Како кувати омлет са кобасицом? Једноставан и укусан рецепт

Сви знамо да је доручак највишеважан оброк, требало би да буде укусна, хранљива, дају нам енергију. Доручак је различит за све, неко пије кафу, неко једе млечну кашу. И са чиме се придружујете јутарњим оброком? Вероватно већина ће рећи: "са омлетом." Али истина, чак и најлакше сувенок, може брзо кувати ово укусно јело - омлета са кобасицом или сланином. И да ли знате све о омлетима?

Историја изгледа омлета

Сада стојите иза пећи и припремите јутарњу омлетса кобасицом или сланином. Имате ли размишљања о томе одакле је дошло ово јело, ко га је измислио и која земља је домовина омлета? Нажалост, али име овог великог човека није познато, па чак и домовина омлета тешко се може назвати било којом одређеном земљом.

Познато је јело од вихнутих јаја и млекадревни Римљани. Али да кажем да су дошли до рецепта, нико неће. Напокон, сама реч "омлет" француског поријекла. Можда Французи сматрају да је омлет национално јело, пошто готово сви ресторани у земљи имају неколико врста омлета у менију. Поред тога, сваки самопоштујући кухар мора једноставно да га спреми.

И уопште, у свим европским земљама постојиисторија о појављивању омлета. На пример, у Немачкој постоји легенда према којој је неки немачки краљ током лова изгубио пут у шуми и био гладан. Отишао је да пита сиромашне на храну. Тада је један од њих тукнуо јаје и пржио их. Ово јело је заиста задовољило краља. Тако је омлет постао популаран широм Европе.

У свакој земљи припрема се на различите начине: Кинески и јапански додају пиринач и лук, Италијани више воле да додају различите врсте сира, у Шпанији јајима додају бели лук и кромпир. У принципу, нема тачне легенде, како кажу: колико људи, толико мишљења.

Предности омлета

Класични рецепт за омлет је заснован на дваСастојци: јаја и млеко. То је све добро у њима и покривено је. Јаја су врло корисна по себи, садрже многе важне амино киселине и витамине за људско тело. Ево неких од њих.

На пример, јаја садрже витамин А, којије одличан антиоксидант. Витамин Б, који јача имунолошки систем и убрзава метаболизам. Витамин Д је непријатељ за вирусе, микробе и инфекције. Витамин Е јача зидове крвних судова, спречава старење. Такође у јајима су гвожђе, бакар, фосфор и други важни елементи.

Омлет са рецептом кобасице

Да бисте припремили најпростије јело за доручак - омлета са кобасицом, биће вам потребно:

Јаја пилетине - 6 комада.
Свеже млеко је чаша (200 мл).
Омиљене кобасице - 5 ком.
Сир од чврстог - 200 г.
Крем или биљно уље - 30 мл.
Шљокица соли.
Зачини по укусу.

Да бисте направили укусну омлету са кобасицом и сирем, боље је користити само свеже и квалитетне производе. Тек тада ће бити једино најкорисније.

Омлет са кобасицом припрема се на следећи начин:

Прекини кобасице на резине и мало их пржите на врућем тигању са маслацем.
Раздвојите жоље и веверице одвојено, а затим нежно спојите. Додајте млеко. Мик све.
Беат јаја са млеком прелијте у кобасице. Покријте и пржите док не завршите.
Посути готовим омлетом прсним сирјем.