Како и колико кувати пилеће бутине? Рецепти посуђа

Колико је потребно за кување пилећег бутинамеки и укусни? Одговор на ово кулинарско питање познати не само од стране искусних кувара, већ и обичних домаћица. На крају крајева, пилеће шунке се често користе за припрему различитих јела и грицкалица.

Колико да кувате пилетину бутину?

Пре него што одговорите на постављено питање, требало биподсјетимо да је пилећа шунка различите врсте. Стегно узето из меса месо перади често се користи за припрему главних јела, као и разне салате, печене робе (на пример, курик) итд.

Што се тиче шунке, узетих од пилетине супе, користи се за прављење богате супе или једноставно бујон.

Па колико да кувамо пилетину бутину? Одговор на ово питање зависи од врсте месног производа. Ако је птица броилер, онда је 35-40 минута кључања (након кључања воде) довољно за његову потпуну припрему. Ако је пилећа супа, онда ће његове шунке постати меке тек након протеклог 60-68 минута.

Дакле, као одговор на питање о томе коликоДа кува пилећу ногу, потребно је почети од старости и врсте птице. Пилетина има нежно месо, и сходно томе, спрема се веома брзо. Што се тиче старог кокошића, овај производ је тврд и жичан. Да бисте га омекшали, требаће вам доста времена.

Шта да кувам од пилећих ногу?

Постоји много рецепата који обезбеђују употребу пилећег бутера. Најпопуларније јело се пече у пећници. Како то учинити код куће, рећи ћемо у наставку.

Дакле, за припрему укусног ручка требат ће нам:

• шунка пилећа (броилер) - 4 комада;
• кромпира кромпира - 5 комада;
• сијалице свеже - 2 велика комада;
• масноћа мајонезе - 2 велике кашике;
• сол, бибер, мед - наносити на укус;
• каранфилић - 3 ком.

Припрема компоненти

Пилеће шунка за такво јело треба да будекористите свеже и меке. Они су темељито опрани и осушени пешкирима. Онда је месни производ укусан специјалним сосом. Да бисте то урадили, мијешајте масне мајонезе, со, мало меда, бибера и нарибане чеслице у једном посуду.

Што се тиче кромпира кромпира, они се чисте и разбацају у кругове. На исти начин са сијалицама.

Поступак стварања и термичка обрада у пећи

Куване пилеће ноге су дијететскипроизвод. Ако вам је потребно да добијете више калорија, онда препоручујемо да се перутнина у пећници заједно са кромпиром и луком. Због тога је неопходно користити судоперу отпорна на топлину са бранцима. Он је замазан са уљима, затим шири кромпир ломпе, који су унапред окусени паприком и сољем.

Затим су сви прстенови лука положени на поврћу ипилеће бутине. У овом облику, посуда се шаље у пећницу, где се на 230 степени пече 45 минута. Током тог времена и кромпир и месо би требали потпуно постати мекани.

Присутни на вечери

Послужити печену шунку са кромпиром до стола треба бити у врућој форми. Такође, могу се послужити свеже сецкане зеленице и парче круха.

Ми куварамо укусну пилећу супу

Како кухати јуха на бази пилећег бутера? Многе домаћице знају о овоме. На крају крајева, ово јело је веома популарно у нашој земљи.

Дакле, за припрему укусне пилеће супе, потребно је да припремите:

• пилећи шунка супе - 4 комада;
• кромпир - 1 кртола;
• корење - 1 комад;
• сијалице - 4 велике главе;
• со, бибер, зеленило - примењује се по вашем укусу;
• Велико јаје - 1 ком. (за кнедле);
• брашно - око 30 грама (за кнедле).

Обрада састојака

Пре вреле воде од пилећег шунка,треба их темељито опрати и очистити од свих нехомих елемената. Такође је неопходно припремити и друге компоненте. Кромпир, шаргарепа и лук чисте, а затим дробљени. Прва и посљедња су сечена на коцке, а друга на рубу.

Одлучили смо да напунимо спремну супу са кнедлама. Да би то учинили, велико јаје је претучено виљушком, сољем и додатним пшеничним брашном. Последња компонента се сипа до вискозне масе која се формира у посуђима.

Процес припреме првог јела

Пилећа супа се брзо кува. Залијепите пилеће шунке у посуду, додајте воду и ставите пећ. Након кувања, јуха је сољена, покривена поклопцем и кувана око 30 минута.

После пола сата у супу се додају сецкани луки нарибане шаргарепе. Након кључања, састојци се кувају још 10 минута. Затим су ширили кромпир. Заједно, састојци кувати 20 минута, затим бибер по укусу и сипати исецкано биље.

На самом крају, кнедле су додане у супу. Урадите то на следећи начин: вискозно тесто је закопчано великом жлица, а затим малим - одвојено је од малих комада, које се одмах бацају у чврсто кување.

Након што су све кнедле у супи, покривајте га поклопцем и кувајте око 5 минута.

Како представити вечеру?

Послужите пилеће јухо са поврћем, кнедлама иМесо на столу за веш треба да буде у топлој форми. Да би посуду учинили кремастим и нежним укусом, препоручује се да га попије свежом павлаку. Такође, служе комад хлеба и свеже зелене боје.

Хајде да сумирамо резултате

Као што видите, кухање пилећег шунка је једноставно и једноставно. Апсолутно свака храна је укусна од овог производа. Главна ствар је да га правилно обрадите, и ако је неопходно, зачините са зачинцима.

Уколико одлучите да сакупљате такав састојак у тигању, онда то треба урадити са малом количином уља. Иначе, шунке ће бити дебеле и веома високе у калоријама.