Како кувати палачинке на сувом квасцу? Рецепт

Палачинке на сувом квасцу, чији рецепт је довољно једноставан, изненађујуће су танки, деликатни и гурмански. Имају диван кисели укус и одличан су десерт.

Палачинке на класичном сувом квасцу

Да направите палачинке на сувом квасцу, рецепткоји је познат најискуснијим домаћинима, потребно је да узмете сув квасац (10 г), 0,3 литра млека, три јајета, чашу брашна, једну жлицу бутера и шећера, сол.

Брашно се помеша са сувим квасом и шири сечашу топлег млека. Постепено додајте остатак састојака: јаја, растопљени путер, сол и шећер. Сви мијешајте с миксером док не глатко и ставите у топлоту. Према густини, маса треба да подсећа на павлаку од павлаке. Када је тест двоструко већи, можете започети печење палачинки у загрејаном тигању. Палачинке на сувом квасцу, чији рецепт укључује маслац, лако се пече у тигању без подмазивања и испостави се врло ружним и нежним. Потребно им је маслац, павлака, џем, бобице, мед. Ако су палачинке танке, могу да заврсе пуњење сира, меса, скута, јагодичастог воћа, џема.

Палачинке на квасцу

Како направити палачинке на деликатним квасацима? Потребно је време да их припремимо, али резултат је вриједан. Морате узети 0,75 литара млијека са ниским садржајем масти, сувог квасца око 10 грама, пола килограма брашна, двије јаја, три супене кашике. кашике биљке. уље, жличица шећера, со.

Да ставим непрозирно, за шта да мешам четвртинучашу топлог млека, кашичицу песка, квасац. Пустите да стоји око 10 минута док се квасом не подиже. Затим загрејте остатак млека, комбинујте га са јајима, со, преостали шећер, ружичасти квасац и нежно мешајте. Брашно пређите у посуду и постепено сипајте припремљену мешавину уз стално мешање. Ставите биљно уље у тесто. Ако је тесто превише густо, разблажите га топлом водом. Налијте посуду и ставите је у топло место без надувавања. Чим је тијело погодно, мора се мешати и поново ставити на подизање. Када се треће поздрава, можете започети печење палачинки. Да би палачинке биле танке, тесто треба бити прилично танко.

Печемо палачинке на сувом квасцу, рецепт за којиукључује уље, неопходно је на загрејаном тигању, без подмазивања. Затим уклоните плочу и масно маслом. Требали бисте прозрачне палачинке са пуно рупа.

Брзе танке палачинке на квасцу

Немојте увек имати времена да се укључите у тест квасца,тако да домаћице више воле да пеку палачинке свеже. Међутим, постоји једноставан рецепт за палачинке од пепела, чија припрема штеди време и добије укусно јело. Како брзо направити палачинке и скокове?

Морате узети следећу храну: 0,7 литара млека, једну кашику сувог квасца, 4 јајета, 2 чаше брашна, путер, сол и шећер на очима. На овом рецепту треба да се испразни са палачинкама рупа.

Млеко, брашно, квасац, румењак, омекшано путер,пијесак, шећер, ставите у мешалицу и победите око 5 минута. Превуците преостале протеине све до пенасте. Тесто треба сипати у посуду или посуду, у комбинацији са протеинима и држати око 5 минута. Протресите тепих и испечите палачинке без уља у сувом тигању. Преклопите клизач на плочу и подмазујте уљима.

</ п>