Снацк од пита хлеба

Једноставна јела од танке јерменске лавасхспремни су врло брзо, али су увек укусни и задовољавајући. У зависности од састојака који се користе, лаваш грицкалице биће прикладне за редовну породичну вечеру, пикник с пријатељима и свечану прилику.

Ако ставите врло мало напора, а такође показујете машту, чак и најједноставније грицкалице од пита хлеба могу се претворити у прави кулинарски ремек-дјело.

Свечано предјело пита хлеба са црвеном рибом

Црвена риба - увек је укусна, а ако је ставите у ролнице од лавасх-а, она ће и даље бити веома лепа, елегантна и свечана!

Састојци:

сољене црвене рибе (лосос, пастрмка или розе лосос) - 100 г,

лаваш - 4 ком.,

крем сир - 70 грама,

зелена зелена - 4-5 листова,

Бугарски бибер (жуто жуто) - 1 ком.

Начин припреме:

Лавасх се пресеца на пола. Покривајте половину меким сирем, покривајте листовима зелене салате и ставите бугарског бибера на комаде. Покривајте врх са другом половином лаваша, претходно замазан с сиром, а на врху ставите салатне листове, а на њима - танке краставце црвене рибе. Сви слојеви пажљиво су се увели у чврсто ролл и послали сат времена у фрижидер. Пре него сто поднесете велики ролл на сто, потребно је да исечете своје комаде од 3 цм.

Добијени ролни, захваљујући вишебојним састојцима: црвене рибе, зелена салата и жути бибер - су светли и врло узбудљиви!

Хрустљаве јагоде од лаваша

Ова варијанта вруће снацк од лавасх-асе брзо припрема и изгледа изузетно необично и апетизира. Ове оригиналне хрскавице са пуњеним млевеним месом посебно ће се допасти навијачи чебурека и пржених пита.

Састојци:

лавасх - 1 паковање,

млевено месо из било ког меса - 600 грама,

тврди сир - 160 грама,

сирово јаје - 2 комада,

зелени лук - ½ греда,

сирће (пожељно јабука) - ½ тсп,

зеленило - ½ оловка,

зачини - по укусу,

свако биљно уље (на пример маслиново уље) - 3 тбсп.

Начин припреме:

Испржите млевено месо и фино га мијешајтесецкане зеленице и зелени лук, посути с јабучним сирћетом. Додајте у масу риженог сира и два жуманца, сол и бибер по укусу. Добивено пуњење се темељно помеша.

Лаваши је пресечен на четири дела, тако да јесваки пита окретати 4 троуглова (више сектора). На сваком троуглу Ставите месо пуњење и чврсто увити наше цеви тако да не одвија. Ивице лаваш, упрљао беланца.

Цијеви жваке у тјесту са маслиновим уљем до појаве кокошке карактеристичне корузе. Затим, како би се ослободили вишка уља, ми их потапамо папирним пешкирима.

Да једе хрскаву тубулу, боље је вруће, узимајући у обзир мајонезу, павлаку или кечап.

Конвертибилан пита хлеб са растопљеним сиром и орасима

Веома укусни пикантни лавашки предјели, чији су рецепти овде дати, биће одличан додатак кебабу током пикника на свежем ваздуху.

Састојци:

танки лаваш - 3 ком.,

крем сир - 1 патцх.,

кувана пилетина јаја - 3 комада,

бели лук - 3-4 зуба,

сол, бибер - додати, по жељи,

ораси - ¼ ст,

мајонез - 120 г,

раи зелено - 1/2 греда,

свежи копер - 1 гомила.

Начин припреме:

Ми пре свега радимо за нашековерте. Да бисте то урадили, гнетите виљку с сиром и мијешајте га сјецканим куваним јајима, дробљеним орасима, прођете кроз посебну пресу са луком, а такођер и с фином сјецканим копром. Напуњену смешу попуњавамо са мајонезом, уз сезонске зачине.

Лавасх сече на пола, лагано подмазанамајонез. Онда ставимо на врх једну велику кашику пуњења и онда претворимо у уредну коверту. Обележимо их укрштеним перјемима зеленог лука и украшавамо шпилеве за косу. Наше укусне коверте су спремне! Диверсификујте попуњавање овог рецепта - и сваки пут нећете изненадити своје најмилије новим јелима.

Обавезно припремите укусне грицкалице пита хлеба и молимо их пријатељима и породици! Бон аппетит!

</ п>