Врућа јела на свечаном столу: опције за банкет и шведски стол

Скупљали се да организују вечерњу забаву или чакпријатељска журка, пажљиво одабиремо рецепте свечаног стола. Врућа јела заузимају кључно место - како на банкету, тако и на бифе-столу. Једина разлика је у томе што се у формату бифеа требају служити у погодном облику за госте - како бисте их могли ручно руковати. Банкет значи седење за столом и одговарајуће уређаје. Због тога, посуда може чак бити у облику целокупног трупца - рибе или меса. На коктелу, таква јела су добродошла и спремна да једу гости. Али најпре морају бити пресечене на делове и служили су на листовима зелених салата или на крајевима хлеба.

Ролне шунке са сливом или сличноСвињски свињски свињски крух - побједнички оброци су врући на свечаном столу. Кување их је лако. Бобице сивих сирова паре у врелу воду, уклањамо кости, а месо се исече и помешамо са сломљеним каранфилићем белог лука. Можете додати гомилу ораховитих ораха. Комад свињског меса је резан - али не до краја - са парцима дебелим и пола центиметра. У овим ножевима ширимо пуњење. Мјешавајте мајонез са сенфом, уз сезону са Провансалним биљем. Распитамо сву ову свињетину, чврсто га обмотамо у комад фолије, ставимо у фрижидер да маринирате 4 сата (минимално). Затим печење загрејано до 200 ^оИз рерне: сат и по у фолији и 30 минута без њега.

Опција Фоурцхетте - вруће се укључујепразнични сто. Само обмотите пуњење у резине готова шунка и пеците у пећницу. Гуза, патка или пилетина такође изгледају одлично на гала вечери. Постоји пуно сложених и не много рецепата за кување птица. Да угодите гостима на шведском столу, такође не одустајте од јела пилетине. Једноставно поделите птицу на мале комаде, маринирати или покривати сосом од карамелних меда и жица на ражњу. Кебабови врели на свечаном столу било ког меса биће веома пожељни. Слично томе, можете кувати и рибати. Софистицирана коктел журка ће дати пржене козице на ражњу.

Риба на пљувачу је такође погодна за банкет ибуффет стол. Мале трупе у неколико секунди спустимо у врелу воду, након чега сипамо сољу, мастимо маргарином и жицама на ражњу. Пржимо на роштиљу. Шишки кебабови се служе топло на свечаном столу, праћено свежим поврћем и лимуном. Не можете попустити укусну снацку, попут кокоса. Такође се служи топло. Пилећа, печурка или из јетре - такав јулиен је прикладан и на бифејском столу.

Најслађе јела, названа спасењемљубавница, су вруће сендвичи на свечаном столу. Без обзира на пуњење, сир је обавезан. Једноставно исеците хљеб, проширите га по жељи са маслацем. Топ са сендвич компонентама. Могу бити туна, паштета, кобасица, поврће. Покријте све са парче сира и ставите микровалну пећницу или пећницу неколико минута, док се не формира прелепа ружичаста шешир. Тешке сорте могу се заменити моззарелла. Хлеб за вруће сендвиче најбоље је користити тостер или француску багуету са избрисаним корњом. Спремна канапа може се посипати свежим биљем.

</ п>