Рецепт за печене кестене

Рецепт за печене кестене потпуно зависи од укуса финалног производа који желите да добијете.

Кестен окус добар, и са сољем и са шећером. Они апсорбују укус састојака који се користе у кувању и могу да диверзификују било које јело или сто.

Због неутралног укуса и слабе ароме, кестени се често користе за припремање грицкалица, главних јела, салата, супе, пецива и десерта.

Главни проблем за људе који желепокушати кестене за храну је незнање чињенице да кестенови нису сви погодни за јело. Шумски кестен и раст у градовима нису погодни за људску храну, изузев Кавказа.

Кестења за кување могу се купити у продавницама (супермаркети) или на тржиштима. Кестен мора бити сортиран, као у печуркама, иако нису отровни. Спољашња карактеристична карактеристика јестиве кестена је смеђа љуска, језгро кестена је сјајно.

Јестиви кестени су термофилни. Могу се наћи независно, али расте у региону Кавказа. Свежи кестенови се појављују на продаји јесени.
У подручјима традиционалне потрошње кестена, они се третирају као главна храна. Ово је због њихове "ситости" и нутритивних карактеристика, које су упоредиве са пиринчем и кромпиром.

Укус пржених кестена тешко је описати недвосмислено. На много начина зависи од састојака који се користе у припреми.

Сирови кестенови су укусни као нежни ораси, али мање ољни. Поховани кестени по укусу кромпира.

Како кувати печени кестен на отвореном ватри

Овај рецепт за печене кестене често се користи током рекреације на отвореном. Пржени су у металном контејнеру све док нису спремни за укус, од 10 до 20 минута. Послужити за столом у врућој форми, чишћење шкољке.

Главно правило када печете кестене, што је неопходноувек памтите и запазите, то је прерада љуске кестена пре пржења. Када се загреје, граната експлодира и уништи језгро. Због тога се грана увек смањује пречником, попречно или једноставно пробушено на више места.

Рецепт за печене кестене у пећници

Ако је потребно, кестени се опере и осуше. Обавезно обрадите љуску оштрим ножем, пресећи дубоке крсте на једној страни кестена. На претходно припремљеном листу за печење кестени се постављају са странама које сечу нагоре.

Пећ треба загрејати до 190 степени. Лежиште кестена постављено је у загрејану пећницу. Може се сматрати спремним након што пусте сок. Ово ће трајати око 20 минута. После тога, можете пецати кестене са било којим састојцима које желите, а потражите још 5 минута у пећници како бисте добили укусну храну.

Рецепт за печени кестен у тигању

Обавезна обрада оквира, која можепроизведе виљушку, пробија грану до трећине дебљине кестена или направи дубоке резове ножа, крст. Ово ће их спречити да експлодирају уз јако загревање. У кестену је пуно сокова, који се претвара у пару када се загреје и има тенденцију да разбије кестен. То је за излазак из пара и обрада граната.

Потребно је припремити тањир, неколико салвета ипола чаше воде. Кестен се учитава у тањир и прекривен слојем салвета посуђеним водом. Пржење се одвија на спору око 22 минута. Таван је покривен поклопцем. Кестенови се периодично мијешају. Сухе марамице поново влаже. Ово је учињено тако да се кестен не исушује и постане превише тврда. Ако је третман шкољке слабо изведен, неки кестени могу експлодирати, ово није страшно.

На крају кувања можете да третирате кестене сољу или шећером или другим састојцима по укусу.

Да бисте проверили спремност кестена, можете их стиснути. Ако се оруђа уништи и уклони лаким напором, кестени су спремни.

</ п>