Крем за торту "Наполеон"

Припремите домаћу торту "Наполеон" за вештуљубавница није проблем, он је и даље признати фаворит међу кондиторским производима. Није само омиљено, већ и готово традиционално јело, које у многим кућама периодично постаје главна декорација празничног стола.

Крем за Наполеонову торту је најокуснијекомпонента, јер је он онај који прави тесто, који сам по себи нема изражен укус, нежан и неупоредив. И оно што је изненађујуће, у рецепту за ову деликатност, што је једноставнији, то је укусније колач. Само ово није само! Морамо осигурати да је крема за торту "Наполеон" направљена од најсвежег најквалитетнијих производа. Ово ће добити жељени укус и непревазиђени укус дезерта.

Постоји крема за торту "Наполеон" са додаткомсамо неке жуманце. Веома је посебан, а ту је и маст за торту на француском, што је теже припремити. Свиђа ми се најједноставнији рецепт, који је тестиран годинама и задовољан је дугим годинама.

Дакле, почињемо да га припремимо: узимамо једно кокошје јаје (пожељно домаће), 1 тбсп. кашику брашна и скроба, 0,5 литра млека или млека са великим садржајем масти и омекшаним маслацем, шећером.

Почињемо мешањем јаја, шећера,брашно и, наравно, скроб. У смешу пажљиво, у малим порцијама додајте млеко, уверите се да је масина равномерна. Истовремено, веома интензивно млетимо све компоненте. Свака фаза припреме је веома важна, захтева пажњу и вештину која ће радити кроз време. Крем за торту "Наполеон" биће посебан, ако га припремите с одличним расположењем.

Настављамо даље. Смешу смо ставили на ватру и загрејали, чекајући да се појављују први мехурићи. У овом тренутку, ватра се сведе на минимум, а затим уклонимо посуду са плоче. Пола сата заборављамо, радимо и друге ствари. Наша будућа крема добро се пере и лагано охлади. Сада је путер. Наглашава природну ноту млека и даје неуобичајену мекоћу за крему, из њеног присуства ће се крема натопити у уста. Не заборавите да ставите класични шећерни шећер на крају.

Тако је једноставно, али како укусно!

Пробајте још један рецепт који користикрема за Наполеон са кондензованим млеком, такође је изузетно једноставна, али када чујете помињање ова два производа: кондензовано млијеко и љешено тесто, очекујете нешто необично.

Узимамо 200 г свежег путера, ванилина ибез премца првог лимуна. Маслац је грундиран, шаљемо му жестину, дају мирис и контраст киселости нашој креми. И, наравно, додајте кондензовано млеко. Победили смо слатки укус и разбили нашу торту.

Крема за Наполеон са кондензованим млеком је брзакување, али у овом рецепту за квалитет, брзина не утиче, већ преокренуту. Они воле једни друге кондензовано млијеко и љешњак, а ми волимо да једемо слатки десерт "Наполеон"!

Крем за медосје такође представљају многиопције, али ја увек кувам само од павлаке, он прожима торту на дно, што га чини топи у устима. Чак и ако су се колачи испоставили другачије него што смо желели, а можда и сурови по укусу, не брините - павлака ће то поправити.

Узмите хладну павлаку 0,5 кг 20% масти и 1чашу шећера, мијешајте у посуду, а затим побиједите с миксером. Не заборавите, у крему за бакар долази ванилин шећер. Таква комбинација је беспрекорна, а наш посредник се испоставља лаким. Немојте зажалити и са својим срцем наносити крем крему, јер је то колач који воли обиље креме.

Не заборавите да украшете кулинарско ремек-дело одозго,обилно замрљава све исту крему, ораси и суве шљиве, али у исто време, оставите их да остану мала мрља од креме на торти. Из овог медовика ће изгледати торта из божићне приче.