Овај рецепт није толико јело каоначин припреме састојака за каснију употребу. Најчешће се купује у продавницама, али постоји начин да се сир из кислог млека излучи. Свака домаћица може направити такву ствар, јер рецепт је сасвим једноставан, а може се рећи и прилично уобичајено. Најважније је да имате кисело млеко на руци, а из њега ће бити веома лако кухати укусан производ. Многе домаћице називају ову цуру од киселог млека корисније од купљене, јер се процес кухања контролише самим собом, а сви састојци су квалитетни и присутни су у правом стању. Али веома често, да би направили домаћи кисели млечни производ, нема времена или напора, па морате купити готове производе. У сваком случају, у арсеналу било које хостесе мора постојати рецепт како направити сјеме од киселог млека, како би блистао кулинарски вјештине, не само у припреми укусних јела, већ и таквих млијечних производа.
Наш начин припреме не садржи великиколичина састојака. За ово вам треба само кисело млеко. Треба напоменути да ако први пут направите сир, онда вам не треба узимати више литара. Без добијања руке, можете остати незадовољни резултатом и једино се жалите за производ који се троши у великим количинама. Због тога, за почетак, можете припремити око 700 мл млијека "за тестирање", а ако вам се допадне резултат, у будућности већ размишљате како направити сир из кислог млека у великим количинама.
Сада смо рекли процесу стварања овог ремек-дела кувања
Само за кухање користите самодобро вештено млеко. Да бисте то урадили, оставите га неколико дана без чишћења у фрижидеру. Приближно другог дана добићете дебелу масу попут кефира. Већина домаћица то зове "киселина". С њим ћемо радити и разговарати о томе како се сир из кислог млека.
Дакле, резултујуће "кисело" се улијевасудопер, покушавајући да се не мијешају. Споро спалимо и чекамо да се серум раздвоји. Чим сматрамо да се маса загрева, искључите гас и уклоните посуду. У сваком случају је немогуће довести до цурења, јер ће тада умјесто сирћета добити гумену смешу, која ће бити врло проблематична за кориштење.
Чим је "кисело" мало хладно, ставимогазирани комади газе, неколико пута преклопљени и излијеђују садржај посуде. После тога, неопходно је везати газу, остављајући у себи саваре да се чаша стави у течност. Процес траје пар сати.
Уклонимо готову груди из газе и пребацимо је у његаконтејнер за складиштење. Серум се може користити као састојак за палачинке, палачинке или пецива или само пиће. Да би се укусио, он подсећа на течни кефир и такође ће бити веома корисно за тело због садржаја корисних витамина.
Сада знате рецепт за израду витешког сира из киселог млека. Изгледа веома задовољавајуће, и што је најважније - корисно.
</ п>
