Јеврејски ресторани у Москви: преглед, адресе, менији, критике и оцене

Јеврејски ресторани у Москви су били масивнирелативно кратко ширење. Али због великог захтева већ је постало популарно. И не само међу самим Јеврејима већ и међу многим становницима главног града који су заинтересовани за ову необичну кухињу. Кошер кухиња сада се може понудити у неколико десетина ресторана у главном граду.

Карактеристике косхер кухиње

Јеврејски ресторани у Москви данас нудеразнолика косхер кухиња. Кошерношћу у јудаизму се схвата оно што је дозвољено вјерном. Посебно су косхер јела они који су припремљени само од дозвољених производа.

Дакле, косхерово месо је само месо преживеохербивозне животиње, које су такође и парфемске животиње. Ту спадају овце, краве, козе, газеле, лоза и жирафе. Иако вреди напоменути да у различитим токовима јудаизма - своја правила. На пример, већина верних Јевреја већ је напустила жирафово месо.

Шта не може бити у косхер кухињи?

Забрањене су само за птице врсте хранепредатори. Кошер у јудаизму је риба. У овом концепту спадају и многа друга морска створења која немају никакве везе са рибом. Али категорично је забрањено јести инсекте, рептиле и водоземце.

Интересантно је да косхерско вино није одређенона какву врсту грожђа се кува, али по начину на који то ради. Исто правило се односи на неке друге производе, али не на месо. Овде у Јеврејима све је изузетно строго и јасно, као што је горе описано.

1. "Пинцхас"

"Пинцхас" - класични ресторан јеврејске кухињеу Москви. Он се позиционира као месни и млечни ресторан који се може похвалити оригиналном кухињом косхера. Јела су припремљена према свим јудејским правилима из најсвежих производа. У овој институцији, косхер и квалитет се сматрају пуним синонимима. Процес једења хране у "Пинцхасу" упоређује се са древном верском традицијом.

Овде блиско прате јеврејски закон,према којој је сва храна подијељена на млечне, неутралне и месне. Не могу се међусобно комбиновати у породици верних Јевреја. Дакле, присталице вере моћи ће имати вечеру или вечеру, не размишљајући о поштовању овог правила (кувари и конобари ће то учинити за њих). И љубитељи додира непознате културе неког другог биће у стању да доживи какав је то строго одвајање меса и млека. Неко у овом, можда, неће наћи само религиозно, већ и физиолошко значење.

Стога, на бази "Пинцхас" раде млекараресторан "Алеф", месни ресторан "Штетл" и кафе-кувар "Алеф". Налазе се у Москви на адреси: 2. Висхеславтсев Переулок, кућа 5а. Ови јеврејски ресторани у Москви послују више од 10 година. Током овог времена освојио је пуно редовних купаца.

Вреди напоменути да посјетите ресторанкомплекс не може само вернике, већ све оне који желе. У менију институција - не само традиционалних јеврејских јела, већ и најпознатијих јела других земаља свијета. Постоји много повољних понуда за посетиоце. На пример, тематски оброци у петак, уносни пословни ручкови који коштају од 250 рубаља, као и доручак који се одржава у шведском стилу.

У прегледима, посетиоци примећују да ова институција заслужује високе рејтинге.

2. "Штетл"

Сада детаљније дискутујемо о свакој од овихове јеврејске ресторане у Москви. "Схтетл" је традиционални ресторан за месо, који вам може уронити у атмосферу старе белоруске колибе. На крају крајева, у овим дијеловима је много јеврејских породица живело крајем КСИКС - почетком КСКС века. До сада је већина предсједника Израела из Белорусије.

Изгледа да вас унутрашњост у трпезарији носи кроз време. Шкаре, платнене завесе и дрвене гомиле столице ће вам помоћи да се замислите у белоруском селу.

У менију - пилећа супа на белоруском, класичнасупа од јагњетине, кромпира, парадајза и зачина. Међу врућим јелима вреди поменути вруће у Бакуу, јагњеће кутије, домаће купусице са сосом "Неаполитано" и босиљак, говеђа плућа. Овде је детаљно приказана грузијска кухиња.

Према многим посетиоцима, ово је најбољи јеврејски ресторан у Москви. Његов рејтинг одговара најпрестижнијим косхер угоститељским објектима.

3. "Алепх"

"Алеф" - јединствени ресторан јеврејске кухињеМосква. Класични италијански стил, који превладава у унутрашњости, допуњује јела различитих народа света. Тачкасто светло на плафону ствара пријатну романтичну атмосферу, осећа се вечера под отвореним небом, тачно под звездама.

Мени ресторана је веома разноврстан - сатрадиционална јела и јеврејски, и италијанска кухиња. Овде ћете наћи Диван кнедле и уредан чипкасте палачинке са разноврсним надевима, пецива и хранљивим супе, милсхеики са различитих укуса, свеже салата са укусним сендвича, припремљен у журби и на најтањем тесто за пицу и нутритивни пасте.

4. Кување "Алеф"

Под истим именом, "Алеф", - у овом ресторанском комплексу налази се и кафе-кувар. Овде ћете пронаћи богат избор различитих врста кафе и укусних десерта.

Кафана се налази засебно од ресторана, уЈеврејски музеј и Центар толеранције, у улици Образтсова 11, на овом месту можете уживати у емисијама и хлебу. Древни Римљани би то волели. Након што сте завршили са проучавањем доказних предмета, можете седети у угодном углу кафе куће и мислити да све то сама или да разговарате са својим пријатељима.

Локални кувари припремају јела италијанског иФранцуску кухињу не само у аутору, већ иу свакодневној косјерској интерпретацији. Посебна пажња заслужује слатку витражу са ауторским посластичара. Свака од њих може бити лепо упакована, и она ће се претворити у жељени и оригиналан поклон.

У прегледима, посетиоци примећују дивну комбинацију ароме кафе и свеже печене робе, захваљујући којој институција заслужује највиши рејтинг.

5. "Јерусалим"

Апсолутно јединствено чак и за главну институцију - јеврејски ресторан у Москви "Јерусалим" на Броннају.

Ово је класичан косхер ресторан, укоји, поред добро познатих свих јеврејских јела, представља и дела кулинарске уметности од стране кавкаских кувара. А и данас популарни фалафел и хумус.

Треба напоменути да су дијелови мали, аливеома искусан. А производи су свежи и сигурно косхер. Главна карактеристика овог јеврејског ресторана у Москви је синагога. Уосталом, угоститељски објекат се налази директно на крову ове вјерске зграде.

Овде су почаствене јеврејске традиције. Због тога у суботу - обавезан слободан дан.

6. "Општина"

Међу јеврејским ресторанима у Москви, чије су адресе наведене у овом чланку, вреди напоменути оснивач "Местецхко". Налази се на улици Болсхаиа Броннаиа, у кући 27, зграда 4.

Међу јеврејским ресторанима у Москви, чије су адресе наведене у овом чланку, вреди напоменути оснивач "Местецхко". Налази се на улици Болсхаиа Броннаиа, у кући 27, зграда 4.

Ово је косхер угоститељски објекат,која се налази у срцу главног града. Основао га је познати московски рестауратор Микхаил Амаиев, који је створио јединствену атмосферу, где модеран дизајн комбинује са посебним локални духом.

Традиционални јеврејскикухињу, као и савремена израелска јела. Разноликост менија ће бити изненађена чак и од стране искреног гурмана и љубитеља хране. Постоји говедина бастурма, јеврејска печеница и нежна шаварма на свежој лаффи.

Кувар пажљиво прати целухрана је припремљена само из меса косхера. За то има чак и специјалног асистента, који се зове масхгиацх. Његове дужности су да контролишу да сви менији одговарају кашруту.

Институција посебно напомиње да су сви срећнигост. Посетиоци се осећају удобно у овом јеврејском ресторану у Москви са живом музиком. Често долазе звијезде. Фото: Иана Цхурикова, Александар Збруев, Денис Матсуев и Иури Басхмет могу се видети на зидовима ове институције.

7. АВИВ

Јеврејски ресторани у Москви, рецензије, оценекоји испуњавају највише захтјеве, дати су у овом чланку. Наравно, њима припада АВИВ, који се налази у Одинтсовском округу московског региона, на рубловском аутопуту, кућа 207. Ово је један од најмодернијих угоститељских објеката Косхер.

Институција се налази на територији Јеврејавјерски и културни центар "Жуковка". Ресторан специјализиран за медитеранске, европске и италијанске кухиње. Постоји богат избор посластица, од којих су многи припремљени према ауторским рецептима кувара Бруноа Марина.

Овде ћете наћи јела од рибе, меса,класичне хладне и вруће израелске грицкалице. Генерално, институција је дизајнирана за 400 људи. Дакле, овде не само да имате лепу вечеру, већ такође организујете велику славу.

За вјерску или свечану гозбу, овде ће бити специјално припремљена бар митзвах, Брит-миле и цхупа.

Ту је и млечни кафе. Налази се на првом спрату јеврејског верског и културног центра "Жуковка". Овде у менију наћи ћете пиззу са разним пуњењем на најтањи тестенини и укусним пастама. Такође, кувари ће вам бити спремни да вас изненаде сладоледом и посластицама припремљеним према ауторским рецептима.