Бисквит ролл са јам: рецепт

Такав бисквит ролл је одличанопција за печење у журби или за доручак. Када савладате суптилности при кувању овог јела, ви више неће имати потешкоћа у брзо и дивно стварању. Избором новог џема за пуњење, можете направити спужвасту торту са џемом, а рецепт ће бити описан касније, како желите. Сваки пут можете изненадити своју породицу и пријатеље новим десертом.

Ролл са јамом: рецепт

За његову припрему следипроизводи: 110 грама брашна, 4 јајета, 120 грама шећера, 200 г џема за пуњење. Такође ће вам требати биљно уље, које треба подмазати папир за печење. Прво морате укључити пећницу, загрејати на 190 степени. Узмите јаја, чија температура треба да буде ближе просторији или чак и мало топлије. Сипати шећер у јаја и ставити их да буду претучени у процесору хране 15 минута, неопходно је да се маса постане 5-6 пута већа. Овај пут је довољно да се јаја претворита у бујну пену. После тога, потребно је пажљиво сипати брашно у вијугану масу, мијешати га шпатулом. Мора се мешати за 17-20 обртаја. Бисквит је много величанствен, то је мање што се слажете са овом цијелом процедуром.

Сада можете ставити лист за печењепергамент и мазите са малом количином биљног уља. После тога можете сипати тесто и максимизирати нивелацију како бисте добили глатки слој. Ставите плочицу за печење у пећницу. Процес печења треба да се одржи на 190 степени у трајању од 8-10 минута. На нижим температурама ће се испоставити врло сув кекс, који ће бити тешко увући у ролну. Може се уклонити кад је лагано браон, јер ће танак слој теста бити брзо печен. Да бисте добили ролн са џемом, чији је рецепт овде описан, потребно је одмах уклонити након печења из рерне и, док је вруће, ширите џем и ролну. Извадите папир и потресите рол са шећером у праху. После 10 минута може се разрезати на комаде.

Ролл са џемом, рецепт је описанраније, има једну ману - ролна ће у овом случају бити изузетно атрактивна, јер ће његова горња страна бити унутра. Да бисте постигли лепоту, мораћете да направите додатне манипулације пре него што га преклопите. Морате скинути печење из рерне, ставити печење на врху, ставити резну плочу на врх, а затим га све окренути тако да је бисквит на плочи. Извадите послужавник за печење, пратите папир са њом и брзо ширите џем са мармеладом, а затим га обмотите папиром постављеним са дна. Дакле, ролна постаје глатка површина. Сада га можете посипати прахом или поклопцем чоколаде, исецати на делове и послужити за столом. Имате диван ролн са џемом, што није срамота да служи и празничном столу.

Ако нисте спремни да се куватеролл, онда можете пећи торту са џемом. То ће захтевати: 350 грама брашна, 200 грама шећера, 250 грама маслаца, 150 грама џема, 5 јаја, кандираног воћа, лимуна, сока лимуна и соде. Све је припремљено на следећи начин. Прво треба да грундате бели шећер и јаја, а затим додајте омекшано масло у смешу, пажљиво мијешајте. Сада можете додати мармеладо, сок од лимуна, сода, лук, брашно, опет, пажљиво помешајте све. Пренос готовог теста у калуп који је претходно био науљен, декорисати кандираним плодовима и ставити у загрејану рерну до 200 степени. Печење треба направити пре формирања златне корузе, уколико желите да се уверите да сте спремни, онда је потребно да употребите зубе и пробушите колач, спремно је да ли је штапић сув. Треба да се охлади у облику, након чега се може уклонити и ставити на јело.

Бон аппетит!