кашике мајонезе, со, бибер и мијешајте. Подмазати плочу са сунцокретовим уљем. Кромпир нам се шири у не дебео. На врху се налазе три тврда сира (око 200 грама). Покривамо посуду за пекаре са комадом фолије. Печемо кромпир с сиром у пећници током пола сата на температури од 170-180 ° Ц. Затим уклоните поклопац од алуминијума и оставите га браон још десет минута. Завршено јело посуто сокљеним свјежим биљем. У зависности од тога шта сте ставили у посуду (месо, гљиве, риба, бели лук, лук, павлака), укус производа зависи од тога.
Овде је компликованији рецепт за печени кромпир с сиром. Отклањамо гомоље и исецемо их у кругове. Окрените рерну на 180 ° Ц - то би требало да буде добро загрејан-горе у време одласка у тигању. Пот мик отвора кромпир, паприка, соли и 100 г струганог сира. Јајајте јаје у две чаше млијека док не глатко. Ољуштени чен белог лука цут уздуж и пажљиво га трљати дно и стране на тигању. Сада је вријеме за биљно уље - навлажите стране калупа. Спустили смо радни комад и напунили је мешавином јаја и млека. Печете кромпир и сир у пећници 45 минута док се не кувају. Проверавамо то зубе. Онда ћемо извадити печење, поспите додатних 100 г ренданог сира и поставили допекаиут за 10 минута.
Следећи метод је најједноставнији. Мине и очистите кртоле, трљајте их сољем и сунцокретовим уљем, чврсто омотајте у фолију. Печемо до кувања на 200 ° Ц. Проверавамо га пробушавањем фолије зубним зубима. Изађемо, пажљиво развијамо листове. Гомилали смо гомоље на пола. Унутра ставите танку резину сира. Опет, заврните је у листу. Печемо кромпир и сир у пећници око пет минута.
Пуњење кртола тражиће мало вишевреме и напор, али резултат ће бити одличан. Попуњавање може доћи до различитих ствари - конзервиране рибе, кобасице, сецкане јаја, па чак и салате. Ако имате на располагању салату од сира, најбоље је једноставно савијети целе гомиле у униформама, а затим их исећи и извадити средину кашиком. Ставите пуњење у рупу. Можете учинити другачије. Необрађене гомоље - а потом пеците кромпир с сиром у пећници.
</ п>
