Калорије кобасица. Предности и штете овог производа за здравље

Многи људи у нашој земљи уживају у исхраникобасице. Неко га користи да направи сендвиче. Да ли знате од којих састојака се састоји? Да ли вам је познат калорични садржај сира? У супротном, препоручујемо вам да прочитате информације садржане у чланку.

Историја стварања

Ако мислите да је сира кобасица измишљенанаша земља, ви сте врло погрешни. Домовина овог производа је Шкотска. Тамо је био први који је производио. Један од саврсених технолога одлучио је да спаси сира, што је мало покварило. Помешао је са маслацем и сода. Онда је загрејао ове састојке у воденом купалишту. Тада се производи калорични садржај кобасице, био је веома различит од својих модерних колега. Технологија производње последњих година је значајно промењена. Састојци су остали исти, али су додали сос. У завршној фази производње, димљени сир је димљен природним димом. То чини производ укуснијим.

Калорије кобасица

Неки Руси одбијају да користеовог производа. Они га сматрају калоријом и штетни за цифру. Али да ли је стварно тако? Да ли вам требају даме, подржане од стране тељке тела, да бисте искључили из вашег дијетета кобасице? Садржај калорија на 100 грама овог производа износи 269,2 кцал. Ово је много мање од индекса таквих сорти као што су "холандски", "маасдам" и "руски". Упркос садржају ниске калорије, овај производ се још не може назвати дијететским.

Кобасица: корист

Шта прво треба да обратите пажњукада купујете производ? Наравно, по свом саставу. Рецимо да желите купити кобасице. Коју корист добија ваше тело од његове употребе? Ова врста сира садржи вриједне минерале (калцијум, фосфор, магнезијум) и витамине (А, Е, Д, група Б). Међутим, потребно је у умереним количинама - не више од 100-150 г по појединачној употреби.

Корисна својства кобасице:

• побољшање зуба, косе, ноктију и костију;
• нормализација срца;
• побољшање вида;
• спречавање дехидрације.

Да би се избегло оштећење производа, не треба га чувати у замрзивачу, већ на средњој полици хладњака. У супротном, сир неће изгубити само корисна својства, већ и његову карактеристичну арому и укус.

Могућа штета

Данас продавнице имају широк изборкобасица од сира. Доноси га из различитих градова Русије, па чак и из иностранства. Али је кобасица једнако корисна? Штета људском тијелу може изазвати било који производ. А таква врста сира такође није изузетак. У нашем времену постоје бескрупулозне компаније које живе у профиту. Они крше услове предвиђене технологијом прављења крушног сира. На примјер, може бити у великој мери направити различите адитиве за храну, јефтине биљне масти. Суплементи фосфата су штетни за људе са бубрежном болешћу. Присуство лимунске киселине изазива болове у стомаку. Готови сир се често обрађује течним димом, што не би требало да буде.

Контраиндикације

Упркос богатом саставу и многим кориснимсвојства, сирева кобасица може штетити потрошачу. Како би се избјегли здравствени проблеми, контраиндикације треба унапријед проучавати. Ко треба да престане да користи овај производ? Људи који пате од атеросклерозе, гојазности, болести бубрега, желуца и кардиоваскуларног система. За оне који сматрају да су здрави, препоручујемо вам да изаберете свеж и квалитетан сир. Иначе, тровање храном не може се избјећи.

Сендвичи са кобасицим сиром

Не знате шта да кувате за доручак? Нудимо вам изврсну опцију - хрскави сендвичи с кобасицом од сира. Може се једити као независно јело или се послужити са поврћем или пилећом супу.

Састојци:

• 200-300 г кобасице;
• крух белог хлеба или багета;
• мало путера.

Припрема:

1. Најбоље је купити бели хлеб за тост. Сваки комад се исечи на 4 дела.

2. Отворите пакет маслаца. Производ мора бити у складу са ГОСТ стандардима (ово је назначено на омотачу). За сваки тост ставите комад путера.

3. Сесајте кобасице у резине. И онда половина. Покријте их хљебом и путером.

4. Пећница загреје до 180 степени. Послали смо га за печење са сендвичима. Снимамо 10 минута. Након одређеног временског периода, извадимо посуду. Хлеб је натопљен у уљем, а сир је лагано смеђа. Сендвичи се служе на столу и топло и хладно.

Ако имате пуно хладног сира и не знате,где да га ставите, онда можете припремити салату уз додатак овог производа. Веома је једноставно. Чврста кувана јаја и сир се трљају на великој групи. Чесен разбио специјалном пресом. Ови састојци се мешају у једној шољи. Попуњавамо мајонезом. Изгледа веома укусно.

У закључку

Сад знате тај калоријски садржај кобасицеСир не прелази 270 кцал. Овај производ има одређене контраиндикације које треба размотрити. Али за већину људи у умереним количинама корисно је. Од кобасице је могуће припремити сендвиче, салате, разне грицкалице, чак и кокице.