Желе млекара са воћем - за радост дјеце!

Јелли млекара са плодовима је аОригинални десерт, који може лако декорирати било који празнични сто. Припрема таквог јела захтијева кухару посебну издржљивост и машту. На крају крајева, дужи и пажљивији је сваки слој десерта, што је најкуснији и лепши.

Млеко-воћни желе: неопходни састојци

• Слатки јогурт без боје - 700 милилитара.
• Двадесет посто павлаке је пет великих кашика.
• Свежи течни мед - три велике кашике.
• Кивис зрео слатко - пет великих комада.
• Шећерни прах - три велике кашике.
• Лимун лупите са пола воћа.
• Ванилин - један пинч.
• Желатин - три кесице.

Желе млеко са воћем: желатин

Потребно је сипати три паковања сувог желатинаметална посуђа и сипати једну фасетирану чашу охлађене кључалне воде. Чекајући док лабав производ не отеже што је више могуће (у року од једног сата), треба га спорије ватри заједно са посуђем и, без кључања, уклонити из плинског пећи када се потпуно топи. Након тога, посуду треба оставити у страну за даље хлађење желатина.

Желе млеко са плодовима: припремање воћног пуњења

Четири зрела и мекана киви треба да се опере,чист лента од коре, исећи на кришке и заједно са шећером у праху у блендеру песка. Дакле, плод се мора темељито претучити, а приликом прилагођавања слатко додавањем шећера.

Желе млеко са плодовима: припремање слатког млека

Седам стотина милилитара слатког јогурта безбојице морају се сипати у посуђе, додати јој текући мед и неколико кашика павлаке. Сви састојци морају бити темељито претучени жвакањем. Ако желите, можете додатно додати шећер у праху.

Формирање лепог десерта:

У припремљеној мешавини јогурта и павлакетребало би да сипате мало охлађену желатину, као и да сипате шминку ванилина и лимуна. Тада млечна база мора бити подијељена на три једнака дела, од којих је двије неопходно поставити слатко киви пире. Обе масе треба помешати са жвакањем тако да се постигне хомогена мешавина дивне зеленкасте боје. Затим, остатак основе белог сјаја захтева одрезке да исецају један зрели киви и темељно мијешају.

Након припреме свих маса, потребно је узетисиликонске калупе за торту, лагано их мазите растопљеним путером, а затим сипајте базу зелене боје. Као други слој потребно је поставити бијелу масу са комадима кивија, а као трећу - мешавину млека, бачена кромпиром од воћног пирева.

Важно је напоменути да је сваки постављени слој желе потребно издржати у замрзивачу најмање десет минута.

Тачан феед за столом

Након што су сви калупи попуњени,Десерт треба такође ставити у замрзивач (један сат). После очвршћавања млечног млека, фотографија која је изнад приказана, потребно је пажљиво извадити из калупа и ставити на лонац за торте. Изнад, посуда се може украшити шлагом, комадима кивија, неким бобицама и сл.

</ п>