Рецепт за парадајз у сопственом соку

Парадајз је међу поврћемволи све. Они су орнамент не само од празничних столова, већ и обичних. Ујутро су послужени са доручком - они чине јако укусна јаја. За ручак, у облику салате са краставцима и павлаком, или биљним уљем. И коначно, на вечери, многи их једу с сиром и хљебом.

Парадајз се користи за кувањенеисцрпни број јела. Родна земља овог блока је Латинска Америка. Замислите моје изненађење када сам сазнао да су се дуго времена сматрали отровним и забрањено је јести. Колико је невероватно колико се мишљење о овом производу промијенило током овог времена. На крају крајева, сада се сматра једним од најкориснијих и потрошених производа на свету. Научници су доказали да биљке нису отровне, већ су стабљике. Прва у Русију довела је царица од парадајза целе Русије Цатхерине ИИ. Али, његово признање и дисеминацију добили су тек у 19. веку.

Парадајз су веома корисни за различите болестигастроинтестиналног тракта, током констипације итд. Дакле, са чир на желуцу неопходно је једити само сок од свежих парадајза, чак и без додавања со. Парадајз се такође препоручује за лечење недостатка витамина. Без обзира колико је ово изненађење, користи се и за опекотине и ране. Његов сок у овом случају се користи као антисептик и бактерицид, па је рецепт за парадајз у сопственом соку оно што вам је потребно за здравље. Говорећи о многим корисним особинама, не треба заборавити на његов неспојиви укус. Данас ћемо се дотакнути тема као што су: рецепти парадајз у сопственом соку, реципе од конзервисаних парадајза, парадајз рецепти.

Рецепт за парадајз у сопственом соку. Прикупљају се за зиму. За кување, треба добро да перемо парадајз, ставити их у слив и сипати кључу. Оставите га пет минута и лагано олупите. Затим уклоните целулозу и ставите у претходно припремљену теглу. Зато попуните посуду целим ољуштеним парадајзом и ставите у теглу теглу врућег бибера. Додајте једну кашичицу соли. Паралелно с тим, ставите ољуштени парадајз на ватру и задржите их док се не претвори у сок. Затим пролазите ову врућу масу кроз ретку цедилу. Затим сипајте овај сок у конзерву са парадајзом, тако да је ниво сока испод ивице канте за 2цм. Ове лименке потом треба пастеризирати на 85 ° Ц. И ваш парадајз је спреман. Као што видите, рецепт за парадајз у сопственом соку уопште није компликован!

Рецепт од конзерве парадајза. У овом облику, парадајз задржава свој укус и квалитет. Припремите их веома лако. Прво, морате их опрати и осушити темељито. У претходно припремљеној тегли налијте алкохол и запалите га. После тога ставите парадајз и затворите теглу чврсто. Неопходно је складиштити конзервирани парадајз на хладном и не више од 3 месеца.

Од парадајза можете припремити различита јела: салате (шампињон салата са парадајзом), пизза (са кобасицама и парадајзом) и главна јела (свињетина са парадајзом).

За салату, треба нам 500 г свјежих печурки,четири парадајза, две јабуке, један лук, павлака, маслац и биљно уље. Резани шампињони су гурали у бутеру. Стакла кувана јаја, резана на парчету, парадајз и јабуке - резине и лук. Сви састојци су постављени у слојевима. Затим сезону сок од лимуна, со, бибера и биљног уља и напуните посудом. Пре сервирања салата може бити украшена зеленилом.

Да бисте припремили пуњење за пицу, требатемијешати нарезане кобасице, лук и першун. Ширите посуду биљног уља и нарибаног лука и залијете ту храну. Сва ова маса држати у пећници 20 минута. Ставите тесто у парадајз и ставите натопљену посуђену посуђену сиру. Све ово кува у пећници око пола сата.

Прво, треба да исечете свињетину преко влакана,победите и спржите у загрејаном тигању с сољу и бибером. У другом тигању лагано пржите парадајз у масти. Ставите плочу на свињски парадајз и фино сецкани зеленило. Као прилог, можете пити помфрит или пире кромпир.