Шта је пудинг, знате, вероватно, све. Може се припремити из било ког житарица. У овом чланку причамо о томе како направити пудинг од пиринча. Он ће, несумњиво, бити пријатан онима који воле укусне, али истовремено и хранљиве дезерте.
Пиринач са рижом: класичан рецепт
Пудинг је сама по себи укусно јелоОбично се ријетко додају ишта осим грожђица. Дакле, узмемо чашу пиринча и кухамо је у врели води око 10 минута, а онда сипамо са две чаше млијека, залијемо по 0,5 тсп. соли и кухајте око пола сата. Уклоните од ватре, додајте 2 јајета, грама од 50 грожђица и 3 жлице шећера, пажљиво међите и ставите у калуп, помазан с уљима и посути с крекерима. Пеците док се не припремите, а када се служите на столу, дајте воду из јагодичастог воћа.
Пудинг пиринча: класични рецепт бр. 2
50 г маргарина мора бити загрејано у воденом купатилу ипомешан са 100 грама пиринча. Спржите их, стално мешајући, тако да је пиринач прекривен сјајем кору. Затим је потребно попунити 300 грама свеже куваног млека, соли и ставити капљицу ломљеног лимунског лоза. Пиринач да се пробије на ниској врућини. 50 грама од грожђица сипати сок од пола лимуна, додајте јој 4 жоље, избушене са 50 грама шећера. Ставите све у пиринач, мешајте и додајте 4 удубљене протеине. Исперите пудинг у форми испуњеној мастима око сат времена. Када сервирате, потребно је да га прелијете на течну чоколаду или глазуру.
Пиринач са рижом: рецепт са смоквима и датумима
Чаша пиринча треба кувати 10 минута. Датуми и смокве (100 г) пресечен помешано са 3 кашичица сувог грожђа, пинцх ђумбира у праху и додати у пиринач. Поур шећер (најмање - 2 кашичице, ако волите слатко - нешто по вашем укусу). Добијена смеса треба кувати неко време на лаганој ватри, додати чашу млека. Када пудинг је мало охлади, треба да се стави у њу 2 протеина и најбоље снашао мик. Затим ставити у чинију и охладите у фрижидеру. Када служе столу, пудинг треба украшавати комадићем свежег воћа или смокава.
Пиринач са пиринчама са јабукама
Од 50 грама пиринча кухати вискозну кашу на води, помешаноса 100 мл млека. Када каша незнатно охлади, додати је 1 жуманце, пире са 10 г шећера, 10 г маслаца и 1 јабуке путера, ољуштен и ситно исецкан. Добро се добро дода и додајте удубљени протеин. Онда треба да мазати уљем и поспите презлом и ставити у калуп своју кашу. Време печења - пола сата. Најбоље је служити овом пудингу са павлаку.
Пиринач са рижом: рецепт са желеом
Укопати чашу пиринча, охладити, а затимХаммер 2 јаја, леже 2 кашике шећерне трске, кашика коњака, грожђица натопљена водом (око шачице) и 5 дробљених матице бадеме. Обришите темељито. Један нектарина исећи на мале кришке и додати у нереду, такође. Калупи за печење сусрета са путером и поспите крутони, ставити их у каша. У сваком од њих ставите мало комада путера. Време печења - пола сата.
У међувремену, можете направити биселу. Да би то урадили, у литрима воде заварите 400 г трешања без јама, дајући им 100 г шећера и 3 кашике скроба. Киссел је спреман када постане провидан. Затим је потребно да га сипате у сваку плочу и излијете пудинг са врха. Можете га украшити вишњама и листовима менте.
Пудинг са шаргарепом
Једну и по чашу пиринча треба кувати док се не припреми. 4 шаргарепа исечите, залијте пола чаше млијека и пустите се док се не кувају у запечаћени контејнер, а затим трљајте и помешајте с рижом. Затим у кашу треба додати јаје, кашику маслаца и исту количину шећера, мало соли. Све треба исправно помешати и ставити уљано уље. Можете се кухати иу пећници и на парни купалишту. За столом служи павлака.
Пиринач са пиринчем: рецепт са бадемима
Загрејамо литар млека, бацимо подванила, а потом додајте 100 грама пиринча. Кувајте га на ниској врућини око 45 минута, не заборавите да се стално мешају. Пиринач треба да се потпуно омекша, након чега ванилија мора бити уклоњена. Једна горка бадема од бадема је фино исецкана, а 300 грама креме до пене. Сви састојци се помешају са пиринчем и стављају у фрижидер око 3 сата. Када је пудинг хладан, посути га кашиком пржених бадема и сипајте са сосом од вишње. Сос се припреми на следећи начин: 500 г компјутера трешње се загрева и додамо кашику кукурузног брашна и жлицу ликера од вишње. Датићемо неколико минута да заварамо.
</ п>