Укусни десерти за оне који воле крем са шећером

За многе, чини се да је за кувањелеп и укусан десерт, потребно је пуно изврсних састојака и пуно времена, међутим, у пракси све се испостави много лакшим. Најважније је да имате крему у руци са шећером. На основу овог састојка, можете истовремено припремати лагане, брзе и укусне десерте. Нудимо вам врло једноставне рецепте за које можете да се разгледате и неочекивано неочекивани гости.

Јагоде са шлагом

Да бисте направили јагоде са шлагом, потребно је:

• 250 грама јагода

• једну жлицу шећера, или боље од шећера у праху

• 50 г креме

Процес кувања:

1. Прво добро оперите јагоде и очистите их од стабљика. Хајде да се осуши.

2. Ставите јагоде у посуђе или чашу и потресите шећером у праху.

3. Затим баците крему шећером (узмите мало шећера) и додајте у посуду,

4. Десерт може бити благо украшен коцкама јагода.

Савети:

- за десерт боље је узимати велика и зрела бобица;

- Ако узимате крему у цилиндрима, онда вам не треба додати шећер у праху.

Пуфф паста са шлагом

Да бисте припремили овај десерт, биће вам потребно:

• један пакет теста без квасца

• око 100 г креме (35% масти)

• мало шећера у праху

• чоколаде од кокоса

• биљно уље

Процес кувања:

1. На собној температури, потребно је одмрзнити тесто.

2. Затим поделите на два идентична слоја.

3. Оба слоја су подмазана уљем и пажљиво ваљана како не би ометала структуру теста.

4. Сада резите тесто у идентичне траке, ширине око 2 цм. Из два слоја добићете око 10 трака.

5. Тада су специјалне калупе за цеви навиле траком почевши од најскужије тачке.

6. Поставите епрувете на плочицу за печење и пеците на температури од око 200 степени, током 20 минута.

7. Обришите крем са шећером (пожељно шећером у праху) да бисте добили густу масу.

8. Напуните припремљене цеви шлагом. Можете напунити посебан шприц кондиторских производа или можете исећи рупу у нормалној врећици.

9. Врх са кремом посута кокосовим опекотинама и мало шећером у праху.

Моша од јагоде

Да бисте припремили кесе, биће вам потребно:

• 300 г јагода

• 5 јаја

• 300 мл крема (33% масти)

• 300 г шећера

• 20 г желатина

Процес кувања:

1. Прво раздвајамо протеине од румењака (неопходно је да су протеини хладни), а затим их уништимо у пену.

2. Обришите крем са шећером (узмите веома мало шећера)

3. Сипати желатин мало топлом водом и сачекајте док се не раствара.

4. Јагоде треба добро опрати, сушити и брусити шећером. Мора се појавити хомогена маса.

5. Затим стављамо пржене јагоде на ватру и сачекајмо док се не сруши.

6. У међувремену, вадите жоље и лагано сипајте у сируп јагоде уз мешање сирупа.

7. Затим полако додајте протеинску пену и уклоните сируп из ватре.

8. Сада можете унети шлагом крему са желатином и нежно мешати.

9. Изложите муж у посуди и ставите у фрижидер тако да остане мало замрзнуто.

10. Можете послужити таквим панталонама с кексом или са неким десертним пићем.

Шампањац са воћем

За кухање потребно је:

• Две шоље павлаке (35% масноће)

• пола чаше шећера у праху

• све бобице

• ванила

Процес кувања:

1. Узмите хладну крему и вадите их шећером и ванилом до густог.

2. У креманку стављамо бобице по сопственом нахођењу (идеална варијанта јагоде, киви, банане, међутим, можете узети и друге бобице и воће за сезону), на врху шипајте шлаг.

3. На крају, украсите мали број бобица, исецканих на мале коцке. Такође можете ометати са нарибаним чоколадом.

4. Послужите одмах након припреме.

Ако припремите било који од ових десерта, сигурно ћете изненадити госте.

</ п>