СИТЕ СЕАРЦХ

Деликатно јагњетино с сиром. Рецепти

Јагњећа јела су саставни дио источногкухиња. Мантас, шишмиши, шурпама и другим јелима већ дуго воле Русе. А сада без њих нема ни једног одмора. У овом чланку ћете сазнати како се припреми јагњеће са сиром. Надамо се да ће рецепти помоћи разноврсном уобичајеном менију.

Јагње са сиром

Замрзнуто јагњетино с сиром и поврћем

Да би припремили дивну вечеру, требат ће нам:

  • 400 грама јагњетине без кости.

  • Бринза.

  • Пола зрелих јаја.

  • Један мали тиквица или тиквице.

  • Шаргарепа.

  • Лук.

  • Половина црвене, наранџасте и зелене паприке.

  • Зелени: босиљак, тимијан, першун.

  • Чили паприка.

  • Два каранфила од белог лука.

  • Парадајз паста.

  • Зачини: зира, хопс-сунели, земља роза паприка.

  • Биљно уље.

  • Мало брашна.

  • Шећер, со и сирће.

  1. Сјебали смо месо са коцком, без сјечења масти. На печени лист стеле пергамент за печење и налијте мало воде на њој. Ми равномјерно раширимо овчију, месо, со, бибер и неко време остављамо по страни.

  2. Пресећи половину патлиџан и једну тиквицу са коцкама, покријте други лист за печење пергаментом и положите поврће на њега.

  3. Загрејати пећницу, ставити месо и поврће у рерну десет минута.

  4. У овом тренутку припремићемо Рататоуилле: очистите пола мале шаргарепе и сијалицу из коре, исеците их у коцку. На исти начин исечемо бугарску и врућу биберу, попржи све у биљном уљу. На самом крају се додаје фино исецкани бели лук, со, босиљак, парадајз сос, сир и печено поврће.

  5. У засебној посудици, мијешајте сос. Да бисте то урадили, узмите две кашике парадајз пасте, сецкани першун, шећер, со, сирће и мало воде.

  6. Узимамо јагње из рерне, раширимо га у посуду, додамо мало вреле воде и ставимо је на ватру.

  7. Испржите брашно у маслацу и додајте га у посуду са месом. Да бисте посуду добили оријентални укус, не заборавите на зачине.

Јагњетво са сиром је спремно! Уз помоћ прстенастог прстена у средишту велике равне плоче стављамо рататоуилле, око њега постављају месо и сос, украшавају посуду зеленилом и тимијаном.

Јагњећа са сиром

Јагње са сиром. Рецепт за пенушану салату

Да би припремили ову топлу и укусну салату, биће нам потребни следећи производи:

  • 200 грама куване овчије.

  • Три кувана јаја.

  • Салата од листова.

  • 150 грама бринзе.

Можемо направити посебан укус сосом:

  • Две кашике биљног уља.

  • 50 грама сесекљаног сира.

  • Једна кашика шећера.

  • Једна кашика сенфа.

  • Зелена зелена и коприва.

  • Сол и земља бибер.

Фино сечено месо и салата, сир и јајагратер. У посуду за салату поставите слој јагњетине, залијете га са комадом соса, затим поновите операцију са салатом, сирем и јајима. Деликатесно јагњетино с сиром ће задовољити ваше госте и украсити празнични сто.

Јагње са сиром. Рецепти са фотографијом

Схаверма

Навикнут си на снагу и обичнода ли купујете шверц у најближој штанду? Предлажемо да ревидирате однос према овом јелу и научите како да га кувате од најбољих производа. За пуњење, узмите:

  • 500 грама овчијег шунка.

  • Сунцокрет и сусамово уље.

  • Пола јаја.

  • Краставаци и парадајз.

  • Пола мале сијалице.

  • Парце лимуна.

За сос у процесору хране мешајте:

  • Три велике резине лука.

  • Два пилеца (или четири препељена јаја).

  • 100 грама биљног уља.

  • Пет кашика павлаке или матзони.

  • Кардамом, бели бибер, зиру и цурри по укусу.

Сјећите месо у врло мале делове и мариниратиу сезамском уље са зира и кардамом за пола сата. Јајцница сека на танке траке и прља га снажном топлином све док се не појави ружна коријена. У то време се на коцке пресецају лук, краставци, парадајз и сир. Загрејамо тигањ, пржимо месо и сипамо лимуновим соком.

Лавасх је пресечен на три дела, сваки подмазујемосос, положите месо, поврће, савијете коверте и пржите са две стране. Деликатесно јагњетино с сиром и поврћем у пита хлеб је посебно укусно ако се служи сосом од лисната и свјежих биљака.

Јагње са сиром. Рецепт

Бифтек са минтом

Ово јело у грчком стилу можете кувати радним данима и празницима. Да бисте припремили две порције, потребно је:

  • Два велика зрна.

  • Зуццхини.

  • Кромпир.

  • Један црвени лук.

  • Бугарски слани бибер.

  • Четири чилапа белог лука.

  • Две кашике вина.

  • 100 грама бринзе.

  • Више листова свеже менте.

Загрејати тепих и сипати месо њом.две стране. Кромпир, лук и паприка исечени на резанце, пржите их на сунцокретовом уљу док не постану мекани. Када је поврће готово спремно, ставите их на њих и све сипајте сирћетом, помешаном са биљним уљем и белим луком. Бринза се пресеци у коцку и додати месу. За неколико минута биће припремљено деликатесно јагњеће сира. Млијете лишће свеже менте и потресите посуду прије служења. Бон аппетит!

Закључак

Сигурни смо да ћете ви и ваши вољени волети јагњетину с сиром. Рецепт са фотографијом ових оригиналних јела помоћи ће не само кухању укусне вечере, већ и лепо уређење.

</ п>
  • Оцена: