Кета: садржај калорија, корисне особине, занимљиве чињенице, рецепти посуђа

Једна од највреднијих риба породице лососаје човјек. Важно је не само због високог садржаја хранљивих материја. Због ниске количине калорија у калупима (калоријски садржај - 126,4 кцал) је одличан производ за исхрану дијететских производа, а осим посуђа из црвене рибе воле и одрасли и дјеца.

Састав човјека

Кета је протеински производ, где је садржај ове супстанце једнак петини укупне тежине рибе (максимална тежина је око 14 кг).

5% рибе су масне аминокиселине,Преосталих 95% пада на воду, па не препоручује кету фри. Када пржимо, сва вода испарава, а риба осуши. Идеалан начин да се кува чар је испећи.

Око 30% састава чија је у протеинима, а четвртина - у корисним аминокиселинама. Такође садржи висок садржај свих елемената у траговима и лецитина.

100 грама лососа садржи 4.8 г холестерола, 79 г холестерола, 1.3 г пепела, 74.3 г воде, 19 г воде.

За 100 г комада, калцијум је 20 мг, 60 мг натријума, 30 мг магнезијума, 165 мг хлора, 200 мг фосфора, калијум 335 мг.

У отхе садржи многе витамине (А, ПП, Ц, Д, Б витамине), минерале (флуор, селен, бакар, манган, цинк, јод, гвожђе).

Калоријски садржај лососа, као што је наведено, је 126,4 кцал.

Користите и повријеђите лососа

Која је корист од курца?

Ова риба има благотворно дејство на физичку и менталну активност.

Захваљујући метанину, аминокиселина која садржи сумпор, која позитивно утиче на функцију јетре, је индициран за употребу код депресивних поремећаја.

Корисна риба је болесна или ослабљена након болести људи, као и трудница због лако пробављивог дијетног меса.

Витамински лосос из љутње са витамином има благотворан ефекат на репродуктивни систем.

Висок садржај витамина Д у производу помаже у одржавању кардиоваскуларног система и бори се са гастроинтестиналним поремећајима.

Рибље уље помаже у лечењу кожних болести и широко се користи у козметологији.

Због богатог садржаја корисних супстанци, шљива је одличан имуностимулант.

Не-калорична храна је мамац (калорична вредност пер100 грама је 126 Кцал), што значи да је производ је неопходна у менију исхране за људе који пате од гојазности и стања косе, коже, костију и визије ће побољшати због састава рибе, богате витаминима, аминокиселинама, микро и макро елементима.

Занимљиве чињенице о кету

Кета није само корисна и укусна, већ и веома необична риба. Ево неколико занимљивих чињеница о томе:

• Од кавиара чира, који се продаје у супермаркетима,жене понекад припремају маске за лице. То се не би требало учинити у сваком случају, с обзиром да се на кавијар слатког лососа додаје сол, тако да не губи свој тржишни изглед и да се чува дуже.
• Током гласних забава, најбоље је наручити кету, пошто тиамин садржи у себи заштиту од негативних ефеката алкохола на јетру и целог тела као целине.
• Кета може да пронађе реку у којој је рођена. Научници сугеришу да су ове рибе задовољене добрим осећајем мириса.
• Скинс оф цхум салмон се користе за израду сувенира и обуће, јер се током мријећења постаје врло густ и смеђе.
• Мучење слатког лососа се јавља једном у животу.

Рецепти посуђа од лососа и њиховог садржаја калорија

Фриед цхум

Прање рибе, чисто, урезано у серијусецкати, налијте мало, увијте у пшеничном брашном (можете користити кукуруз, манго или дробњаче) и пржите у биљном уљу. 2 комада бугарског бибера исеците на резине, просјак, ставите посуду комад рибе, пржену паприку и посипајте ссеченим першуном.

Пржена кафа - калорија 225 кцал.

Пар на пару

Риба за чишћење, прање, резање у зрну,сол, посипајте соком од лимуна, посипајте уз зачину "За рибу" и пошаљите то пару. Када је спремна, ставите копер копра на вруће комаде.

Садржај калоријума салата од кора износи 132 кцал.

Кувани ћум

Очистите рибу, добро исперите, исеците ибацити у кључу воду. Мркве и лупите лук. Баците у посуду са рибљим корењем, цијелом малом главом лука, ловорним листовима, 2 грашка слане паприке, црним бибером на врху ножа, толико соли (зачини се могу узимати по укусу). Посути с ситаним копером. Доведите га спремности.

Кувана кафа - калоријски садржај 131 кцал.

Бакед цхум

Опрати рибу, очистити, исецкатигребен, ослободите се костију и гребена, исеците на комаде. Филети од соли, бибер, посипајте 1 тбсп. л. лимунов сок и оставите 2 сата за маринирање. Исеците фолију у бројне траке једнаке броју комада рибе. За сваки комад фолије ставите рибу, на врху - парче парадајза, потресите 1 тбсп. л. нарибан тврди сир, завити у фолију и ставити на листу печења све комаде. Печемо пола сата.

Кет печен - садржај калорија од 160 кцал.